【篇一：端午节】

五月初五，是我们传统的端午节。也是我最喜欢的节日。每到这一天，熟悉的儿歌总会回荡在耳畔：“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”。

过端午节家家户户都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽叶、竹叶还有裹粽子的菖蒲叶子要在锅里煮一下。煮好的叶子不再青翠欲滴，而是变得结实柔韧。单是粽叶的香味就已经让人垂涎三尺了。

妈妈会包多种口味的粽子，糯米馅的、鲜肉馅的、蜜枣馅的、麦仁馅的、红豆馅的……有时妈妈还会包杂粮馅的，就是各种米、各种豆、各种干果混合着包在一起，五颜六色的，像是一个小型的农业展览会。心灵手巧的妈妈包起粽子来是又快又有型，左手托着粽叶，右手捞起一把米，放在粽叶中间，箬叶的，妈妈会包成“砖头形”、“元宝形”，竹叶的，妈妈会包成“三角形”都用细长的菖蒲叶子缠得结结实实的，这样煮出来的粽子才会紧致有弹性。

粽子要在大锅里煮一夜。

端午节的早晨，会早早的被妈妈叫醒，妈妈要在我的手腕上裹五丝，就是用黑、白、红、黄、绿五种颜色的丝线编织而成。洗脸水是妈妈煮粽子的水，褐色的、散发着粽子的香味，洗完脸上滑滑的。

待妈妈打开锅盖，满屋都弥漫着粽子的清香，让人闻了禁不住口水直流。我迫不及待地剥开粽子叶，撒上白糖，津津有味地吃了起来。甜甜糯糯的，真是让人回味无穷！

每每这时，妈妈都会给我讲屈原的故事，而我总是百听不厌，怀着对屈原的敬仰，咀嚼着分外香甜的粽子，我更加喜爱端午节了。

【篇二：写事的作文】

今天，我一边写作业一边问妈妈：“妈妈，晚餐吃什么呀?”妈妈微笑地说：“你想吃什么呀?”我高兴地说：“我要吃芹菜馅的饺子!”妈妈笑眯眯地说：“好啊，等你写完作业我们就开始包饺子。”

妈妈去做包饺子的前期准备，和面、剁芹菜、和饺子馅。我在书桌上认真地写作业。我听见妈妈说：“快过来包饺子呀!”我赶快从屋子里兴奋地跑出来，到厨房去找妈妈。

一进厨房我就看见妈妈已经和好了一盆饺子馅和一个白白的大面团。开始包饺子了，我们分工明确。我和爸爸一起包饺子，妈妈负责擀饺子皮。爸爸教我怎么包饺子。首先，把饺子皮放在手里，再放馅儿，然后对折一下，再把饺子皮左右折一下，最后捏成一个元宝形。爸爸一边演示着，我一边和他学。第一个饺子包好了，这是一个丑丑的小饺子。又尝试了几次，我终于包成了一个元宝形的饺子。我还想包别的形状的饺子。麦穗的、小鱼的`……可是爸爸妈妈都不会。爸爸说可以让奶奶和姥姥来教我。不知不觉间，我们就把饺子都包完了。它们像小银元宝似的，一个个整整齐齐地摆在帘子上。

妈妈往锅里放水准备煮饺子。等到了浪花和小泡泡出现的时候，水就烧开了。妈妈往锅里放饺子，它们仿佛一只只小天鹅跳进池塘里去游泳。妈妈告诉我，只要饺子浮上水面就说明饺子已经煮熟了。

一盘盘的饺子端上来了，我迫不及待地咬了一口我亲手包的饺子。我感觉今天的饺子格外的香。我一连吃了好几个饺子，真好吃!

【篇三：做包子】

今天，天气晴朗，万里无云。一大早，妈妈把我送到葫芦丝教室上课，便去菜市场买牛肉，说中午我们包牛肉包子吃。

下课了，我和妈妈急匆匆地往回赶。一到家，妈妈就开始忙活了。先是和粉，和粉是最重要的程序。妈妈先是在面粉里加入适量的酵母粉和泡打粉，然后一边加水一边揉，一直揉到面团发软为止。我用手轻轻一按，面团就凹下去了，但马上又弹了起来。妈妈说这样了面粉才算揉好了，但这样还不可以做包子，还要等面粉发酵了才能开始做。接着，妈妈就开始拌牛肉馅，加入辣椒、大蒜、生姜。不一会儿，香喷喷的馅就拌好了。

等待的时间好漫长啊！过了一个多小时，面团开始发酵，比原来的面团大了近两倍，像一个充气娃娃。妈妈把大面团揉成长条形，再把它均匀地切成一个个小面团，然后用擀面杖把小面团擀成圆形，这样就可以做包子了。

妈妈教我先把包子皮放在左手上，再放入适量的牛肉馅，一边转一边用右手把四周捏成一道道褶皱。因为我和妈妈都是第一次做包子，老是捏不好，蒸出来的包子，一个个都裂开大嘴，望着我们笑呢！后来，我们越做越熟练，包子也越做越漂亮。我把包子做成心形、元宝形、宝塔形，妈妈直夸我心灵手巧。

香喷喷的包子蒸好了，我一口气吃了四个。吃着自己做的包子，我心里美滋滋的。

【篇四：有趣的劳技课】

下午第一节和第二节是我们的第一次劳技课，我们穿上了围裙，戴上了帽子，就开始上劳技课了。

在劳技课上，首先，我们要学会的是擀皮儿。老师在前面给我们做了一个示范：先把它搓成一个不粗不细的面团，再把它平就分成两段，把它们按遍，然后再擀皮儿。于是，老师就每人发给了一个小面团，我们按照老师的示范做了一个。老师还说：“要把面擀从下往上，一直到中间，然后再把面团拧一下，再擀一次，一直到360度。”我们用心的擀着，不一会儿，一个又圆又遍得面皮儿就好了。

接下来是包饺子，老师又说：“包饺子要根据皮儿的厚度向里面盛馅儿，然后对折，把中心按紧，在向两边折一折，饺子就完成了。”于是我们一只手捧着饺子，一只手拿着勺子盛馅儿，然后根据皮儿的厚度往里面添馅儿，然后对折，再捏一捏，不一会儿，一个元宝形的饺子就大功告成啦！

我们按照第一次包的饺子，然后试着做第二个，第三个……

包好以后，老师挑了几个包的好的饺子放进了锅里煮一煮。不一会儿，香喷喷的饺子端了上来，大家都狼吞虎咽的抢了上去，虽然做的有些难吃，但是我们依然很开心。

我喜欢第一节劳技课！

【篇五：包饺子】

今日是除夕，老家有守岁的习俗。大家总会熬夜，一直熬到春节0点左右，去欣赏烟花。而我们一家人围在电视机旁，观看着中央电视台联欢晚会，有说有笑的。

突然，我那不争气的肚子开始胡乱呼叫，大家都笑了。姐姐提议：“冰箱里有一些饺子皮，我们包饺子吧。”

我立刻说：“我要吃肉馅的！”

弟弟抢着说：“不，吃韭菜馅的！”

姐姐大喊：“都听我的，吃蘑菇馅的！”

我和弟弟异口同声道：“不！”

眼看一场战争即将开始，哥哥连忙说：“大家投票选择吧。”最后，决定包肉馅的饺子，弟弟不服气地扭过头来。

首先，妈妈把冰箱中的肉拿出来，肉似乎变成了一块坚硬的石头，妈妈就把这块“石头”放在桌子上等待几分钟，妈妈再把肉洗一洗，把血水洗掉。

接着，妈妈把洗好的肉放在菜板上，拿起两把菜刀，向肉砍去。妈妈手速十分快，肉迅速变成了碎碎的，她把肉装进了盆里，再加上一些胡萝卜碎等蔬菜，包饺子的肉馅就做好了。

我从冰箱里拿出饺子皮，嘿，要开始大显身手啦！大家撸起袖子，洗了洗手。心灵手巧的姐姐拿起一块白白的饺子皮，再用勺子挖一点肉馅，两个大拇指一捏，一个元宝形的饺子出现在我的眼前。妈妈也不甘示弱，拿起饺子皮包了麦穗形，我包了三角形的，没过多久各式各样的饺子出现了，看得我眼花缭乱。

爸爸便把饺子分成两堆，把一堆饺子放在锅中煎，另一堆饺子则放在蒸笼中蒸。

不一会，蒸笼里的蒸饺便出锅了，我迫不及待地抓起一个饺子，扔进嘴中。哇，好烫啊，我连忙把饺子吐出来。哎，我又出丑了。果然，心急吃不了热豆腐，不，热蒸饺。

哎，不说了，煎饺也上桌了，我得快点去抢了，拜拜。

【篇六：外婆的饺子】

“外婆！外婆！我要吃饺子嘛！”我在沙发上像只小兔子一样蹦来跳去，又像小猪滚泥坑一样滚来滚去。“别闹！”妈妈说，“下这么大的雨，不方便出去买食材。”外婆的眼睛里溢出我滚动的身影，慈爱地笑道；“小宝贝想吃了，外婆就给你做。”

外婆下楼，冒着大雨，去买饺子皮和肉馅。很快，又像离弦的箭一样回来，被大雨淋了个透湿，手里的各种食材却一点雨都没淋到。妈妈心疼地责怪外婆不应该下这么大雨出去，不能这么我说想要什么就给做什么。

很快，外婆开始准备馅料，开始奏起了厨房交响乐，剁生姜末、大葱末，只听咚咚的之声，不见菜刀之影。接着不时拿起各种调味包，轻轻地抖了抖，用筷子迅速地朝一个方向搅拌。不一会的功夫，外婆准备了芹菜馅、白菜馅、纯肉馅三种馅料。

外婆右手拿起一个小勺，舀了满满的一勺，扣在左手的饺子皮上，迅速放下勺子，按着饺子皮的边缘，往左手大拇指的位置一合，用力一捏，一个元宝形的饺子就做好了。前后不到三十秒，实在是太快太熟练了！我崇拜地看着外婆包了一个又一个，一会儿工夫，满满的一盖帘就做好了。

外婆掸了掸手上的面粉，大步流星地走向厨房，把饺子下到锅里。我招手喊道：“外婆，让我看看锅里的饺子呗！”外婆抱起我，温馨地提醒我：“小心，别碰到锅子！”随着水温的变化，饺子慢慢浮起来。水开了后，饺子像花蕊盛开从中间向四周翻滚。外婆一手抱着我，一手又舀了一勺水倒进锅里。瞬间，锅里安静了，饺子像充足了气的小皮球，一个个浮在水面，很是好看。外婆告诉我，饺子一般要煮三开，才能彻底熟透。

外婆捞出一个，我就迫不及待的张开嘴巴，外婆马上并没有把饺子放进我的口里。凉了一会儿，我趁外婆不注意，用小手抓起来就往嘴里送。“好像是芹菜味的！”我鼓着嘴巴呜呜道。外婆说我像猪八戒吃人参果，厨房里都是我们的笑声。

【篇七：冬至包饺子】

今天是二十四节气—冬至。说到冬至，自然少不了饺子。现在，我都有些迫不及待地想吃饺子了。那就赶紧动起来，开始做吧。

妈妈先把白菜切成小块，让我来剁碎。开始的时候，我的力道掌握不好，不是太轻，就是太重。菜跟飞镖一样乱飞，好多都跑到了案板外边。后来，我逐渐找到方法，白菜就在我富有节奏的“当、当”声中变碎了。

等我把菜剁好，配上肉，再放上葱、姜、调料和油，搅拌在一起。白的，粉的，绿的，在油的滋润下，更亮了。肉味、菜味、调料的香味混合在一起，刺激着我的味蕾，我都要垂涎三尺了。

此时，妈妈和的面也醒好了。

开始擀皮，我把一个小面团按成一个小圆饼。一只手捏着一边，另一只手用擀面杖在面上滚。擀几下，转一下。擀擀、转转，转转、擀擀，几次以后，一个薄薄的，圆圆的面皮就出来了。之后，我又依法炮制，制作出了很多饺皮。当然，其中也有一些饺皮被我不熟练的技术变成了不规则图形。

我包饺子时，妈妈给我定了一个要求——不破。我把馅放到面皮的中心位置，把面皮两边对折，紧接着把边缘一点一点地捏到一起，饺皮就像加了个拉链一样，把馅紧紧地包裹住。包紧后，再轻轻一攥，一个贝壳形的饺子成型了。我又在完成基本要求的基础上，发挥我的想象，来个元宝形的、花朵形的、再包个小珍珠的。我又把各种饺子摆成了一个好看的图形。看着我的饺子阵，此时，却有些舍不得煮了。

抵挡不住肚子的抗议，这群小白鸭被我一个个赶到了锅里，进水后，它们一头扎进去，几分钟后，又全都浮到了水面。煮熟的鸭子要进肚了。

慢慢地嚼着、品着，感觉今天地饺子格外地香。