【篇一:美味红膏大闸蟹】
这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满,蟹黄、蟹膏都是满满的,咬上一口,满嘴留香。
妈妈是兴化人,每逢国庆放假,我都会和爸爸妈妈一起去兴化品尝美味的红膏大闸蟹。
一年四季中,吃大闸蟹的最佳时期就数金秋十月了。这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满,蟹黄、蟹膏都是满满的,咬上一口,满嘴留香。
大闸蟹个头很大,普通的一只就有三四两重。八只脚,两个大钳子,走在水中简直可以用“横行霸道”来形容。这些大家伙两眼瞪得圆圆的,它们肥而笨拙的身体在水中“左摇右晃”。如果遇到“敌人”,便会立刻摆出一副战斗的架势——两只蟹螯高高举过头顶,八只脚努力地向前移动。人们乍一看,都会望而生畏,更别提那些小鱼小虾了!
把这些又大又壮的大闸蟹冲洗干净,再放进热锅里,煮大约40分钟。蒸熟的大闸蟹呈橙黄色,十分诱人,与下锅前的样子简直“判若两蟹”。让人一看就垂涎三尺。
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血等功效。儿童适当食用可以补充身体必需的各种微量元素。
大闸蟹虽然好吃,但它是凉性食物,也不能多吃。值得一提的是,吃完螃蟹后千万不能吃柿子。
【篇二:美丽的英武大道】
咱们兴化有很多如诗如画的风景:人间天堂“水上森林”、天下闻名千垛菜花、如诗如画万亩荷塘……但我最喜欢的还是那雄伟壮观的英武大道。今天就随我们快乐读写班一起乘车去看看吧!
我们乘着汽车,不一会儿,就进入了英武大道。啊!真是太壮观了,平平整整的大道像威武的巨龙伸向远方。路的两旁绿树成荫,阳光照在树身上,仿佛树上镶嵌着一颗颗宝石,闪闪发亮。红的似火,白的似雪,粉的似霞,构成了一幅幅五彩缤纷的图画。路的中间是一条风景带,具有水乡特色的塑像矗立在路正中。高大的迎宾门立在那里,仿佛在欢迎着从外地回来的兴化人。汽车一路南行,首先映入眼帘的是一只只巨型的风帆,从远处看好似一只只美丽的蝴蝶。同学们跳哇、唱哇,欢呼声响彻英武大道的上空。有的直接躺在草地上,舒舒服服地睡起了觉,真是惬意极了!
汽车继续向南行,小巧玲珑的木船和鱼篓,古色古香的渔船和水车,散发着历史气息的文化园……无不将英武大道装点地多姿多彩,成为水乡一道道靓丽风景。
我爱兴化,也爱英武大道!