【篇一：妈妈做的美食】

有些事情，当你极度渴望的时候，它是天边月，当你不报期许时，它又是掌心的纹路。这大概就是现如今的假期吧。

曾经一度认为，放假是一个孩子最值得欢庆的事情，就像一匹脱了缰的野马，可以不受管束。心里又万分期盼着一场鹅毛大雪，明知风的凛冽，却非跑出去吹的脸颊绯红；明知雪花的冰冷，却依旧将它捧在手心里。这都是无知孩童心底的小欢喜。于我而言，仿佛斑斓光辉里一个遥远的回忆了。

然而，寒假里的脉脉温情却总不会与你疏离。

白日里，雾散尽的日光铺满阳台，几盆绿植都明媚着。姐姐拿着手机无聊地刷着朋友圈，不知看到什么好东西，乐呵呵地喊我过去，哇，眼睛都放光了“做了女儿最爱吃的糯米藕”，下面咔咔附着几张诱人的食图。

于是我和姐姐起哄：“妈，我也想吃糯米藕。”母亲虽然很万能，会做不少美食，但也的确没学过这手艺，看看人家的也就罢了。没想到母亲怔了几秒后，却说：“当妈的就得满足你们的一切要求啊？！”听她这语气，指定是心情不错，有戏！母亲嘴上嫌麻烦，实际，心里可高兴我们赞赏她的神仙手艺呢！

前些天母亲焖了酥锅，家里只剩一个藕瓜了，不要紧，本就是第一次尝试，量少美味不少，就好。母亲向来行事利落，说着，就专注的投入工作了。把黄褐色的藕皮刮洗干净，雪白的身子看上去十分水灵，再把藕洞里的淤泥赶出来，给清香莹白的糯米腾地方，工序不很复杂，待米粒在藕洞里各就各位后，便放进笼里清蒸。

不断升腾的热气将母亲的眉眼氤氲得有些模糊，我闻到糯米藕的香味，再看看母亲认真的样子，心底深处，与这段美丽的时光握手言欢。

清蒸后的藕瓜更加洁白如玉，糯米膨胀起来，晶晶莹莹的，香气也藏不住了。母亲把它握住，以精湛的刀工，“嚓嚓”三两下就切成片了，所谓藕断丝连，的确如此，藕丝相互粘连着，依依不舍的样子，更加诱人了。母亲熬了些汤汁，最后浇在糯米藕片上，不用吃，光看着，就很享受了。咬一口，鲜透牙。

寒假里的脉脉温情，是母亲的一碗糯米藕。不论长大的脚步多匆匆，我们都是母亲眼中可爱的孩子。那永不可寻的温暖与感动，彻骨难忘。

【篇二：一只自作聪明的蟹】

中秋节买回十只螃蟹，先蒸了五只。老公提醒说螃蟹死了有毒，必须活着蒸。我赶快检查，看剩下的几只蟹是否还活着。为了让它们活的更好，我拿来一个面盆，舀上两瓢水，然后把螃蟹放了进去。果然，有一只螃蟹一动不动了，而其他螃蟹嘴里在不停地吐着水泡。我小心地把这只蟹捆绑的绳子解掉，没想到它立刻舞动蟹钳，在盆里横行霸道起来！时而将脚踩在其他几只蟹的身上，时而又爬到别的蟹头上、脸上，简直就是蹬鼻子上脸啊！整个盆都被它拨弄的叮当作响。这家伙，居然敢装死！和我斗智呢吧。我懒得管他，孙悟空终究逃不出如来掌心。

和女儿吃了自助餐回来，往盆里一探头，五只螃蟹只剩四只了！茶几下面没有，如果跑到沙发下面就是自寻死路，我可不愿意挪动沙发。正失望时，女儿在一个小角落找到了它，它正蜷缩在那里不敢动。我一阵手忙脚乱，终于用筷子把它夹进水盆。担心它再次出走，只好把锅盖盖上，盆里再次传来丁丁当当的响声。晚饭时一想早晚都得蒸，干脆把几只螃蟹都蒸了吧！那四只五花大绑的螃蟹很容易放到笼里了，这只松开的螃蟹就很难搞。身为北方人，这东西还真不敢碰，蹄蹄爪爪看了就让人心里发毛。用筷子夹，它的脚抓地面很紧，夹不动。我干脆直接从盆里把它倒进笼里，然后迅速盖好笼盖。开大火，蒸二十分钟。

时间到了，揭开笼盖一看，螃蟹的背变成了好看的橘红色，那只被松开的蟹乖乖趴在笼里，一只脚已经和身体分离，而其他螃蟹都好好的。不知它在温度愈来愈高的蒸汽里经历了怎样的挣扎，竟至于掉下一只腿来。把这只蟹的故事告诉老公，老公说不要再说了，再说就吃不下了。

可我还有想说的话。王小波写过一只特立独行的猪，这只螃蟹即使算不上特立独行，也总该算蟹中的聪明者吧！可是聪明者常常反被聪明所误。更何况，上天赋予的命运又怎么逃得掉呢？其实我们每个人都是一只螃蟹：有的人横行霸道自以为得意，谁能想到一个蒸锅正等着你。有的人被捆住了手脚，只好安于命运的安排。还是在淤泥里做只自由自在的螃蟹吧，即使灰头土脸，总算可以自由抒发性灵。欲望越多，危险愈大！