【篇一：清明节叙事作文】

我们这边有一家川菜馆，特点菜是“水煮鱼”非常好吃。

菜一上来就使人束手无策。色色俱全：红的鸭血泛着迷人的油光，黄的芽菜宣传在-周围，青的黄瓜切生长条状，使人垂涎三尺，绿的大葱陪衬着白中带黄，黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中央裹着最重大的煮菜：鱼。鱼被切成薄薄的鱼片，鱼片上充满了红彤彤的辣椒和紫灿灿的雪菜，别具一番风韵。

水煮鱼的做法很简明，将鱼片、鸭血、芽菜、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时候水已变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮，水立刻涌动起来了，全部的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了，它的滋味也就全融入在汤里了，汤的芬芳也钻到了菜里。气息全都疏散了出来，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大葱的香麻，有雪菜的酸爽，啥滋味都有！

开端吃水煮鱼了，筷子一伸下去，霎时捞到一大把菜和鱼，全部菜都被夹到了，早已垂涎三尺的人们急不可待的一口气塞进嘴里，立刻麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了，辣得吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，上的不得了，直到一锅吃完了才甘愿。水煮鱼最大的特征，即是酸辣过瘾，四川人的模范是：要末就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就会爱上四川，爱上“水煮鱼”！就非常会吃辣！

“水煮鱼”不愧是川菜的特点菜。人们一吃就会击节称赏，它色、香、味俱全，一吃毕生难以忘记那非常的麻辣味儿，一吃就会悠久记取火辣辣的四川，记取火辣辣的四川！

【篇二：重庆的春节】

在重庆，春节有十分多的习惯，我的春节就是在重庆过的。重庆的特色也是独一无二的。

在重庆过年的前一个星期，家里还没有那么热闹，和往常一样，吃的、穿的、用的还是平常的东西，家里还是冷冷清清，因为很多的亲戚还没回来，气氛也没有。在家就是写作业，睡觉，重复循环。

过年的前两天，家里的亲戚们都陆续来拜访了，通常我们都会去逛超市，逛商场，逛超市是去买一些家里的新的生活用品，逛商场是为了去买过年时穿的新衣裳。这几天在家里吃的也不错，吃的是一些家常菜，例如芽菜扣肉，扣肉的色泽如同上了光油一般，旁边的芽菜虽然没那么显眼，但是味道却也不差，还有炒青菜，青菜是在田地里面现摘现吃的，这菜是自家种的，不怕农药，所以全家人都特别爱吃，其他的菜都有辣椒，因为，这才能是重庆人呀，重庆本地人不吃辣椒？这还能叫重庆人？

过年的那天，别提多热闹了！小孩子们大多都穿上了新衣裳，开开心心的蹦跳着，跑出去玩了。大人们则去市场上，买条鱼，拔点儿青菜，再买点别的想吃的菜，现在的人们个个看着都十分有精神。买回家后，亲戚们个个待在厨房里，想显一显自己的本领。中午了，全家个个喊着“吃饭喽”，此时已经不像过年了，反而像一场聚会，大人们谈论着今年的事情，小孩子则胡乱吞两口饭，便喊着“吃饱了！”又出去玩了。他们都玩些什么？到街上去，拿着票面不高的零花钱，到小卖部里买东西，或买零食，或买玩的。下午，大人们还是聊天，不知道有多少聊的，不知道聊到什么时候。下午的时间过得飞快，转眼间就到了晚上。晚上，大人们在吃饭时，都会举杯同庆，互相祝福，这也是最欢乐的时候。吃完晚饭，就到了春晚，小孩子们不喜欢看小品，便拿起手机，开始打游戏了。“唉，你拿你拿！快点儿，哎呀，叫你快点儿，被别人抢了吧，活该！”“你才活该，那个人挡着我了。算了，懒得和他们计较。”

过年的这天晚上，我们是不用熬夜守岁的，不知道为什么。

第二天早晨，亲戚们都回家了，年过完，他们就要回家了。一下子，街道变得冷清了许多，我们当天也飞回了广州。家里迅速冷冷清清，一年的辛苦劳作在过完年后几天就要重新开始了。日复一日，年复一年。这个春节，又过完了。