【篇一：我爱家乡的莲藕】
天门有一句话：“东湖的鲫鱼、西湖的藕、南门的包子、北门的酒。”不错，这西湖的藕乃是我家乡的一大特色。今天，我就来说说家乡的莲藕。
一个周末，我在上完培训班放学回家路上，肚子开始抱怨了“咕噜，咕噜……”，一进家门，我连书包都没放，就直接冲进厨房，想看看妈妈今天做了什么美味的食物。一进厨房，我就被桌子上的一个黑色袋子给吸引住了，“这是什么东西呀？”我疑惑不解地问道。说完我就把黑袋子拉开了，“好恶心呀！居然是一袋子不起眼的泥巴！我还以为是什么好东西呢！真扫兴。”我抱怨道。妈妈耐心地对我说：“这可不是一团普通的泥巴，里面可包着你最爱吃的莲藕哦！”
“怎么可能，莲藕那么白。”我说。妈妈不说话了，不动声色地把那团泥巴拿了起来，用水哗地一冲，就看见了莲藕粗壮、肥厚、浑圆的真面目，真是出淤泥而不染，皮色仍然洁白如玉。
接着，妈妈用刀把藕切开，虽然藕被切开了，但丝还连着呢！这让我想起了“藕断丝连”。
妈妈说：“你知道吗？西湖的藕还有一个传说：王母娘娘开蟠桃宴，请了许多神仙参加。八仙在赴宴时被大海挡住了，他们各自施展法术才渡过了大海，龙王知道后非常生气，便向玉皇大帝告了状，八仙请观音来辩护。途中，观音的一片莲花被吹落到了天门的西湖，莲藕就在这儿生根发芽，就成了西湖的莲藕。“
听妈妈讲了这个传说，我突然对这藕感兴趣了，便打量起了这藕。这藕光洁、匀称，藕的内部还有小孔。“藕通身都是宝，可以入药，有清肺利气、开胃健脾、滋补强身等功效。它不仅节少、色白，而且皮薄、肉细、汁甜、味美。生吃，松脆爽口，味美香甜，简直可以和水果媲美，还可以炒、炸、蒸、卤、熬。”
我迫不及待地问道：“妈妈，今天怎么做？”
“炒藕丁吧！”
说了这么多，你想必也饿了吧！心动不如行动，快来我的家乡——天门，尝尝这美味的莲藕吧！
【篇二：家乡的莲藕】
我的家乡天门流传着一首民谣：“东湖的鲫鱼西湖的藕，南门的包子北门的酒。”这首民谣说的是竟陵“四珍”，也就是天门的四种特产，今天我来说说咱家乡的藕！
一个晴朗的星期六，我上完作文课回家，想知道今天的中午饭是什么好吃的。只见客厅桌上有一个黑乎乎的袋子，我把手伸进去摸了一下，手一拿出来，全是泥巴，我心想：“妈妈今天为什么要买一袋泥巴呢……”这时，妈妈走过来，好像看出了我心中的疑惑，就说道：“这可不是一袋普通的大‘泥巴’哦！这可是你平日最喜欢的莲藕！”
“啊！这不可能吧？莲藕那么白，这里面的东西这么黑，怎么可能是莲藕呀！”
“这当然是藕，把它挖出来，只要用水冲洗干净，就可以看到它粗壮、肥厚、浑圆的真面目，可以是说出淤泥而不染呀！关于藕还有一个传说：王母娘娘在天庭开蟠桃会，请各位神仙参加。八仙在赴宴时被大海拦住，他们各自施展法力，渡过了大海。龙王知道了，十分生气，便在玉皇大帝面前告八仙，八仙请观音来辩护。途中，观音座下的一片莲花瓣被吹落在天门西湖生根发芽，就成了西湖莲藕！”
听了妈妈说的话，我又开始打量莲藕，洗完后的藕洁白如玉，外观光洁，匀称；仔细一看，莲藕一节连着一节，每节上有鳞片叶；切开看，许多小孔排着，切口拖出缕缕细丝，让人想起“藕断丝连”这个成语！
“今天，莲藕怎么吃？”
“莲藕可以生吃，松脆爽口，美味香甜，简直可以和水果媲美！可以炒、炸、蒸、卤、熬、煨，都是一样美味！”
莲藕通身都是宝，可以入中药，有清肺利气，开胃健脾，滋补强身等多种功效。莲藕又好吃，又健康，又养身！
你们现在一定饿了吧，心动不如行动，快来天门和我们一起吃美味的莲藕吧……
【篇三：家乡的莲藕】
我们天门有一首民谣，“东湖的鲫鱼，西湖的藕，南门的包子，北门的酒。”其中我最爱吃的就是家乡的莲藕了！
关于莲藕我们家乡还有一个传说：从前，王母娘娘召开蟠桃会，各路神仙都要去，八仙去蟠桃园要经过大海，他们各显神通过去了。但龙王认为八仙经过自己的地盘却没和自己打招呼是看不起自己，便向玉帝告状。观音得知八仙要受罚，便去还八仙清白。路上她的莲花宝座上掉下一片莲叶，那莲叶落在西湖生根发芽，就成了现在的西湖藕。
莲藕这个东西十分奇怪，有一次妈妈买了莲藕回来，我看着莲藕“身上”黑一块白一块的，立刻食欲感都降为零了。
只见妈妈拿起莲藕洗了又洗，不久，莲藕就被洗干净了，我看它白花花，似乎可以反光的质地，真是惊呆了，没想到藕被淤泥包着，竟然质地完好无损，真是出淤泥而不染！
妈妈将藕切成一片一片的，而莲藕的内部竟不是实心的，里面还有几个小孔，切口拖出缕缕细丝，让人想起“藕断丝连”这个成语。
妈妈下锅翻炒，不久，这道菜就做好了，它品尝起来微甜而质脆，味美香甜，让人吃一口就想再吃一大锅。
听妈妈说，藕还可以炸、蒸、卤、熬、煨，就连生吃都行！那味道简直可以和水果媲美。
莲藕的作用也很大，莲藕全身都是宝，可以入中药，有清肺利气，开胃健脾，滋补强身等功效。它和苹果一样，每天都可以吃，而且怎么吃也不会腻。
听到这里，你一定心动了吧？那就来天门，品尝一下我家乡天门的莲藕吧！