【篇一：牛肉面——襄阳人的味道】

在一条偏僻的小道旁，新开了一家面馆——答家牛肉面。牛肉面可是我们襄阳的特色美食。久仰“答家”大名，却一直未食其味，兴致勃勃的我拜托妈妈改日给我来一碗。

我的愿望在一个周六的清晨得到了满足，我和妈妈一起来到答家牛肉面馆。只见深绿的招牌和鲜红的“襄阳十佳面馆”横幅引人注目。来到跟前，一股牛油和碱面的香味直入心脾。

进入面馆，人们的大排长龙令我咋舌，但要吃正宗牛肉面的信念让我坚持了下去。大约十分钟后，我来到了取牌处，这里还保留着取牌的习惯？我诧异了一会儿，随后也拿着牛肉面的牌子向前走。终于，我来到了取面处，把牌子交给了一位师傅，她高喊道：“二两牛肉面。”另一位师傅麻利地一手拿碗，一手拿装着碱面的铁网勺，飞快地放下水，焯了一会儿，把面放进碗里，再飞快地把面通过一个特殊的“滑道”交到接牌子的师傅手上。

这位师傅也是个熟手，她接过面后，立马就开始了工作。我对她说：“少放一点辣椒。”她点着头回应我，把舀汤的勺子轻轻地在牛骨汤上拨了几下，立马拨云见日：火红的辣椒油见到了天敌一样，自动的就让开了身体，露出了白花花的骨汤。舀上两勺子浓浓的牛骨汤和答家秘制的牛肉，再淋上少许香气扑鼻的牛油，加上葱段和香菜，一群“顽皮的小孩”就这样跳进碗里，这动作一气呵成，一碗面好了！

我仔细地端详着眼前的“艺术品”：金黄的碱面，暗红的牛肉，香浓四溢的骨汤，配上红彤彤的牛油，嫩绿的葱段和香菜，让人垂涎欲滴。我吃了一口，那滋味，有种说不出的美妙。面一进入口中，汤汁便顺着口腔流入了舌根，烫的我舌头直往回缩，但正好把那鲜美的味道送入了深处的味蕾，面吃起来也是滑利爽口。我又尝了一块牛肉，口感厚实，既劲道又易嚼，即使年过八旬的老奶奶都咬得动，真是色香味俱佳。我再也忍不住了，便风卷残云般地吃完了一碗面。

牛肉面，咱襄阳人的味道，经久不衰的记忆！

【篇二：烟灰的秘密】

星期六，我正无聊，在家里闲转，看家里的烟灰缸可脏了，就拿着烟灰缸到厨房里接了适量的水，把烟灰缸洗净了，将那些脏水倒在花盆里，心想：就当是给它浇了一次水吧！

第二天上午，阳台上传来了妈妈的声音：“咦！真奇怪！昨天这月季花上明明长了好多虫子，今天怎么一条都没了？”我急忙跑过去凑热闹：“我看看，我看看！”呀！真的没有一条虫子了！我问妈妈：“昨天你和爸爸有没有在花盆里放杀虫剂？”爸爸妈妈都摇了摇头。我冥思苦想：蚜虫不可能不翼而飞，更不会凭空消失呀！到底是为什么呢？难道是昨天烟灰缸的水？

我马上让爸爸抽了根烟，接着我把水倒在装了烟灰的烟灰缸里，搅匀之后，倒在另一盆有虫的花的盆里。我盯着花上的虫子看了好久，谁料那些虫子一条条耀武扬威地在叶子上爬来爬去，好像在嘲笑我：“凭你就想杀死我们？做梦去吧！”我蔫了——原来事情并没有我想的那么简单。我舒展了一下身子，正准备离开，忽然一条虫子好像跳了一下。莫非是我眼花了？我揉了揉眼睛，盯着那些虫子又看了一会儿。没错！有好几条虫子开始跳动了。慢慢地，虫子越跳越快，最后，那些虫子一命呜呼了。烟灰为什么可以杀虫？我赶紧跑到书房里，打开《十万个为什么》寻找答案。原来烟灰的主要成分是草木灰，也就使碳酸盐类，属弱碱性，相当于碱面，而且烟灰去油污也是很有效的。烟灰中含有残留的焦油，焦油有毒，所以把虫都给杀死了。

哈哈！我终于发现了烟灰的秘密。