【篇一:做面塑】
过年前,家家户户都要做面塑,图个好彩头。
奶奶做的面开了后,就把面切成一个一个的开始揉,我左边揉完右边柔,看到奶奶揉的非常快,我也想学着,可我揉面就像洗衣服一样,两只手在面上使劲儿搓,怎么也学不会。奶奶说:“别着急,多练几次就会了。”我气喘吁吁的说:“知道了,奶奶。”
揉完以后,先做刺猬。刺猬的身子是宽宽的,扁扁的。刺用剪刀一行一行的往下剪去,中间的鼻子用手捏一下,用黑豆在两边一按就成眼睛了。这当然就是美丽的小刺猬啦!奶奶说:“呦,还挺像的呢!”我说:“哈哈,可以拿去卖了。”
再做石榴。把面揉成一个圆形,就像皮球似的。上面捏一个胖胖的小揪,用剪刀对剪成四个花瓣儿,把枣儿放在花瓣心上,这就是我最爱吃的又甜又多汁的石榴啦!
今年是猪年,最后做一只小猪吧。把面揉成身子又宽又胖,再揉一个小小的,圆圆的头,耳朵把它捏扁点儿,贴在上面,尾巴长长的,眼睛用黑豆做成,大鼻孔用两个红小豆按上,这就是肥肥壮壮的小猪啦!就是感觉小猪的头做低了,没抬起来。奶奶说:“小猪像你,就知道低头吃。”我说:“不吃能长的又肥又壮卖钱吗?”
我觉得做面塑是春节中最快乐的一件事。等出锅后,我给大家展示一下,多多夸赞我吧!
【篇二:包饺子的过程】
【有趣的包饺子比赛】
赵欣怡
星期六,我在小桔灯学会了包可爱的小饺子。
老师把同学们分成六组,每组有七人。然后把馅给我们放在了桌子上,我们轧好皮,就赶紧手忙脚乱地包了起来,我费了九牛二虎之力,才包好了一个可怜巴巴的小饺子。老师见了一边笑一边又把包饺子的步骤给我示范了一遍。我看在眼里记在心里,又满怀信心地拿起饺子皮包了起来,经过反复练习,一个个五颜六色的饺子便大功告成了。老师把饺子放进了锅里煮,不一会儿,开始吃饺子了,我们津津有味地吃着自己包的饺子,觉得特别香。
今天,我学会了包饺子,真是太开心了。
【有趣的包饺子比赛】
齐凡熙
星期六,我们在小桔灯学校比赛包饺子。
老师组织了六个队伍,每队七个人。老师开始教我们包饺子了,我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的条,等老师帮我们把长条切成剂子以后,组长就开始用擀面杖擀面皮,剩下的人就可以包饺子了,包饺子最麻烦,也最好玩,不是露馅就是张嘴,同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了,我们一共包了一百五十七个饺子,虽然我们组只得了第三名,但我们还是很开心。
我们把饺子拿到灶上煮熟,老师马上给我们分了吃,大家一个个狼吞虎咽,吃得别提多香了。
今天在小桔灯包的饺子真好吃啊!
【包饺子】
张鸿儒
星期六的下午,小桔灯的薯条老师让我们包饺子,老师把我们分成六组,每组七人。
我们准备好了工具和材料,就开始包饺子了。我心想不就是包饺子吗?小菜一碟。我迫不及待地拿起一张面皮,用筷子往面皮里放好馅,不知道为什么,我拿面皮的手却怎么也不听使唤,饺子在我手里不是这边漏了,就是那边破了,我连忙又拿了一张面皮铺在上面。才包好了一个饺子。后来,我看别人怎么包的,练习了几次才包的很好了。
吃着自己包的饺子,我心里真是美滋滋的,因为我学会了包饺子。
【包饺子】
吕歌
今天下午,小桔灯老师教我们包饺子。
先揉面,揉面的时候我才发现面根本不听使唤,但费了九牛二虎之力最后我还是把面揉成了光溜溜的面团,然后用刀把它切成一小块一小块,搓成长长的条,切成一个个剂子,用力摁扁了,擀成薄圆片,再把馅给包进去,用手捏严实就好了。看看盖帘上的饺子,有的合不拢嘴,有的垂头丧气,有的挺着将军肚,有的像花盆,有的像向日葵……真是奇形怪状,五花八门,令人忍不住笑得合不拢嘴。
老师把包完的饺子放在锅里煮,煮好了以后,盛到碗里,我们就可以大饱口福了。
哈哈,看了你们也流口水了吧?那就也到小桔灯来学!
【篇三:我学会了做葱油饼】
每次听到“葱油饼来啦!”的声音,我心里就特兴奋,因为,外婆的葱油饼可不一般的好吃,于是我决定要学会做葱油饼。
切,这么简单,开做吧!首先把小葱切成末,哎呀,菜刀有点儿重,差点儿切到我的手啦!再来,我双手握刀,切出了大小不一的葱花,幸亏手没事儿。
其次,葱花要放点儿油,加油嘛,多大点事,呀!油倒多了,重来,哎!又倒手上了,油都这么难倒?啊!有纸杯,我把油倒出一点,油瓶重就用纸杯呗,成功啦!多的留着备用。
然后是和面,和面要和好!这次别粗心,不然浪费东西!倒水啦,不,还是先放面粉好,面粉倒小半盆吧,别浪费,加水啰,哎呀,水倒多了,重来,再加面粉,哈哈,不多不少,正好!把面揉成团,放几分钟,开始发面。
最后把发好的面揉一揉再擀面,刚发的面团好鼓啊,像个可以的淘气包,可是一压又变回去了。它好粘啊,好不容易把手洗干净又粘上,我想起外婆做时手上一定要有面粉,我试了试,咦,果然不粘呢!揉好面就开始分面团和擀面吧,嗯…………把擀面杖也撒上面粉,擀好面后包上葱花再摊平,就去煎饼吧。哇,妈妈终于煎完了,葱油饼可真香啊,虽然形状奇奇怪怪的,但是很好吃,今天做葱油饼真开心呀!
学做葱油饼使我明白了一个道理,做事不能粗心大意,要多动脑,多动手,多观察,才能做好一件事情。