【篇一:这件事真让我开心】
妈妈是我心目中最顶尖的大厨,我一心想拜妈妈为师。
国庆节假日,终于让我逮着了一个机会拜妈妈为师,妈妈本开口就要答应,爸爸又来插话了:“想要拜妈妈为师可不容易,若真想要拜,嘿嘿,那就必须和妈妈一起做一道菜给我吃,如果这道菜好吃,那你就是妈妈的徒弟。”妈妈略带调皮地点了点头。我瞪了爸爸一眼:“哼!我一定要和妈妈做出一道美味的菜,好吃得让你打嘴也不肯放!”
可是做什么菜呢?经过我的左思右想,终于决定做我最爱吃的小吃——春卷。我和妈妈先分好工,妈妈洗菜,切肉,我切火腿肠。切火腿肠对我来说是件很“痛苦”的事情,因为我看到火腿肠就会张开血盆大口,两口下去一根火腿肠便在我肚子里“旅行”了。看着眼前的火腿肠,我的口水快要形成第二条“长江”了,心里就不断地念叨:“不行啊!吃了就不能包春卷了!”最终,我的毅力战胜了胃,把满满一碗火腿肠送到妈妈手上,圆满完成任务。
经过我和妈妈不懈的努力,春卷的陷做完了,闻到那鲜美的味道,我的口水是直下三千尺啊,差点就一口咬了上去。现在,准备包春卷了,我拿起春卷皮儿,把馅放到春卷皮上,就胡乱地包了起来,看着这个不成形的春卷,我有点不好意思地笑了。妈妈耐心地教我包春卷的技巧,渐渐地我的春卷有点样子了,我最后包成的春卷都可以和妈妈的相媲美了。
当妈妈端上一盘香喷喷的春卷时,我在空中闻了闻,便像个野人一样扑了过去,看着满嘴春卷的我,爸爸妈妈不禁哈哈大笑!爸爸对我说:“你现在可以正式成为妈妈的徒弟了”。
啊!这件事真让我开心!
【篇二:家乡的春卷】
我的家乡在泉州,我爱家乡的春卷。
清明节到来,每家每户都在包春卷,包好了,人人都心满意足地吃着春卷。
春卷可难包了!要先拿来一个大碟子,把薄薄的皮轻轻地放好、铺平。再在一头洒上花生粒和海苔丝,然后拿来一个花生酥,放在皮上中下位置压平,用筷子夹自己喜欢吃的菜放上去,摆放均匀,卷起来包好。包的时候要小心翼翼,先从中间往上包,等皮覆盖住菜了,再把两边的皮往中间折,卷的时候要注意力道,不紧不松,这样包起来才结实。你可别小瞧这些小细节,一不小心,皮就会破,菜就会漏出来。
春卷的颜色可多了!别看它外皮只有一种颜色,其实你一口咬开它,就会发现里面各式各样的菜五颜六色、花花绿绿的,显得非常丰富,让人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一样。它长长的,上下头的皮多层,一块块丰富的菜汁呈现在某一角落,好像被打得一块青一块紫的。
春卷的味道非常独特。因为有花生粒,它咸中又带点甜。一口咬下去,你会感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥,顿时压力瞬解,美味无比,有时都感觉飞上天了!
春卷不仅好吃,而且含有丰富的营养,有助于小孩子成长!
春卷,你真是两全其美的食物呀!
【篇三:包春卷】
星期五的下午,我们四年级举行了美食实践活动。我们班做的是春卷。
各位来帮忙的家长为我们准备了足够的材料。但是,在包春卷时出现了一段“小插曲”。我们组在陈诗悦爸爸的指导下,都包得有模有样。再看隔壁组包的,哈哈,简直像个喝醉了酒的胖大汉。包完后不久,香喷喷的春卷新鲜出锅了!同学们如同一匹匹饿了三天三夜的狼,一手拿着碗一手拿筷子,发疯似的去争抢,我和许多人都把这当成了晚餐,吃了个痛快!
当然,令我印象最深的就是“草莓雪人”啦!这是由大厨马羽涵的爸爸妈妈精心制作的。首先,将新鲜的草莓的两头切去,将它立在洒满白糖的膜上,然后用挤奶油的工具在平面上挤一个漂亮的螺旋形,接着把刚刚切除的草莓头放在奶油的上面,当做帽子。再在帽子上挤上奶油插上巧克力,就快完工了。当然,还要用巧克力奶油在中间的那层奶油上点缀上眼睛、嘴巴和鼻子。这样,一个完整的雪人就诞生了!可以说马爸马妈对每一道复杂的工序都严谨认真,在这里,我想谢谢他们和参与此次活动的家长!谢谢你们!你们辛苦了!
美食可不只这几样,还有用番茄做的活灵活现的小兔呢!
这次美食节真有趣!还让我们学会了做春卷!
【篇四:包春卷】
春卷的做法虽然简单,吃起来却美味可口,深受人们的喜爱。这不,今天早上外婆就买回了春卷皮,准备包春卷。
望着满桌子的春卷皮和馅,我立刻下定决心,一定好好露一手。表弟站在旁边,想着待会儿就可以吃到美味的春卷,口水都快流下来了。我们俩穿上围裙带上袖套,颇有大厨风范。
我本准备大干一场,可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿,这可让我的热情大减。不过,撕春卷皮儿看似简单,却还是需要一定功夫的。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千万不要钻牛角尖,如果“此路不通”,一定要换个角度。短短几分钟,好几张春卷皮都在我的手中“丧命”。我看看表弟,只见他先找到一个切入口,接着小心翼翼地开始撕。不过,我发现似乎画圆一样的撕会更好些。果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的,这可把我乐坏了。
外婆见我们俩表现不错,便开始教我们包春卷儿。先摊好春卷皮,然后弄些馅到皮上,接着将下面的春卷皮翻上去,再将旁边多余的边折成“内八字”。随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来,一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍觉得它长得太丑,所以又开始不断研发新的产品:有不拘小节的瘦长春卷;有做工精巧的花边春卷;还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。它们形态各异,个性鲜明,每个都非常讨人喜欢。
开始炸春卷了。只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。起初它们是嫩黄的,渐渐地它们变成了黄菜花,金黄。它们在油中不断跳着华尔兹:上浮,下沉,旋转,平静……我看得口水直流三千尺。啊!终于出锅了,我迫不及待地拿起一个吃起来。
第一口,感觉外壳十分酥脆;第二口,感觉里面的馅儿内容丰富;第三口,感觉唇齿留香……我不禁感叹:“此味只应天上有,人间哪得几回食啊?”
吃晚饭的时候,大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果,今天的春卷格外好吃,因为那是我们辛勤劳动的成果!