【篇一：一件难忘的事】

从小到大我经历过许许多多的事，如天上的繁星点点，如海边的浪花朵朵，如花园里的花朵簇簇，大部分都随着时间的流逝淡忘，可有一件事让我终身难忘。

去年爷爷过生日，全家人欢聚一起谈笑风生，餐桌上美味佳肴应有尽有，大家一边谈心一边品尝美味。这时爸爸端着他的拿手菜——红烧鱼，红红的辣椒丝，绿绿的香菜，浓浓的酱汁，真诱人呀！让人口水直流三千尺，我迫不及待地夹了一块，慢慢地嚼了嚼：“啊！真入味儿。”我又夹了一大块塞进嘴里。忽然，我觉得一根细细的鱼刺卡在了我的喉咙里，我忙咽了两口口水，感觉两侧微微作痛。我大叫：“妈妈，我被鱼刺卡住了！”妈妈急忙端来点醋，让我猛喝几口，可是鱼刺还没有动静，奶奶又拿来一个馒头，让我大吃几口，可是还无济于事，事不宜迟快去医院。

到了口腔医院，这人还真不少！“别动，把嘴张开，把嘴张大。"医生命令道。我含着泪水使劲把嘴张大，助手把灯光转过来，照着我的喉咙，医生一手拿着勺子按着我的舌根，一手用镊子靠近我的喉咙，我感到心慌意乱。我心想：万一鱼刺断了怎么办？豆大的汗珠渗了出来，我感到心跳加快，呼吸困难，医生说：“没关系，眼睛往远处看就不会怕啦。”忽然我感觉轻松多了，原来鱼刺已经拔出来了，爸爸握着医生的手说：“谢谢，谢谢。”医生说：“没事先去交费吧。”

我们走到收银台一看，一百元钱，“什么？一根鱼刺就值100元。太贵了吧？”我摸摸喉咙惊奇地问道。爸爸摸着我的头说：“没事，这100元买了平安值了，记得以后吃鱼要小心哦。”回家的路上我陷入沉思，花了100元买了平安，又买了教训，他时时提醒我，做事要小心，不能鲁莽。

这件事过去很久了，但是还是深深地留在我的记忆深处。

【篇二：学艺】

生活总是充满着乐趣，但让我最难忘的就是去年暑假里我自己〝学艺〞的那一件事情。

那天中午，我没有惊动正在睡觉的妈妈，蹑手蹑脚开始实行一个了不起的计划――做辣炒土豆丝。

计划开始了，我拿着土豆竟然无从下手，把在手机上看的菜谱的要求忘得一干二净。管他呢，我不管三七二十一先把土豆切了再说。第一次切土豆，竟把土豆切成了土豆块。然后又拿起醋、油、盐、水就往锅里倒，小火盖上盖，慢慢的闷着。过了一会我捞起土豆〝丝〞一尝，妈呀！什么味道！又苦又涩，又咸又酸，还有一股说不出来的怪味。

妈妈听到响声后赶快过来，一看就全明白了。她说，你想做什么我教你，你这样做是什么也学不会的，而且还把厨房搞得一团糟。我对妈妈说想做个土豆丝，接着妈就开始教我做。妈妈先教我将土豆切成丝，毕竟我是第一次，把土豆切得短的短、长的长、细的细、粗的粗。还好总算切完了，妈妈教我用开水烫一下，我一下倒了半暖瓶开水，变成开水浸土豆丝了。根据妈妈的指点，又赶紧捞出来挤净水晾干，盛在盆里，又加上了点熟肉丝，加上香菜，接着又加食盐、醋、味精。唉，搞得我手忙脚乱。

刚想歇一会儿，妈妈又提示我赶紧加油，我也不知道该倒多少油，妈说：“倒一小勺就好。”然后又让我放了一勺辣椒油，又加了一勺香油在锅里。点上小火，一缕香烟飘了起来，加葱花、加姜末、加辣椒丝，炒动两下，就炒动两下！我又放入了土豆丝，炒了起来，不一会儿一盘土豆丝就炒好了。

我长长的舒了一口气，在妈妈的指导下重新做的还真好啊，我一尝，又香又脆好吃极了。

这就是我第一次学艺，虽然远不如妈妈做的好但我自己已经很满意了，以后还要加倍努力做的更好！