【篇一：煎荷包蛋】

今日，我蒋大厨又重现江湖了！以前，我做沙拉，冻果冻，做冰激凌，这些小甜点都是小菜一碟。今天我将做回味无穷的荷包蛋！哎哟，想想那味道，我就流口水。别说了，别想了，我要开始煎蛋了。

荷包蛋有一个特殊含义：荷包，古代是指钱包。荷包蛋就是像钱包一样的蛋，听说吃了像钱包似的蛋，就会发财。我一定要做一个“发财蛋”。

我先打开煤气灶，蓝色的火焰升起来了。不一会儿，残留在锅里的水就被蒸发了。这会儿，要倒油了。我拧开油罐的盖子，倒到锅里。我心里忐忑不安，生怕油或火星溅到我身上来。火慢慢把我的油烧热，妈妈告诉我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都晓得———它就是egg（蛋）。

我从冰箱里拿出一个白白胖胖的挺着大肚皮的蛋，走到砧板前，轻轻磕碎蛋的一面，蛋就咧开了嘴，吐出透明的蛋清和金黄色的蛋黄。

“主角”一下锅马上烫得尖叫起来，吓得油噼里啪啦直叫唤，好像点燃了的爆竹。有的还跳了起来。哎哟，我被溅出来的油烫到了，那是多么痛呀，我都快哭了。想想妈妈每次烧饭都可能被烫，真辛苦！

我发现透明的蛋清逐渐变成白色，金黄色的蛋黄慢慢变成了橙黄色，就想把蛋翻了个面煎，可是蛋却很固执，总是滑来滑去，怎么也翻不过来。最终，我猛地一翻，蛋飞到了空中。我眼疾手快，把锅向上一抬，一下接住了蛋，我掌握了技巧，就把蛋翻来翻去，直到把两面都炸到金黄金黄为止。

我把蛋盛到盘子里，刚刚想拿出筷子吃蛋时，却被老妈制止，她说：“你不是说还要“晒”蛋么？”“哦，我差点忘了。”“晒”好了蛋，我就开始大吃特吃，真美味呀！

【篇二：童年往事】

每个人都有童年，我有一个快乐的童年，期间发生了许多令人发笑的糗事。

我小时候爸爸还在福建工作，三岁那年暑假，妈妈带着我坐火车去福建看爸爸。在火车上我精神特别足，对火车上的一切都很感兴趣，总是不停地左瞧瞧右看看，这摸摸那坐坐。晚上火车上都熄灯了，我还坐在靠窗边的小凳子上不肯去睡觉。忽然，我看到对面床铺上有一个黑黑的东西在动，就想也不想地跑过去，一把抓住它。这时，那床上猛地坐起来一个人，一副惊吓的样子说：“你干什么？”呀！原来那个黑东西是那个人穿了黑袜子的脚啊！害得妈妈赶紧去道歉。

在福建的日子也是快乐的，爸爸做饭时我总喜欢去看，看看爸爸做饭时要放些什么。有一天，我看到厨房柜子里有黄豆，于是我就想学着爸爸的样子来炒黄豆。因为我还不够高，就先搬来一个凳子垫脚，把油罐里的油全部倒进锅里，再往锅里加一些黄豆，然后加盐、酱油，说是盐、酱油，其实我并不认识，只是把看到的瓶子、盒子里的调料全部倒入锅里，还用铲子不停地铲着，也不管有没有火。（其实是我不知道还要火，也幸好我不知道，要不可就危险了。）等妈妈洗完衣服过来，我还高兴地对妈妈说：“妈妈，你看我会炒黄豆了！”妈妈听到我说的话，看着地上、灶台上、锅里、我的衣服上到处都是油、盐、酱油、黄豆，笑着说：“你还真是能干啊！”然后又是一连串的事：帮我换衣服、打扫厨房、再次去洗衣服……

同学们，你们还想听吗？想听就来和我做朋友吧！

【篇三：我心中的消防员】

大家都知道，119是火警电话。但又有多少人真正了解消防员这个职业呢？我来讲讲我心目中的消防员吧。

小时候，我从书上了解到：消防员是拿着水管开着消防车灭火救人的，那时候我认为当一个消防员十分简单。后来，我参观了消防大队，见到了消防员的各种装备和他们的日常生活，因此我对消防员有了进一步的认识。而前几天，我看了一部关于消防员的电影——《烈火英雄》，让我对消防员有了更多深入的了解。

这部电影讲的是因为操作不当，所以当A01油罐里的油经过管道时，使油润化的清洁剂过量，产生爆炸。政府调派了好些个消防中队，才控制住火灾。其中有许多令人印象深刻的精彩片段，我觉得最感动人的是下面这个瞬间：以后你为有许多流淌火在爆炸区内流动，必须关闭四个方向的A01油罐里输入油的阀门，才能阻止流淌产生。这个任务十分艰巨，因为每个阀门要转8000下。于是，队长江立伟亲自完成这个任务。虽然过程十分艰难，但他仍然完成了。转完后，看着受伤的队员们，筋疲力尽的他，奋不顾身地跳入火海，永远的牺牲了。看到这儿，我的眼泪瞬间夺眶而出。

看完电影，我认为消防员是伟大的，他们从入队第一天起，就做好了随时牺牲的准备。他们为了人民，为了社会，为了国家，在危急关头，不顾一切，贡献自己的力量。他们中的很多人用自己的生命换来我们的幸福生活。

这是我心目中的消防员，他们是战士，是英雄，我十分钦佩他们。你们心中的消防员又是怎样的呢？