【篇一:年味】
总有人说,年味越来越淡了;也有人说年味在时代的变迁中消失不见。可我觉得年味从未离开我们,它经过时代的冲刷和磨练,反而越来越浓厚,深深地烙印在我们的印象中。
故乡在杭州的一座高山上,那里的人们总是会提前很久就准备好过年所需要的用品。记得爷爷从我们很小的时候起,就总是告诉我们一定要回家过年,要家人团聚。每每回到家中,总能看见各式各样的过年所需要的东西,比如年糕、灯笼、花炮等等。在这其中,我最喜爱的便是那香甜可口的年糕了。做年糕可不是一件容易事,爷爷总是会在年前一个月便将年糕做好。做年糕要先准备好糯米与粳米,将糯米和粳米混合放在水里浸泡一个星期,再取出来晒干,刚取出的米粒,就像一个个晶莹剔透的小宝石,闪闪发亮,经过晾晒后,又会变回原来的模样,只不过要小许多。再用石磨将晒干的米粒磨成粉,加适量的温水,放入石臼里。用木椎使劲敲打,敲打三个小时左右,便初具雏形了。将那软糯的米团拿出来,切成一块一块,等它变硬成型后,进行加工,便成为了那餐桌上的美食了。年糕寓意着年年高升,是过年中不可缺少的一部分。
除夕夜,便是家人们团聚的时候。家人们围着一张饭桌,享受着美食,有时开开玩笑,所有人都会捧腹大笑起来。其乐融融的画面,就像那美好的相片一般。吃完饭后所有人围聚在沙发旁,守着新的一年春晚的到来。大家呆在一起,看着春晚,聊着天,这便是一年中最幸福的时刻吧。12点的钟声敲响,满城的天空中都绽放满了美丽的烟花,为旧的一年画上一个圆满的句号,也为新的一年打好一个美丽的基础。
要说小孩子喜欢过年的理由,那当然是可以收红包了!除夕后的年初几天,便是属于走亲访友的日子。每天穿行在不同的亲戚中,互道着新年祝福。农村中总是以简朴的方式,给予其他人不同的祝福。也许是一棵普普通通的花生,亦或是一个红彤彤的大红枣,这些朴素的东西,却蕴藏着一个人最诚挚的祝福。农村的孩子将这些礼物小心翼翼的收起来,也许比起城市中一个个被金钱塞满的红包,农村里的这些礼物,才是真正有年味的礼物。
作为一个地地道道的中国人,年味自我们而出,有我们,有家人,有国家,才有真正醇厚的年味。
【篇二:甜甜的腊八粥】
一大早,奶奶端出满满一碗粥。原来又是一年的腊八节到了,每年的这个时候,奶奶都会去寺庙里求一大碗腊八粥分给家里人吃,说喝完这碗腊八粥就会健健康康平平安安过一年。
腊八粥里有黄豆,赤喜,红枣,粳米、糯米,花生和核桃,喝起来稠稠的,甜甜的。但面对这么大一碗腊八粥,我肯定是吃不下的。这时候,奶奶就会和我讲很多很多关于腊八粥的故事。
传说在很久很久以前,释迦牟尼成佛之前,吃了一个老百姓的煮的粥,就入定了,所以大家都喝腊八粥来纪念他;又告诉我,明朝开国的皇帝朱元璋也喜欢喝这个粥。
“这么一碗普普通通的腊八粥哪有这么了不起啊!”我听了以后非常不以为然。
“这腊八粥当然了不起。”妈妈听了我的话后马上反驳我,“腊八粥里的材料都是对身体非常好的,红枣可以补血,核桃可以补脑,粳米可以养脾,比你常常在吃的油炸食品好多了。”
这个时候,奶奶开始讲起了腊八粥的故事。很久以前,有一户人家,爸爸妈妈特别勤劳,孩子特别懒惰。后来爸爸妈去世了,孩子们只吃不劳动,很快就把粮食都吃光了,快过节了,什么也没得吃,快要饿死的时候,他们只好把家里所有的米仓,囤粮的缸都翻了一遍,终于凑起了一些杂粮。这个孩子吃着杂粮煮得粥,想起爸爸妈妈辛勤工作时全家人能吃饱饭,终于明白,只有劳动才能有收获,只有珍惜粮食才能过上好日子。
听了这个故事,我大口大口地喝起了腊八粥,因为这甜甜的腊八粥里,有祝福,有养生,也有勤劳节俭的传统。
【篇三:我学会了做饭】
大家一定觉得寒假过得特别快吧,我也不例外。但一件事情让我没有遗憾,那就是我学会了做饭。
那天,我看妈妈做的鸡蛋炒米饭是那么的香,那么的好吃,之后我想:如果我像妈妈一样会做饭,就可以天天做饭吃了。
说做就做。首先,我把鸡蛋打碎,放在碗里搅匀。之后就把米饭和所需要的材料准备好,就可以开始做饭了。
我先把鸡蛋炒好之后,然后加入了米饭和葱,炒了两遍之后,又加入一点点的盐。一遍一遍地翻炒,直到把米粒炒得金黄,香味直钻鼻孔,才盛到碗里。
可还是觉得少了什么,我终于明白了,妈妈每次做饭的时候,都喜欢做点汤给我们喝。我又决定做点米粥喝。
我先抓了一把大米,洗了洗。又抓了一把粳米,也洗了一下,放进锅里,又倒了两碗水,开始煮,直到米全部开花。煮好之后,我自己先尝了一口,米汤特别香。
我感到自豪,因为我以后可以给自己做饭了。
这个寒假我学会了一个新本领,我爱这个寒假。