【篇一:小小蛋糕师】
今天的太阳如同一颗耀眼的宝石在天空中闪烁,让我感到心旷神怡。我和姑妈收到新蕾小记者的通知,和老师同学们一起坐着大巴来到了王森烘焙坊。
开始做蛋糕咯!烘焙坊的老师们先帮我们打开了搅拌机,然后把事先准备好的奶油倒进了搅拌机里,等到奶油搅拌好以后,老师就开始教我们如何做蛋糕了。
老师先从盘子里拿出一块光秃秃的蛋糕坯,把它拦腰切成了三份,把其中一份放在了转盘上,取出搅拌好的奶油抹在蛋糕片上,再盖上一层奶油,放入切好的水果块,接着把第二片蛋糕压在涂好奶油的蛋糕片上,以此类推。等到三片蛋糕片都压了上去,再把他们的外表都均匀地抹满奶油。最后,再用水果在蛋糕的表面做装饰,一个精致美丽的蛋糕就完成了。
哈哈!我今天居然化身成了一名小小蛋糕师。
【篇二:做蛋糕】
一想起这课堂,舌尖上似乎还留有奶油的余香,令人回味无穷。
那是星期二的下午,我们争先恐后地跑进烘焙坊里,坐在椅子上,兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。
第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下,然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半,蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来,流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里,慢慢分离蛋,再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的,没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周,同学们目不斜视,灵巧的双手在各类食材间穿梭着,像一只只花丛中翩跹的蝴蝶,忙得不亦乐乎。
经过了加水,加油,加面粉,把蛋糊倒进蛋黄里搅拌,再倒进一个装蛋糕的模具中,震几下的过程,最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中,用抹刀在中间加了金黄色的芒果,再在上面涂了一些奶油,接着用抹刀把奶油抹平,其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平,最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸,装饰就OK了。
同学们捧着精致美观的蛋糕,肚里的馋虫早已爬满口腔,“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。
我细细地品尝着,一块又是一块,直撑得肚子圆滚滚。