【篇一：我最喜欢的中国美食】

今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？

在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。

次坞原来是诸暨的一个小山村，现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。

做次坞打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一点，要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起来，再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后，与配料放在一起，一碗热气腾腾的打面就可以吃了。

次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州，在次坞，这个离杭州很近的地方安营扎寨。有一天晚上，他听见一种奇怪的“啪啪”声，所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找，在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看，里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州，当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了，那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。

这就是我最喜爱的中国美食。什么是你最喜爱的中国美食？

【篇二：忆家乡】

北京的炸酱面、兰州的拉面、东阳香榧、黎川香榧……我都品尝过，可终究比不上家张的次坞打面与枫桥香榧啊！

在诸暨次坞打面还是挺有名的，几乎每隔五百米就有一家，次坞打面品种很多，有三鲜面、大排面、虾爆面等等。我的家门口就有一家，小时候，爸爸和外公常拉着我去吃次坞打面，一开始，我生气地嘟着嘴不肯吃，爸爸与外公一直哄我：“乖，吃一口。”没办法，我就吃了一小口，啊！这面条太好吃了，一口咬下去，觉得口感滑滑的，很有嚼劲，鲜味独特，我便狼吞虎咽地吃了起来，外公和爸爸乐呵呵地看着我，笑着说：“好吃吧，刚才叫你吃你偏不吃，现在尝到美味了吧。慢点吃，好吃的话再来一碗？”不一会儿，我吃得满嘴流油，肚皮撑得圆滚滚的。从此，我爱上了次坞打面，每当身在异乡，吃着面条时，脑海中总会浮现出当时的情景来。

在小的时候，看见妈妈拿着一袋坚果，里面的坚果是两头尖尖的椭圆形。那时，我年幼无知，不知道这就是香榧，只见妈妈将那坚果剥开，露出了里面黑黑的外膜，我便过去抢了来，塞进了嘴里，可刚嚼几下，便发现味道不对，是苦的，还有渣，我连忙吐出来，妈妈笑着说：“真笨，要将外面黑黑的膜剥去，露出那金黄的果实才能吃。”我学着妈妈的样子，剥了一个放进嘴里，用力咀嚼，啊，真好吃，果实脆脆的，咬下去满嘴生津，而且还有一些若有若无的淡淡的香甜，我剥了一个又一个直到吃不下才住嘴，由于小时候不知道这是香榧，于是，我给它起了一个名字，叫做“苦中裹甜”。小时候，家乡的趣事给了我一个无限美好的童年。

家乡永远是带给我美好的地方，家乡带给我的美好回忆我将铭记在心。