【篇一：雪花圆子】

腊月二十七上午，爸爸开始做雪花圆子。

爸爸先剁肉馅，他抓几把肉放在案板上，肉块堆成了一座小山，他拿起菜刀“哒哒哒哒……”的猛剁，一下子就把“小山”剁平了。

剁完两遍后，爸爸用菜刀的一面把肉叠成了“汉堡包”，他从右边剁起，每剁一下，肉就往两边移一下。我发现，他一刀挨着一刀剁，只有这样才能把肉剁碎。还时不时有许多调皮的小肉末随着刀地抬起“飞”出来。爸爸说：“那些调皮的小肉末是它们粘在刀上，我抬刀时，有一个惯性，它们就被甩了出去。”

第三遍剁完后，我惊奇的发现：这个原本叠得高高的“汉堡包”，变成了一张平平的、大大的“披萨”。我找到了为什么它会从“汉堡包”变成“披萨”的原因：爸爸几刀剁下去，也就把肉剁平了。他每回看见“披萨”的一角快掉下去时，就用手把它往上叠一下再剁。

爸爸把肉馅剁好了，奶奶就走进厨房，从一碗花生粉里抓了一大把撒进肉馅盆中，并用筷子把肉馅和花生粉拌匀，这花生粉是为了让肉馅更松一些，更香一些，就像把沙子撒入泥巴中，泥巴就会变松。紧接着她拿出酱油、坨粉、五香粉，把它们都撒入肉馅中，搅拌均匀。酱油是增加肉馅色泽的，坨粉是增加肉馅粘性的，五香粉是给肉馅调味的。

下午，奶奶和爸爸开始了做雪花圆子的最后一步：把肉馅变成肉丸，再给它粘上用水泡软的糯米。奶奶从肉馅盆中掐出一坨肉，再把它掐成一个个小肉坨，揉成圆形，放在手中，奶奶在手中放上糯米，就开始上下抖动，小肉球在奶奶手中快活的翻着跟头，当它全身上下都穿上了一件糯米衣服时，一个雪花圆子就完工啦。

雪花圆子，大人、老人认为它是一种象征团团圆圆的食品，小孩则认为它是一种美味。

开饭了，雪花圆子出现在了餐桌上，我夹起一粒，咬一口，啊！那滋味真叫人回味无穷。

【篇二：快乐的暑假】

暑假到了，也就是我的世界。因为我想干嘛和想玩什么都可以。暑假的时光过得太快了。快开学的前三天，爸爸和妈妈带着我度过了愉快的日子。

第一天，妈妈教我炒贝壳。首先我们把洗好的蒜苗可干辣椒切好，妈妈还准备了花椒。妈妈把油倒入了锅里，等油烧开了，再把贝壳倒入了锅里，然后放入酱油炒半分钟，再把蒜苗、干辣椒和花椒放入锅里炒一会就OK了。

妈妈把炒好的贝壳盛入盘子里，我尝了尝，嗯！好香！

第二天，妈妈和爸爸带我去“鸿通城”看海洋生物。我坐在车上想了想，对妈妈说：“妈妈，听说那里有娃娃机，我能去玩吗？”

妈妈笑眯眯地说：“可以！”

说着车就到了，我们下车了。我们来到了鸿通城的南大门，一进门就看到了海洋馆。哇！有魔鬼鱼！妈妈看了看说：“那有娃娃机你去玩吗？”“当然要去啦！”妈妈给我买了两个游戏币。我先夹一只小熊。噢！没夹到！我打算第二个币不夹了。

第三天，妈妈说：“我要做香蕉奶昔。”妈妈还说要让我帮忙。天哪！我太开心了！我把香蕉和皮洗了洗，去掉香蕉皮后，把香蕉切成块放入榨汁机里，再放入酸奶。开始榨汁了。

等一分半时就可以倒入杯中。最后放一些花生粉搅拌均匀就可以了。妈妈说：“如果你喝一杯就可以增加体力哦！”听到这话，我就赶紧喝下了一杯。啊！太好喝了！

这三天是我这个暑假最开心的日子！