【篇一：吃得苦中苦，方为人上人】

妈妈说每一个孩子都要学会独立生存的能力，她认为会做饭的孩子走到哪里都能活下去，所以早在我读中班的时候就开始教我炒菜做饭，每个周六的晚餐是我锻炼厨艺的时候。现如今，我已是我们家的厨艺担当了，会做很多很多的美味菜肴。虽是假期，我依旧坚持每个周六给家人做晚餐，因为我觉得做家务可以减轻妈妈的一点点负担，是孝敬、报答父母的一种方式，最关键还可以从中学到很多道理，例如我今天要给大家介绍的苦瓜炒鸡蛋。

首先将苦瓜洗干净一剖为二，再挖去中间的瓜瓢，去两头，切为薄片，切片的时候要小心，左手手指弯曲贴着刀面来切，这样就不会切到手了。

其次是要根据苦瓜的多少来打蛋，要以苦瓜为主，鸡蛋为辅，做到清淡。

前期准备工作做好后，就开始入锅翻炒了，炒锅上中火，放油，至四成热时，倒入打好的蛋，蛋熟后加入苦瓜翻炒，边炒边放人盐巴，同时加入少许白糖盖掉苦瓜的苦味，快熟时放入味精，翻炒均匀后就可以出锅装盘啦。

苦瓜炒鸡蛋，大多同学一定都不喜欢吃，和它的名字一样，味道苦苦的，起初我也不喜欢，即便它有很多的营养价值，比如苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效……等等等等，这些都没有办法让我有勇气去吃它，直到有一天，妈妈教我炒这碗菜的时候，我鼓起勇气尝试了一块，其实也没有那么难吃啦，咀嚼的时候是苦苦的，但是之后嘴巴有淡淡的甜味。不知道为什么每次吃苦瓜我都会想到明朝作者冯梦龙在书中说的，吃得苦中苦，方为人上人，意思是吃得千辛万苦，才能获取功名富贵，成为别人敬重、爱戴的人，虽然我还不能真正读懂其中的道理，但是我会努力做一个有勇气、有胆量的人，面对学习和生活中的困难，我会勇敢的尝试，想办法克服它，努力把希望的灯光点亮，去照见那我想要去的地方。

【篇二：有趣的家】

我家可有趣了！经常会发生一些趣事，比如昨晚，可有趣了！

寂静的夜晚，我们为抓一只老鼠而全家出动而众志成城。

一阵“吱吱”声把我给吵醒了，我慑手慑脚地拿着扫帚想过去看是什么，突然，那只狡猾的老鼠像离铉的箭似的钻进了老鼠洞，我只好灰溜溜地回到床上。

不知过了多久，那只烦人的老鼠又出来了，“吱吱”的声音再次把我给吵醒了，我又拿着扫帚过去，可恶的老鼠又一次逃进了老鼠洞。

四点半，快天亮了，我又一次听到了老鼠“吱吱”的示威声，心中顿时蹿出一股无名怒火，我迅速的把爸爸、妈妈和姐姐叫起来，我们同心协力抓老鼠，我就不信老鼠不会败倒在我们的磅礴气势之下。

姐姐拿着扫帚，妈妈抓着绳子，爸爸拿着瓜瓢，万事具备，只欠东风，我们只等老鼠再次现身。终于狡猾机灵的老鼠探头探脑地出来了。于是我奋不顾身的向老鼠扑去，在我扑去的刹那，爸爸也拿瓜瓢去盖老鼠。就这样，爸爸的计划被我搅混了，“砰”的一声，爸爸的瓜瓢竟然就盖在了我的头上。姐姐和妈妈继续坚持不懈的追着喊着。只见姐姐拿着扫帚，疯狂的拍打着老鼠，但一下也没打到。

“你们全都靠不住，还是看我的吧！”妈妈很快就把“绳子陷阱”给布置好了。再次令人意想不到的是，老鼠太小了，不用低头就轻轻松松地从“陷阱”里溜了过去，然后悠闲地钻进了老鼠洞。但我们还以为老鼠在地上的某个角落。于是我们疯狂的翻寻，却怎么也找不到。

我们翻东西的声音越来越大，把邻居给吵醒了，邻居以为我家有盗贼，他迅速把村长和农民都给喊了过来。众人走进我家一看，原来是我们一家人在抓老鼠！村长就吩咐：“都散了吧，大伙。”

从此，村民们就叫我们“疯狂之家”。

这就是我们这个有趣的家。