【篇一：第一次做饭】
俗话说的好，凡是都有第一次。在我的记忆中有许许多多有意义的事，但使我感到最有意思的就是第一次做饭。
八岁时，有一次，爸爸妈妈出去办事。我一人在家，在家里闲得很无聊，看看电视，做做作业。到了下午，爸爸妈妈还没有回家。这时，我的肚子早饿得呱呱叫了，于是，我决定自己动手做饭。我来到厨房，把米淘干净，用电饭煲煮饭，我看见有白菜，土豆。就决定炒土豆丝、煮白菜汤。说干就干，先把白菜用水洗干净，再把土豆去皮，用清水洗干净。我小心翼翼地把土豆放在刀板上，土豆就像一个调皮的娃娃，跟我作对似的，不听我使唤。我一切它一滚，一切它一滚……我气极了，一手抓土豆，一手拿刀小心翼翼地切，结果把手切破了。我尖叫一声——妈呀。我的食指直流血，我连忙拿药把手包起来。我气得直跺脚，恨不得把土豆扔掉。但又一想，要是我把那土豆扔了，我们吃什么？我们一日三餐哪顿不是妈妈做的？妈妈也有第一次。再说了，万事都有开头。有一句话说的好，坚持就是胜利。我不能当缩头乌龟呀！我回想妈妈切土豆丝，妈妈总是先切一片，然后把土豆翻过来再切。我学着妈妈的样子，慢慢地切，切好后，向锅中放油，把土豆丝放入锅炒。土豆丝进入锅中的声音实在太可怕了，油蹦起来。然后向锅中放点盐，等土豆熟了盛入盘中。
煮白菜汤就容易多了，把洗干净的白菜用刀切好。然后，向锅中放半瓢水。等水煮开后，把油放进去，再把白菜放进锅中。用大火煮，煮熟后，放半勺盐。再用勺子把做好的白菜汤盛进汤碗里。我迫不及待地想尝尝自己做的饭，太好吃了，我有一种从未有过的快感。
通过这次学做饭，我明白了一个道理：做任何事情应该坚持到底，才能成功。我更初次感受到，劳动成功的喜悦。
【篇二：我学会了一项技能】
我最喜欢吃醋溜土豆丝，今天我缠着妈妈教我做出溜土豆丝。
我先从菜篮里精挑细选出一个土豆，我又帮它洗了一个舒服的澡，妈妈说：“开始削皮。”我左手拿着土豆，使劲地削，好不容易才学完了。
接着，我拿出案板和菜刀，我把土豆放在案板上，从一端轻轻地切下了一个薄片。但在我切第二个土豆时，土豆像穿了轮滑似的滑出了案板，我说：“切，你还想跑！”我把它拿回案板继续切，土豆片切完了，还得切成丝，切完丝之后，还得把士豆丝上的淀粉淘净，这样炒起来不粘锅。
淘洗之后，我拿出锅，把锅里的水分空掉，等锅里的水蒸发完后，放入油。为了测试油热的程度，我把葱花放入锅里“吱吱”地响着，妈妈说：“可以了，现在把土豆丝放进锅里。”我刚把土豆丝放进锅里，热油遇到了水滴，锅中就传来“噼哩啪啦——噼里啪啦”的响声，好像放鞭炮。这时，我放入一些醋，在锅中搅拌一下，放入半勺盐，就有一股香味扑面而来。“好香呀！熟了”妈妈说。我急忙把土豆丝盛入碗中，那金黄色的土豆丝令人垂涎三尺，哈哈！我该吃饭了，看我怎么消灭它……
看着自已亲手炒的土豆丝，我的心里美滋滋的，我又学会了一项技能——炒菜。
【篇三：今天我下厨】
今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。
记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。
妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。
说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！
我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！
不出三分钟，桌上的白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。
在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……
【篇四：会跳舞的硬币】
今天，苏老师布置了一项别具用心的作业——让硬币“跳舞”。我当时一听，懵了。妈妈也满腹狐疑：“硬币还能‘跳舞’？”我胸有成竹地说：“我出马，一定行。”
说干就干。我记得有一本书上写磁铁可以吸部分金属物体，我可以用磁铁试试看。可单是解决硬币被吸，还是不能跳起来。接着我又想：盐水不是可以使鸡蛋浮在水面上吗，不如也用盐水试试看吧！
我先拿来一个空的牛奶瓶，然后拿来磁铁，最后拿来盐和水。我先用磁铁吸，可硬币还是不能自如地“跳舞”。
于是，我就往瓶子倒进去半瓶水加上半勺盐，然后把硬币弄湿，放在瓶口上。几分钟后，硬币还是纹丝不动。我垂头丧气。妈妈鼓励我再试试其他方法。我拿出可乐加上半勺盐，把硬币放在瓶口上，摇了几下瓶子，松开手。“成功了！”随着我的喊声，硬币“跳起舞”来。它一上一下，有节奏地跳着舞，真有趣。
伙伴们，知道硬币为什么会“跳舞吗？”因为可乐中含有大量的碳酸，盐和可乐中的碳酸在一起会产生大量的二氧化碳，而硬币堵住了二氧化碳的去路，当二氧化碳的重量达到硬币的重量时，二氧化碳就会像火山爆发一样，拼命地将硬币往上顶，硬币就会一上一下、有节奏地“跳舞”了。