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【篇一:我的拿手好戏做饭】

每个人都有自己的拿手好戏,十八般武艺样样都是好戏!跳舞、唱歌、剪纸、捏泥人、做面包、吹口哨……。各种各样,总有一种属于自己。

而我自己的拿手好戏是做饭。在我学习做饭时,每次妈妈总是一步一步叫我。油热是什么样的?什么时候下菜?什么时候放佐料?什么时候菜好出锅等……。我总是一心一意的听着,一一的记在心里。

今天我放假回家,一到家我都进了厨房,骗什么饭都没有,就问妈妈:“怎么没有吃饭?”哦我们今天有事,我们也是刚到家要不咱去吃饭。

不用我来做饭吧!我们吃大米还是吃面条。我问妈妈。妈妈说:“吃大米吧,爸爸也符合她回答说同意。”“好了,您就等着吃饭嘞!”我学着点小二一样,叫了一声,就一头扎进厨房做饭去了。

先蒸大米,我用小碗往大米袋里碗二碗,倒入电饭煲里,倒上水用筷子搅动把米洗干净,然后加入蒸大米的水,水位高出大米一指就行,然后插上电源开始蒸米。

那边米蒸的,这边我开始弄菜,朝我的拿手好菜,鸡蛋西红柿炒菜吧。我拿出三个鸡蛋,一个栖红柿。把鸡蛋打入碗内,把盐放上,一个鸡蛋加一滴水,三个鸡蛋那就是三滴水,这样炒出来的鸡蛋一点也不老。我想起妈妈给我说的。随后把西红柿好并切好。接着把锅坐在火上,倒上油,油热后倒上鸡蛋,翻炒几下在快熟时,把切好的西红柿倒上,继续翻炒到西红柿有七八份熟食,在撒少许盐,放一点点生抽,翻动两下就出锅了。

米饭蒸好,菜也出锅。

爸妈端碗吃饭嘞!

好的儿子!

三碗饭,一盘菜。

我们吃的十分开心。妈妈说:“哈哈!以后不知道吃啥饭?就叫咱儿子做喽!”

放心,包在我身上。我十分自信,我有拿手好戏在手,怕他做甚幺

【篇二:藏在饭里的爱】

母爱是温暖的,是甜蜜的,还是美丽的。在母亲节这一天,我要给妈妈做一顿饭,感恩母爱。

今天,妈妈一下班就脱下外衣,向厨房走去。我见了,一把把妈妈拉出来了,说:“今天我做饭,你到客厅去看电视,你就等着吃大餐吧!”妈妈半信半疑地问:“你做饭?会不会把饭煮干,会不会把菜炒糊了?”我信心满满地说:“放心,我这就去给你露两手,肯定美味!”妈妈又说:“那我去买菜。”我说:“不用,我早就买了。”妈妈说:“好吧,那你做吧!”

我走进厨房,拿出鸡翅和可乐,大家猜我要做什么呢?没错,我要做可乐鸡翅。我先倒上油,等开锅了再倒上鸡翅,“滋滋”锅里传来了美味的交响曲。接着我又倒上老抽和酱油,鸡翅的颜色更深了。我加入白糖继续翻炒,最后倒上可乐开始炖了起来。趁着这时候,我又煮了三碗面条。我先倒上水,等开锅了再下上面条,等10分钟面条就出炉了。

我把做好的可乐鸡翅端到饭桌上,又捞出面条,母亲吃完我做的饭菜,边笑边说:“我的儿子长大了。”看着妈妈开心的样子,我也高兴极了。

以后,我每个母亲节都要给妈妈做饭,不让妈妈太累。我要记住每个母亲节。

【篇三:第一次买菜做饭】

今天我太开心了,因为我要自己做晚饭!

下午,我早早地和妈妈来到菜市场。我们先来到蔬菜区,我挑了几个西红柿放进篮子里,妈妈却把这几个西红柿放了回去。我很是不解,妈妈似乎看出了我的心思,说:“西红柿的屁股要是尖尖的,往往是打了生长激素,味道也不好,还有害健康!”于是,我们又挑了几个又大又圆的西红柿放进篮子里。买黄瓜时,我连忙挑了两根又长又粗还少刺的黄瓜,可是我又错了,妈妈指着我的脑门笑着说:“小呆瓜,黄瓜应该挑刺多,颜色碧绿的才嫩,才好吃。”接着,我们又来到海鲜区买蛤蜊,“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的,否则有可能是死的,也有可能是壳里全是泥沙。”我点点头,心里面暗暗地想:原来买菜的学问也这么大!

妈妈耐心地解释道:“因为今天烧的是蛤蜊豆腐汤,豆腐要多煮一会儿,我们刚好可以利用煮豆腐的时间洗菜。”我洗了锅,打开火,等锅干了后倒上油,热了一会儿,再倒上已经切好的豆腐,让它在锅里炸一会儿再翻过来,接着洒上酒,撒上盐,倒上水,盖上锅盖。接着我就学妈妈一样洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜,豆腐也煮了一会儿,妈妈让我可以放蛤蜊了,等到蛤蜊的壳裂开来,我尝了一下汤,咸淡刚刚好。

第二个菜是凉拌刀拍黄瓜,妈妈让我用刀背去拍,可是我力气太小。妈妈就半开玩笑半认真地说:“子涵,你把黄瓜当作你的仇人,借此机会,用力拍。”这招果然有效,我都把黄瓜拍得四分五裂,真的好爽!再把黄瓜切成一段一段的,倒上盐、醋、酒、酱油、麻油,一份凉拌黄瓜就完成哩!

第三个菜是西红柿炒鸡蛋,我让妈妈去休息一下,不用教我。我先把西红柿切成块;再往锅里倒上油,预热一会儿;然后把西红柿放进锅里,用铲子把西红柿压一会儿,这样才能让西红柿里面的汁流出来,而且够酸,再把炒好的西红柿盛在盘子里;接着是把打好的蛋倒进锅里炒熟;最后把烧好的西红柿倒进锅里一起炒,一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

我把烧好的菜端到桌上,紧张地看着爸爸妈妈把菜送进口中,直到他们赞不绝口地说菜好吃时,我才放下心里悬着的那块大石头。虽然很累,但是看着爸妈大口大口地吃着我做的饭菜时,心里别提有多开心呢!

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