【篇一：生活就是一只锅贴】

当我头顶上黑暗的幕布徐徐揭开，当清晨的第一缕阳光均匀地浇在我头上，我就这样开始了我传奇的一生。

世上恐怕没有一个生命像我这样幸福地度过了。

是怎样的一双巧手造就了我。一张薄皮，由享受过充分阳光的小麦从千里之外赶来，经均匀打磨，研成四处飘香的小麦粉，融入了不多不少的水，擀成一张完美无瑕的皮。再自然地略沾上一层小麦粉，这就是我“天然白”的皮肤。一只生前非常幸福的猪，制成一条世上最美味的肉泥，裹挟着青翠欲滴的葱末，偶尔还能惊喜地尝到几粒生姜，让你浑身一激灵，头脑立刻清醒起来。一双巧手，将肉用皮以最好看的造型包裹，用纯净的水沾边，并塑上一列精致的花纹，我就这样横空出世了。

是怎样的一位名厨造就了我。一张受热均匀的平底锅接待了我。我们被金黄的花生油做了洗礼，浑身上下充满了贵族气质，珠光宝气，白皙的皮肤变得金灿灿的，简直可以同阳光媲美。热量缓缓地传遍了我的全身。在这个寒冷的冬日清晨，我感到格外温暖。渐渐地，我的底面被微微煎焦了，一阵阵香气从我身子下面飘出，真是香气四溢，天下之香莫过于此，让我都忍不住想把自己吃掉了。当锅盖缓缓揭开的一霎那，阳光一瞬间洒进我的心田，我想，我是世界上最幸福也是最好吃的锅贴了，虽然我只是生在兰园的千千万万普通的小锅贴中平凡的一只。

一位怎样细心的学生有幸品尝了我。第一口，又脆又香的皮发出诱人的响声，小麦在唇齿之间翻滚，留下难以消逝的香气。肉汁随即顺着嘴巴流进心间，荡气回肠。第二口，细细品尝，会发现葱香味儿与肉香味儿相得益彰，淡淡的葱香使肉不会太咸也不会太腻，使人心驰神往。即使是在寒冷的冬日早晨，身上也会暖和起来，忘却了烦恼，心情舒畅。当你正与吃第三口时，你会发现已经没有第三口了。

这就是我的一生。在我眼里，生活就是兰园菜场的一锅贴，只有用心制作，用心品尝，再平淡的生活也会变成世界上最幸福的生活。

【篇二：煎鸡蛋饼】

今天早晨，我问妈妈：“早饭吃什么呀？”“今天吃鸡蛋饼。”“哇，太好了！鸡蛋饼真的很好吃！”我欢喜地说，“我早就想吃了！”

我跟着妈妈来到厨房，因为我也很想学着做，自然成了一名认真的“学徒”。妈妈告诉我，首先需要准备好材料：两个鸡蛋（根据食量和个人喜好而定）、小麦粉、葱和适量调味料。妈妈先把鸡蛋敲到碗里，用筷子快速将蛋液打匀，直到碗里只呈土黄色，无蛋白、蛋黄的明显分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麦粉，用筷子按顺时针方向将小麦粉充分搅成蛋糊。

妈妈告诉我，这次要更用力一点，不能有小麦粉的颗粒残存。蛋糊搅匀后可以加入一点凉白开再继续搅拌，这样待会煎蛋饼时，蛋液可以轻松摊开而不会太厚。最后我们要加上切得细细的葱段、少量盐和调味酱油。

准备工作做好后，要开始摊蛋饼啦！这可是关系到鸡蛋饼成败的重点环节，当然也是难点。妈妈拿出平底锅，倒入一点点油，在锅里滑散，然后把火调成小火，用汤勺兜出一满勺的蛋液倒入锅中央，这时需要快速把锅转一下，让过多的蛋液分散出去，然后再兜出适量的蛋液，把没有的地方补上，直到整个平底锅被均匀填满。

现在可以把火开大一点啦！蛋液在热锅里迅速凝结，这时用锅铲把蛋饼周围铲一铲，再用手腕的力量把平底锅前后用力晃一下，蛋饼就可以在锅里移动啦。现在我们需要屏住呼吸，用巧力将锅一颠，让整张蛋饼在锅里翻个面，再煎上20秒左右，一张完美的鸡蛋饼就完成啦！

刚出锅的鸡蛋饼，色泽嫩黄，香气扑鼻，翠绿色的小葱点缀其中，让人食指大动、垂涎欲滴！我顾不得烫，撕下半块，包上凉拌的紫甘蓝，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，绝对是人间美味！我三口两口就解决了这张鸡蛋饼，然后眼巴巴地看妈妈摊下一张。

我要好好学学这项技能，下次做给小伙伴吃。

【篇三：第一次做蛋糕】

人生中会经历很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也尝试了人生中的第一次——做蛋糕。

今天我很兴奋，因为妈妈新买了一个迷你蛋糕机，还买了蛋糕粉，我和哥哥可以亲手做蛋糕了！说干就干，我们按照说明书首先准备了各种材料：打蛋器、一个大碗、鸡蛋两个、小麦粉、蛋糕粉、炼乳和牛奶。我们先打两个鸡蛋到大碗里，接着往里面加入炼乳和牛奶，等搅拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麦粉，继续搅拌。这时，我觉得我的手臂快不是自己的了，因为搅这个真的好累啊！但我还是干劲十足。搅好之后就可以把它倒入蛋糕机的模具里了，我发现不能倒得太少也不能倒满，倒满它热了膨胀的时候会没有空间，而且一不小心就会滴在外面。我们小心翼翼地倒好之后，插上电源，再盖上盖子，在旁边等，过了五分钟，浓浓的奶香味飘出来了，我们都激动不已，可以出锅了。

但很快我们就失望了，第一轮做得非常失败，蛋糕都变成饼状了，妈妈看了看我们调的面糊，想了想说：“会不会是因为你们调的面糊太稀了，所以蛋糕没成功？”于是我们加了点小麦粉，继续搅拌，又做了一轮，第二轮比第一轮稍微进步了一点，可是蛋糕依旧是扁的。于是我们吸取经验，加了更多小麦粉，继续搅拌，又做了第三轮。我们等啊等，我第一次觉得七分钟那么长。终于，功夫不负有心人，经历了两次失败后，第三次做的蛋糕比前两次好了很多，我们尝了尝，嗯，味道还真不错，甜甜的，而且还是巧克力味的呢！

做蛋糕真有意思，通过做蛋糕这件事，我明白了“失败是成功之母”，只要坚持坚持再坚持，就一定能走向成功。

【篇四：麦鼓头】

在黄岩宁溪，有一种民间特色小吃叫麦鼓头。它是用雪白的面粉和香气扑鼻的梅干菜做成的圆圆的饼。为什么它叫麦鼓头呢？因为它在煎的时候，会膨胀起来，所以叫麦鼓头。

麦鼓头以前是山里人的干粮，因为山路凹凸不平，人们不方便带盒饭。而麦鼓头既能充饥又携带方便，便成为了山里人外出干活的食物。传说在乾隆下江南的时候，乾隆皇帝还品尝过麦鼓头呢。

麦鼓头不但携带方便，而且制作简洁。上个星期天，我和妈妈就做过一次麦鼓头。我将韧白细腻的小麦粉和糯米粉揉成一个大面团，妈妈把猪肉、梅干菜剁得又细又小，放进锅里面行翻炒，香气闻着十分诱人。

先把一块面团揉成圆滚滚的小“皮球”，再把“皮球”捏成“小碗”，然后用勺子盛一些馅，放进“小碗”里，把“小碗”封口，最后用擀面杖把它卷得圆圆的，薄薄的，就可以放进锅里煎了。煎的时候，火要小小的，还要经常给麦鼓头翻面，以免一面还没熟，另一面就变成“包公脸”了。若是它像一只大青蛙似的鼓起了圆溜溜的白肚皮的话，就说明麦鼓头已经熟了，可以出锅了。

麦鼓头出锅了！我把麦鼓头放进盘子里，拿起了筷子，大口大口地咬了下去。嗯！真好吃，葱的香，梅干菜的酸……全都包含在里面了，让人回味无穷。