【篇一：家乡的作文】

”煎包，鱼丸，糍粑，光饼，泥鳅粉干，扁肉......”数着我们福建的小吃，我的口水都要流了一地呢!

可是，说道福建的小吃，我还是最爱的还是拌面。拌面不但味道好，而且看相也很好。晶莹发亮的面与花生酱拌在一起，再加点灰色的酱油，绿色的葱。最后再上一碗清汤配着吃。真是令人垂涎三尺!

拌面的做法很简单：先拿一个碗，在里面放入适量的花生酱，喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒酱，再放一点酱油，盐，味精。然后等水开后，把面煮熟。放到漏勺里过冷水，然后放入碗中，再放点葱花，搅拌就行了!也可以加根火腿肠配上，一碗色香味俱全的拌面就完成了!

吃拌面时，我总喜欢加上一个荷包蛋或一根火腿肠配着吃，然后我还喜欢把清汤浇到面里来，让面更顺滑些。吃火腿肠时，我喜欢把花生酱涂抹到上面，然后一口口伴着拌面吃，真是一种享受啊!

有一次，我在吃拌面时，吃得太快了，花生酱溅得我满脸都是，弄得我哭笑不得!从此，我给拌面取了个别名——“乐开花”。

【篇二：家乡的特色小吃──光饼】

说到我家乡的特色小吃，那可真是数不胜数啊！有鱼丸、光饼、油饼、马耳朵……其中，我最喜欢的还是光饼。

光饼的样子像一座比较扁的小山丘，中间像一个小湖一样的形状，光饼上撒满了白芝麻，全身金黄金黄的，特别像一块“金子”，因为光饼是我的最爱，所以称它为“金子”。光饼的中间有一个小洞，关于这个小洞还有一定的原因呢！据说在戚继光打击倭寇时，为了方便士兵在战场上充饥，他便想出了一个办法：在光饼上打个洞，然后用绳子将饼穿在一起，挂在脖子上，这样，就可以在打仗时也能吃到食物。

光饼的做法十分简单，我们需要先把面粉揉成面团，然后用面团做出饼胚后，就要把捆好的松枝放在缸内，点起冲天大火，把缸壁烧“白”，等缸底只剩余烬时，就要把做好的饼胚由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡沫。等光饼全部贴完后，就再用炭火慢慢地把饼烤熟，令人大开眼界。在等的时候，一股香扑鼻而来去，因为在这种大缸里烤出的饼，块块金黄，十分香脆。

我吃光饼时，会直接一口咬下去，把光饼含在嘴中几秒，然后再吞下去，这样更能吃出光饼的美味。光饼不仅可以单吃，还可以在光饼旁边切一个口子，在里面放上其它吃的东西，如油饼、紫菜、虾米等等。夹在一起吃，味道也是是棒极了，能让人感觉飞起来一样。记得有一次在外婆家里吃光饼，我的表哥一下子就吃掉了三个，而且是分分钟消灭掉，我们所有人看见了都笑了起来。

这就是我家乡的特色小吃──光饼。

【篇三：锥栗香飘飘】

我的家乡在建瓯，这儿有好多好吃的美食：光饼、扁肉、板鸭、锥栗……其中我最爱吃的是锥栗。

我的家乡高高的山坡上种满了绿油油的锥栗树，所以被称为‘’中国锥栗之乡‘’。家乡的锥栗口感清甜，果肉饱满，其营养成分高，是人体健康不可缺少的营养物。吃到嘴里糯香留口，甜而不腻，健胃补肾等，是老少皆宜的天然木本粮食。锥栗还是人们赠送亲朋好友的首选礼物呢。

到中秋节的时候，就是锥栗成熟的季节了。要想吃到锥栗可不简单呀！你们摘锥栗的时候，一定要把自己的全身武装好，要不然可有你们受的。锥栗圆圆的，全身穿了一件带刺的衣服。你们可要小心点，要不然会被锥栗的小刺扎伤的。

锥栗摘到家时，先要把它晾干，然后和排骨一起煮来喝，那汤汁可好喝了！这一道菜也是我们建瓯最有名的菜——锥栗炖排骨。但我最喜欢吃铁锅炒锥栗了。每年奶奶总会把去壳的锥栗放进大铁锅里炒呀沙，发出‘刷刷”的声音，不一会儿，清香味早把我馋得直流口水。我拿了一个个热乎乎的锥栗吃了起来，那个味道又糯又甜，真是人间美味呀！

家乡虽小，但锥栗香飘飘，值得你们去品尝一下哦！一定让你们爱上锥栗，也爱上山青水秀的建瓯！

【篇四：团结的力量】

去年暑假里的一天，我和朋友们一起去老家龙潭的小河里抓鱼。我们一路上有说有笑，我十分激动，心想：我一定要抓到鱼。

到了小河边，我们立刻开始了抓鱼行动：我一动不动地站在河的中央，想等鱼游动的时候我抓住了它。天晟会游泳，他游到鱼的后面，在后面赶着鱼，打算把鱼赶到死角，然后再抓。阳涛把光饼绑在竹竿上，放在岸边，鱼儿在吃的时候一下子抓住它。荣生买了很多蜘蛛炮，把光饼撕成碎片扔下去，当有鱼游过来时便扔下一个蜘蛛炮，用蜘蛛炮把鱼震晕。可是过了好久，我们连一条鱼都没抓到，我们感到很失望。

我们团结一心，开始了一场精彩的狩猎。阳涛的鱼竿引来了很多鱼，他一扑一下子抓住了两条鱼。天晟冲了过来，把鱼赶到我的攻击范围，我双手出去抓住了两条鱼。天晟把鱼赶到荣生的“法阵”，鱼吃得津津有味的时候，荣生把蜘蛛炮全部扔了下去，结果整群鱼都被我们解决了。

最后，我们带着16条鱼快快乐乐地回家了，团结的力量就是大啊。

【篇五：家乡的光饼】

我的家乡建瓯风景优美，物产丰富，有许多独具特色的风味小吃，如豆浆粉、粿包、芋饺、扁食、豆腐丸……其中，我认为最有特色的要属光饼了！

在建瓯，无论你走在哪条大街小巷，都能找到光饼的店铺。走近些，就有一股淡淡的香味儿直钻进你的鼻孔。再走近些，你就能清晰看到它的摸样——圆圆的，金面银边，大约有掌心那么大。

说起光饼，它已经有四百多年的历史了。相传明嘉靖年间，民族英雄戚继光率军入闽追倭寇，不想连夜阴雨，军中不能举灶，戚继光便命烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上做干粮，大大提高了军队的战斗力。后来，这小饼流入民间，为了纪念戚继光，便把这种小饼叫做“光饼”。

我舅舅家就是做光饼的。他告诉我，光饼虽说工艺不是很复杂，但真正的要做好也绝非易事。先要把面粉发酵，和好面，做成饼坯，在坯中间戳一个小洞，似瓜子大小，然后沾水贴到炉壁上，焙烤前要在光饼上洒些水，再将装有炭火的直柄铁篮放入炉内，用油纸扇将炭火煽旺来焙烤，直到炉内光饼的表面变成金黄色，即可用铁铲铲下，一炉香喷喷的光饼就新鲜出炉了。

刚出炉的光饼散发着一种很好闻的香味。迫不及待地咬上一口，酥脆的表层，松软的内层，淡淡的咸味，口感好极了。若把光饼片开在中间夹一块五花肉和葱段，味道就更美了。也可片开抹上熟猪油，洒一层白糖等，口味也很独特。

我爱家乡的光饼！

【篇六：这儿真热闹】

福安人民广场位于美丽的龟湖西畔，环境优美，休闲娱乐设施俱全。

清晨，东方露出淡淡的曙光，福安人民广场迎来了许多老人，他们有的打太极拳；有的打羽毛球；有的在打柔力球；有的……

太阳慢慢的升起，人也逐渐变多了起来。福安人民广场的人也多了起来。

到了下午，福安人民广场的小孩们跑前跑后，你追我赶，远处不时传来了玩耍的欢笑声。孩子们的家长竞情的聊着天。

转眼间，到了傍晚了，人又多了起来。有的在聊天；有的在长凳上休息；有的在散步；有的在……。不久，人山人海人把福安人民广场堵得水泄不通。到了晚上有一大半老人都在跳广场舞。

每当节日到来，福安人民广场各种各样的东西都有，有卖冰糖葫芦的；有卖光饼的；有的买水果；有的买七层糕；有的买……有好多吃的认你挑选。除了好吃的还有好玩的，有蹦蹦床，认你在上面蹦来蹦去；有玩具枪，打中了有一个棒棒糖；有……。在节日里广场非常热闹。

这就是热闹的福安人民广场。