【篇一：我学会了蒸葱油鱼】
我非常喜欢吃葱油鱼，每次妈妈做好葱油鱼，我总是能吃到光盘。
这天，妈妈又在厨房做葱油鱼，我见了，就对烧鱼这件事充满了好奇。这么美味的鱼是怎么做出来的呢？于是，我做了一个很勇敢的决定，让妈妈教我做葱油鱼了，妈妈也同意了，我非常兴奋。
妈妈先向我简单说了一遍做葱油鱼的流程，然后我就在妈妈的指导下开始做鱼了。
首先是杀鱼，将鱼处理干净。不过，杀鱼这件事我实在是无法胜任，所以只能请妈妈帮忙。妈妈拿着刀熟练地给鱼做着“小手术”——在鱼肚子上切开一个大口子。我站在一旁仔细观察着，这条鱼的眼睛刚好对着我，好像在说：“求求你，别往我肚子上切！”我真有点不忍心看下去了。第二步——洗鱼，我打开水龙头，妈妈把鱼放到水柱下冲洗。妈妈说：“鱼的内脏和鱼鳃是不能吃的，要全部摘掉丢掉。瞧，这是鱼胶，是能吃的……”妈妈细细讲解着，我认真地记着。
洗干净了鱼，沥干水分，接下来就是给鱼配上调料。我用小勺舀了一小点白糖，一小点盐，一小点味精。再用大一点的勺子舀了两勺料酒，两勺蒸鱼豉油，给鱼泡了个“澡”。泡澡后的鱼少了腥味，散发出了一点清香。妈妈说还需要加一些姜丝，我先把姜切成片，再把片叠起来，切成丝，放在鱼身上。这样，调料就完成了。再把鱼放入蒸箱蒸个十分钟。蒸鱼的同时，我进行了下一步工作——切葱花，别以为这是个简单的活，葱花要切得细、匀称，这可是个很考验刀工的。我边切边想：电视里那些大厨切葱花那么利索、那么快，不知得要练习多久呢！
“叮……”蒸箱停止工作，鱼蒸好了。我戴上手套，小心翼翼地把鱼端出来放好，把切好的葱花匀称地撒在鱼身上，再淋上少许的醋。最后一步要烧热油，妈妈帮我把油倒进热锅里烧开，然后再端起来淋到鱼身上。热油淋在鱼背的葱花上发出“滋滋”的声响，顿时，一阵鱼香夹着葱花香扑面而来，香喷喷的葱油鱼就做好了。
虽然我做的没有妈妈做的那样好吃，但我还是很自豪，因为这是我自己亲手做的！
【篇二：“闲不住”的奶奶】
我奶奶年过七旬，却还是“闲不住”。这大过年的，更是不能闲下来咯！
年前
年前，大家都很忙，都在为过个好年而“奋斗”呢——“春运”正在进行中；“购年货”正在进行中；“全家搬家”正在进行中……我那“闲不住”的奶奶更是忙得“根本停不下来”！她不仅去购买了满满3个整理箱的年货，而且把鸡、鸭、鹅、鱼都杀了并炖煮完毕，放进冰箱才肯罢休。
嗨！还别说，奶奶真是“闲不住”，连杀鱼都那么娴熟——瞧！她右手在水池边轻轻一放，突然一搅和，众鱼顿时“东逃西窜”，忽然，有鱼在混乱之中撞到了她的右手，撞到的下一秒，那条鱼就被奶奶以“迅雷不及掩耳之势”给逮到了。
开始杀鱼了，只见奶奶右手持槌，左手按鱼，一捶，鱼便不动了。她熟练地把棒槌换成菜刀，左手依旧按着鱼，右手轻轻一刮，鱼鳞就被刮下来了，几次重复的动作之后，鱼鳞就没了。她再次按住鱼，再一划，鱼肚就被剖开了，奶奶再一番捣鼓，鱼便彻底杀好了，变成了我平时熟悉的“鱼样”。哈，是不是特牛？
年中
“年中”时期，本该“放假”的奶奶却还是“闲不住”。整天东奔西走，忙着给大家端菜、热菜、盛饭，真是“不亦乐乎”！
年后
“年后”，在大家都休息的日子里，奶奶依旧“闲不住”，不是打扫，就是串门儿，还不停地唠叨。
奶奶“闲不住”的特点就是为了我们开心，所以，原谅她这个有点儿“烦”的特点吧！
【篇三：假如我是一条鱼】
鱼，无忧无虑，自由自在。不知有多少人想变成鱼在大海里生活。我也一样，看着鱼缸里的鱼，我的身子慢慢缩小，两条双脚并在了一起变成了尾巴，双手越缩越短变成了鱼鳍，身上的鳞片越来越多。我明白了，我变成了一条鱼。
我的身子是透红的，一条薄纱般的尾巴布满了红色的花纹。眼睛鼓鼓的，仿佛能看透一切。我生活在浅水区，有很多鱼在这生活。树的倒影在水面上，阵阵花香扑鼻而来。我生活在这样的环境里，做梦都能笑醒。
可好景不长，老天像是爱开玩笑的大师。浅海里的鱼，就如街上的流浪狗，任人宰割。海边一座座木房拔地而起，里面住的都是渔民。他们用渔网捕走了我的好多同伴。而我每次都逃出来了，剩下的鱼都生活在惊慌之中。
我睡觉了，梦里感觉有什么东西在碰我。我猛地惊醒，发现我和好多同伴都在一张渔网之中，我害怕起来了，脑子里浮现出渔民杀鱼的场景。我拼命想往上撞，可我这弱小的身子根本对付不了这庞然大物，我的身子上已经被渔网勒出了几条伤痕，伤口流着血。几条大鱼用嘴拼命撕咬着渔网，渔网已经被撕开了个洞。我，逃生了。
那天晚上我的伤口一直在流血，脑子里一直在想那件事，久久不能入眠。第二天早上，我在海里转了一圈，发现海里只有小部分的鱼还在活着。忽然，我闻到了迷人的香味，我随着香味游着，看到了一块鱼饵。又饥又饿的我激动起来了，一口吞了鱼饵，然后一个钩子勾住了我的嘴，把我往向上吊，我的嘴皮被钩子戳破了。
……
也许因为我的颜色好看，也许因为我太小吧！渔民把我养在一个很小的鱼缸里，我每天都看见渔民在案板上杀鱼，我既无助又害怕。
有一天趁渔民不在，我想逃生。我游在水面上，向外奋力一跃，我掉在了地板上。我一下子呼吸困难了，想要回到鱼缸里，我的尾巴无力地挥着。呼吸越来越困难，渐渐的我动不了了，我什么也不知道了……
“发啥呆，上学去了！”妈妈一声呵斥，我叹了叹气，摇摇头自言自语：“我这条鱼幸好是‘假如’……”（公众号：远方语文）
【篇四：难忘的童年】
在自己的童年里，每个人都有自己难忘的一件事。而我的最难忘的一件事就是那次的烤鱼！
在去年寒假，我从外面剪头发回来，看到堂弟多多和他赠哥哥在那烧火。我下了车就跑过去问：你们在干什么呀？多多立马回答我说，我们准备烤鱼呢！我一听，开心得不得了，说：“我可以加入你们吗？”赠哥哥说可以啊！于是我们把火烧得旺旺的起来！然后跑去多多家缸里抓鱼！我们抓来抓去，鱼太聪明，边都没碰到！还是赠哥哥聪明，拿来一个小网子，一下就网了条10多厘米的小鱼！
开始杀鱼了，这么残忍的事当然交给我来做！我首先把小鱼打晕，然后用刀把鱼肚子切一个洞，把里面的肠子什么的拿出来！用水冲干净！赠哥哥又帮我把鱼串起来！开始烤鱼咯！我们把鱼放在火上烤，一会儿左边，一会儿右边，过了大概20分钟左右，我提议检查鱼熟了没？于是我们把鱼用筷子把外面焦黑的皮剥开！哇！顿时里面的肉金黄金黄的，把我们三都看得流口水哒！我们请来了多多的爸爸来品尝。多多的爸爸对我们竖起大拇指，对我们三个人说：你们烤的外面虽然难看了点，而且也不能吃，但里面的肉好嫩，不错！听到这句话，我们三也抢着一人尝了一口，我感觉这比任何的都要好吃！因为是我自己亲自烤的鱼，而且还是第一次！
这就是我的第一次烤鱼经验！也是我童年难忘的一次体验哦！是不是好难忘呢？
【篇五：开心的春节】
过年了！过年了！大街小巷挂满了红彤彤的灯笼和五彩缤纷的小彩灯。大街上、家里面，处处洋溢着新年的喜庆。传说“春节”的风俗是这样来的，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，它头长触角，凶猛异常，专门吃小孩。后来人们听说“年”最害怕红色和“砰砰啪啪”的声音。于是“年”再来的时候，人们就在家门上贴上红纸，放很响很响的鞭炮，把“年”吓得大惊失色，狼狈逃跑了。从此，每到过年，家家户户都会贴上红色的对联，燃放震耳欲聋的鞭炮。
大年三十这一天，是过年当中最忙碌、最开心的。妈妈和外婆早早地就开始准备今天的年夜饭了，摘菜、洗菜、切肉、杀鱼、炖鸡、包饺子……爸爸、舅舅开始把门上旧的对联撕下，换上新的“福”字和新的对联。舅妈带着“小小弟”。我和弟弟也不闲着，帮着大家一起收拾屋子。每个人都忙得不亦乐乎。
下午舅妈的亲人也来了，我们一家人大大小小一共11人，一起过年。妈妈和外婆的年夜饭准备好了，鸡鸭鱼肉样样有，还有很多的蔬菜，非常丰富。我数了数，有二十道各式各样的美味佳肴。我先夹了一个饺子，轻轻咬了一口，白萝卜和肉馅的，特别香！不一会儿，这香喷喷的饺子就被大家一扫而空。我把每一道菜尝了一口，就已经很饱了。
吃完丰盛的年夜饭，我们一家人一起坐着观看春节联欢晚会。晚会的节目丰富多彩，有令人捧腹大笑的小品和相声，有优美婀娜的舞蹈，有悠扬欢快的歌曲……
我喜欢过年，因为非常开心，吃得好、穿得好、玩得好，还可以收到长辈们给的“压岁钱”，这两天妈妈也不会盯着我做作业。每个人脸上都充满着开心和喜悦，它象征着新一年的开始，是我又长大一岁的开始。
在这里，我也祝所有的老师们、同学们、家长们：鼠年天天开心、万事如意！
【篇六：海底世界】
天空的“棉花糖”漂浮在空中，下面那正狂着海啸，波涛汹涌的海面，卷起了一阵阵来自大海的“狂吼”，波浪，再往下看，竟是个奇异的海洋世界。
章鱼扭着那长满“包包”的长触角，头上有着一块一块的斑点，它睁大眼睛，拼命地把全身舞动起来，让海里起了一个又一个的小气泡，似乎在跳舞，海里亮闪闪的晶光照在章鱼身上，颇像舞台里的闪光点，让章鱼神采飞扬！
“咔咔……”螃蟹挥舞着钳子，四条腿扑腾着，嘴巴微微向上扬，停在大珊瑚上，一步一步歪歪斜斜地走着真是损失了它那钳子带来的威风呀！小海龟用手滑着水，背着那厚厚的“铠甲”，手上面长着绿色的圆圈，奇葩地盯着远处，让人不禁觉得它太呆了，太傻了！
海底中最自恋的“人”数海鳗啦！它背上长着一排排巨大的“杀鱼武器”身体卷成一个漂亮的“s”型，尾巴稍稍勾起，嘴也勾起，脸上满是骄傲和自信！
慢吞吞的小蜗牛爬起来了，它非常高兴地笑着，两条触角摇摇晃晃，那五颜六色的壳，四只脚更让小蜗牛变得可爱啦！
“呼——”一条大鱼不紧不慢地“爬”来……
这么多的海底生物，数也数不清，它们多姿多彩，构成了一个奇异的海底世界！
【篇七：第一次杀鱼的尝试】
人生中有许多的尝试。而杀鱼却是我童年生活中一次有趣而又有意义的尝试。
一天，我的爸爸从集市上买来了我从小最喜欢吃的鱼白鲢。我放学回到家后，爸爸正要杀鱼的。但是，一看到我回来后，就对着我说：“正好你放学回来了，这样我就交给你一个任务吧！”我疑惑的问道：“爸爸，是个什么任务啊！”然后，爸爸指着那条鱼对我说：“看到了这条鱼没，你今天的任务就是，你亲自动手处理这条鱼吧！”我一听到要自己动手处理这条白鲢，我一下就愣住了。“啥？我自己动手杀鱼，有没有搞错啊！我不会杀鱼啊？”爸爸没有理我，转身就离开了。
于是，我只好自己动手了。我按照记忆中，爸爸每时杀鱼的情景，来杀鱼。首先，我把白鲢用手抓了起来。放到案板上，可这条白鲢在案板上跳来跳去。我想起了爸爸，杀白鲢前总是会把白鲢敲晕，这样它就不会动来动去了。经过一番折腾后，我总算是弄好了。第二来刮鱼鳞，我把鱼鳞刮干净了之后。
就开始给鱼破肚子了，我小心地破开鱼的肚子。看到了鱼肚子里的内脏后，我小心地把内脏弄了出来。然后，扔给了猫。
最后，我终于把这条鱼给弄好了。
原来，杀鱼也并不是我想象中的那么难吧！通过这次杀鱼的尝试，我明白了不怕挫折和失败，坚持到底就一定会成功。
【篇八：我的农活体验】
这周，我们胜利实验六年级的全体师生在米果果小镇进行了为期一周的学农活动。
我由于身体原因，只参加了两天半的活动。虽然错过了精彩的挖番薯和种青菜两项学农，可后面几天的实践体验让我记忆深刻。这一周不仅有学农体验，还有创新类的积木建造，休闲类的火车观光等。真可谓是丰富多彩！虽然学农的活动有点少，但对于我们来说，和同学们在一起渡过的时光，都是快乐的！
我最喜欢的体验，莫过于炊事活动了。我回到基地的下午，我们便开展了炊事体验活动。派给我的是任务洗碗，于是我一到活动地点便忙活开了。基地给我们准备的碗并不是很干净，为了我们组员的健康着想，身为洗碗员的我自然应该先将碗筷清洗一遍了。洗菜组的人在水槽里洗鱼，我就到卫生间去洗好了。各小分队都各就各位，开始向想象中的大餐进发。一时间，洗碗的洗碗，洗菜的洗菜，杀鱼的杀鱼，热闹非凡但又井然有序。
准备工作完成得很顺利，可到正式开始做菜时，我们却遇到了一个大麻烦：我们的火怎么也点不着了。这可是个问题，没有火，叫我们怎么做饭？油都倒在锅里了，菜也准备好了，可火就是点不起来。没有火油热不起来，油热不起来菜就烧不熟。难道叫我们先做个凉拌小菜吗？我们全体进退两难，一筹莫展。全体男生都前来帮忙，但还是无济于事。张德邦还被不小心的同学撞伤了鼻子，流起了鼻血。这可真是应了那句老话：万事开头难啊……最后，在基地阿姨的帮助下，我们才成功生起了火。真可谓是好事多谋。升完火，大家已是累得筋疲力尽，刚想坐下休息一下，却又望见隔壁同学已经做出好几道菜了！不行，得赶紧行动起来，不能让旁边同学抢先！大家在心底不约而同地想。像一阵奇异的风吹过，给大家带来神奇的力量，大家又热火朝天地干了起来……
望着一桌子做完的菜，我们心中洋溢着满满的幸福感。经管我们做的菜不那么好吃，却是我们努力的结晶。
这就是学农，挥洒下汗水，结果是甜蜜。
【篇九：家乡的年夜饭】
大年三十的夜晚，一家人吃着年夜饭，其乐融融。
年夜饭，准备食材是重要的一步。山上采菜、洗菜；下河捕鱼、杀鱼；切肉、切菜。将准备好的菜装在盘中，也算是妈妈的小帮手了。
接下来，就可以开始做菜了：妈妈把准备好的食材依次放入锅中，不一会，色香味俱全的美食就完成了。各种佳肴装在盘中，十分丰盛，有宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香肉丝、板栗烧鸡、圆笼粉蒸肉、可乐鸡翅……
菜陆陆续续的上桌了，色香味扑面而来，口水呼之欲出。看着满汉全席般的年夜饭，让人欲坐不能，欲吃也不能。为什么呢？
因为吃年夜饭之前，按老祖宗的规矩，要先敬已不再的老人，放过鞭炮，我们才能开始吃饭。终于，最激动人心的用餐时刻来了。我每一道菜都不放过，一一品尝，觉得一张嘴根本不够，美味在自己的味蕾上跳跃，活跃的很呢。最沁人心脾的菜肴，腊肠当仁不让：腊肠白里透红，红里透亮，散发的独特香味诱惑着你，你忍得了吗？我忍不了，我一嘴塞进四五块，可是嘴巴却不能运动了，这时才发觉自己的嘴巴这么小，可气可恨！罢罢罢，我一块一块地消灭你们。小孩子吃相大同如我。
大家一边品尝着美味的饭菜，一边聊着来年的打算。中间互相祝福着：“祝外公外婆身体健康，万事如意！”“祝小朋友们开开心心，学习进步”……。得到祝福的人脸上总会露出满意的笑容，气氛十分融洽。
这就是家乡的年夜饭，它不仅代表着团圆，更是幸福的象征。
【篇十：其实这也是一种爱】
外公这个词语，对于我来说是那么陌生，因为一年到头能见到外公的次数屈指可数，而且周末还要补习。所以我对外公，了解少之又少。但从那天以后……
前年暑假，父母都出差了，奶奶因为要陪生病的爷爷只好将我送到外公家。在外公家，我彻底没了约束，加上外婆又很疼我，我整天盯着电视，电脑，外公见到我这样总是会说一两句，可我只当是耳旁风。终于有一次我打破了外公的花瓶，这次他无法再忍受，对着我劈头盖脸的一顿骂。
“哎呦，好了！好了！你别再说了。”外婆拉着外公说。
“嗯，俺不说你望他像什么样子，不晓得怎么好，这孩子。”
我哭着进了房间，“砰”的关了门。下午三点左右，外公似乎意识到自己过火了，敲着我的房门，问我要不要吃些什么，我打开房门，看着外公满是笑容的表情，说想吃酸菜鱼。“好，我这就去买。”外公此刻是那么慈祥。
晚餐时，一家人其乐融融。晚饭格外香甜。晚些时候，我看见外公房里灯还亮着，我透过门缝看见外婆一边为外公包扎伤口，一边说：“你望看你，杀鱼就杀鱼，还把手给弄开了，怎么好呢？”
“哎呦，就这么眼屎大点事，有什么好大惊小怪的，”爷爷开朗的笑了，“只要孩子开心就行了。”
外面的月光如此明朗，外公劳碌一生，听妈妈说外公还年轻时，就总为了家里奔波劳累，经常早出晚归，可得到的回报却很少，而且身上还总是这儿青一块那儿紫一块的，但他却从不说过累。
我躺在床上，泪水打湿了衣襟，月光洒落在地上，世上还有数以千记的劳苦人们未能享受到家庭的欢乐，多少人不是东奔西波，只为养家糊口？其实这也是一种爱，一种让人敬佩的伟大的爱。