【篇一：桔子】

每次，我都很贪婪地催促着妈妈买回两三斤，回到家里大开杀戒。拿起一个橘子细细观察着，这种沙塘桔，看上去扁圆扁圆的，金黄的皮上泛着光亮，表面上布满着无数个小颗粒，摸上去却十分光滑，手感舒服极了。

看着可爱的桔子，我迫不及待地剥掉她的外衣，露出了水灵灵的果肉，掰下一瓣放进嘴里一嚼，一股酸甜甜的汁水瞬间填满口腔，让你满口生津，总是忍不住吃了还想吃。橘子给人们带来的不仅是解解馋，饱饱口福。它的皮还是一味中草药，可以治疗咳嗽，很多中药里都标有陈皮，它的主要功效是化痰生津。这样一说，你可别认为只要把桔皮剥下来就可以用做药了。事情也没有这样简单，顾名思义，陈皮的陈字，就是把桔皮剥下来晒干后，放置一年才能称上陈皮。有经验的大厨们还会利用它来增加菜肴的美味。有经验的养生者，会抓上几丝，放入水中，泡上一壶养生茶，清香可口，啜上一口，味道美极了。秋天一到，水果摊位上，除了苹果、香蕉，这些一年四季常见的水果外，还会有许多黄澄澄的桔子，看着它们布满大街小巷，披着黄色的外套，散发出淡淡的，清幽的香气，特别吸引我。说到这里，我顿时心生一计，今年吃了桔子后，桔子皮一定要洗净晒干，留着泡茶，或者给老妈做调烹饪用，这也叫物尽其用吧！

【篇二：美味的上海青炒豆腐】

今天走在去小书虫俱乐部的路上，我又紧张又高兴。紧张，是因为我要去老师家做菜，担心万一味道不好不受喜欢怎么办？高兴，是因为每个人都要做一道拿手菜，我可以吃到更多美味的菜啦！我怀着激动的心情，一蹦一跳地来到了小书虫俱乐部。

过了一会儿，人都来齐了。随着老师一句“好啦，大厨们，现在开始吧”！大家都迫不及待地动起手来，各做各的，顿时忙成了一片。我今天要做的是上海青炒豆腐，我先把青菜和豆腐洗好，左手把菜按在菜板上，右手拿刀，然后斜着在菜上切三节，切完我把菜放进盘子里。豆腐要切成方块，我竖着切了几下，然后横着切了几下，终于把豆腐切完了，放进了另一个盘子备用。

终于开始炒菜了，我先把油热了一下，看着锅里的油开始冒烟，有点担心：会不会烫伤我呢？一定要小心呀！我把洗好的菜倒入锅里，只听“刺啦一声”，我赶紧开始翻炒，这时候王老师走过来赞扬我：“呀，白林轩炒菜还真像样！”我听了心里美滋滋的，看到菜软下来了，再放入豆腐炒，然后倒上酱油调色，最后撒盐。盐我撒了两次，因为我想到了妈妈对我说的话：炒菜的时候如果盐放多了，那一锅菜都毁了，要先撒一点尝一下，如果不够再加一次。于是第一次我只撒了一点，尝了尝，有点淡，又放了一点尝了尝，这次够了。又倒了一点水，小火炖一下就出锅了，掀开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把菜盛入一个小铁盆里，老师看了看说：“哇，一定很好吃，颜色也好，来，我给你来个特写。”于是，老师给我拍了一张端着菜的照片，我笑得美美的，心里想：“炒菜也没有那么难。”

等了好大一会儿，大家的菜终于都做好了，摆了满满一桌子，我们开始吃了。边吃边聊边笑，我们都抢着吃，我的菜很受欢迎，真是太开心了！老师走过来说：“来，把杯子举起来。”我说：“好黑哟！”他们就说：“你好黑哟！”哈哈哈……我们情不自禁地又大笑起来。