【篇一:煎鸡蛋饼】
今天早晨,我问妈妈:“早饭吃什么呀?”“今天吃鸡蛋饼。”“哇,太好了!鸡蛋饼真的很好吃!”我欢喜地说,“我早就想吃了!”
我跟着妈妈来到厨房,因为我也很想学着做,自然成了一名认真的“学徒”。妈妈告诉我,首先需要准备好材料:两个鸡蛋(根据食量和个人喜好而定)、小麦粉、葱和适量调味料。妈妈先把鸡蛋敲到碗里,用筷子快速将蛋液打匀,直到碗里只呈土黄色,无蛋白、蛋黄的明显分界,然后把蛋液倒入大碗,加入一小碗量的小麦粉,用筷子按顺时针方向将小麦粉充分搅成蛋糊。
妈妈告诉我,这次要更用力一点,不能有小麦粉的颗粒残存。蛋糊搅匀后可以加入一点凉白开再继续搅拌,这样待会煎蛋饼时,蛋液可以轻松摊开而不会太厚。最后我们要加上切得细细的葱段、少量盐和调味酱油。
准备工作做好后,要开始摊蛋饼啦!这可是关系到鸡蛋饼成败的重点环节,当然也是难点。妈妈拿出平底锅,倒入一点点油,在锅里滑散,然后把火调成小火,用汤勺兜出一满勺的蛋液倒入锅中央,这时需要快速把锅转一下,让过多的蛋液分散出去,然后再兜出适量的蛋液,把没有的地方补上,直到整个平底锅被均匀填满。
现在可以把火开大一点啦!蛋液在热锅里迅速凝结,这时用锅铲把蛋饼周围铲一铲,再用手腕的力量把平底锅前后用力晃一下,蛋饼就可以在锅里移动啦。现在我们需要屏住呼吸,用巧力将锅一颠,让整张蛋饼在锅里翻个面,再煎上20秒左右,一张完美的鸡蛋饼就完成啦!
刚出锅的鸡蛋饼,色泽嫩黄,香气扑鼻,翠绿色的小葱点缀其中,让人食指大动、垂涎欲滴!我顾不得烫,撕下半块,包上凉拌的紫甘蓝,一口咬下去。哇!香嫩的味道加上蔬菜的清新,绝对是人间美味!我三口两口就解决了这张鸡蛋饼,然后眼巴巴地看妈妈摊下一张。
我要好好学学这项技能,下次做给小伙伴吃。
【篇二:快乐的研学】
窗外阴沉沉的,但大家都非常兴奋,因为我们要去七都作实践活动啦!
大巴车载着我们快速地朝七都开去,仿佛能读懂我们的急迫。进入七都大道,各种各样的花草树木,在风中争奇斗艳,形态万千,仿佛在欢迎我们的到来。
实践活动由“逃生墙”打响“第一炮”,难度系数5颗星。规定30分钟内,全班所有人在没有工具的前提下,要按规定动作翻过一面2。8米的逃生墙,忌讳蹬墙。翻墙成功者不可再回原处帮助。所以,大家只能靠团队智慧、协作翻过去。
很快,我们在队长小王的领导下接受挑战。小王率先翻墙,给大家做示范。两位配合人员用大腿架起“人梯”垫其他人上去。小王利索地踩在“人梯”上,巧力往上一跳,用手抓住墙的顶端,等头伸出墙面以后,再把一只脚架到墙上,整个人骑坐在墙上,再翻身就成功登上“甲板”了。欢呼声,掌声齐齐响起。小王的成功鼓舞了大家的士气,我们变得非常有信心。我在心中暗暗庆幸:原来2。8米的墙,也是可以在团队合作下爬上去的呀。
接下来,节奏就越来越快,大家仿佛忘记了所有的困难——个子太矮、太胖、太重;墙面好高、好滑、好直;没有任何工具;时间紧迫等等,一个接一个地冲向墙面。底下的人不断替换做“人梯”,上去的人不断地充当“绳索”。最终在小孙的翻越成功迎来了我们的“挑战成功”,比挑战时间缩短了13分钟。大家手舞足蹈,掌声雷动。
这个“逃生墙”教会了我们服从、团结和感恩。如果没有服从小王的领导,就会乱作一团,怎么也上不去;如果没有团结,大家就会只管自己,也上不去;如果没有感恩,那些帮助你的人都会觉得失望,以后就不会再提供帮助了,未来的困难就会面临孤独解决。
除此之外,此次实践活动还包括团队站垫板、团队烧菜和户外拓展,都非常有意思。到处都体现出团队意识是非常重要的!
【篇三:我的“洪荒之力”】
暑假,我在婆婆家早睡早起,锻炼身体,练出了“洪荒之力”。
我的“洪荒之力”在家成了一种破坏力,妈妈因此而生气。我不小心碰坏了新买来的装饰品,妈妈气爆了。我想帮妈妈做事,洗碗时,放碗,“砰!”又一个碗被摔坏,妈妈只好把我赶出去玩了。
刚出门,看见奶奶在拎煤,我赶紧过去帮忙:“奶奶让我拎吧!”“好啊!”我一连几趟帮奶奶拎了五桶。奶奶高兴地露出灿烂的笑容,还给我两块钱叫我买东西吃。
去找朋友玩,朋友有一件很重的MP包装盒,抬不动,是一个大盒子,里面装的就是MP。我用自己的“洪荒之力”,终于搬动了。
回到家,告诉妈妈,我干的几件好事。妈妈笑着说:“‘洪荒之力’不是只会做破坏,而是你要会使用巧力,用你的智慧支配控制力量。”
“洪荒之力”是每个人身上储蓄的一种很强大的力量,只要好好使用,可以帮助很多人。
【篇四:野炊】
阳光明媚,天空呈现出淡淡的天蓝色,正是一个野炊的好日子。
我们在教室里切好食材,大葱、土豆、番茄、胡萝卜……各种食材应有尽有。
出发了!我们从操场走啊走,沿着崎岖的泥泞小路,我们艰难地一步步向前进发,再迈过一片小树林后,终于在小土坡的顶上找到了“家”。
“家”中的小灶已经搭好了,熊熊燃烧的大火在小灶中徘徊,锅已经摆了上去,正好合适。同组的几位同学炒好拿手好菜后,终于轮到我。万妈提起水壶,哗哗往锅里增添了许多水。我拿出鸡蛋,轻轻往桌子上一敲,蛋壳上便出现了一个微不足道的小洞,我把双手放在小洞两侧,用巧力将它掰开。随着一阵清脆的响声,一个又黄又圆的“小球”诞生了,小球在“水”里跟着我的筷子跑起来,很快变成了一滩黄黄的、黏糊糊的液体,鸡蛋搅拌均匀啦。
要下锅了。我将液体一点点倒进锅里,“哗”的一声,水花四溅,一阵风也向我吹来,炊烟立马听从风的指挥,调转马头,直奔我而来。哎呀,一种酸酸的滋味直沁肺腑,钻进我的鼻孔和眼睛,呛得我眼泪都快流下来了……该加番茄了!我拿出已经切好的番茄与火腿肠,它们“自动”跳进了锅里。食材们在“游泳池”里畅快地游泳,很快便散发出了迷人的香气——熟了。
开始品尝食物了,番茄鸡蛋汤、韭黄炒蛋……菜品十分丰富,大家也赶紧过来品尝,不一会儿就被吃得干干净净,令同学们回味无穷。
炊烟袅袅,令人不禁闭上双眼慢慢回味……