【篇一：八角雪枣】

我的家乡荆门有着丰富的特产，我最爱的就是那大名鼎鼎的“八角雪枣”。

“八角雪枣”是明末清初民间老艺人刘之芳首创的。据《东宝文史集粹》上记载，民间艺人刘之芳携家带口，从江西吉水州玉石桥牧种玉村，迁到现荆门市东宝区后，利用当地盛产的优质糯米来制作八角雪枣。

“八角”是因其产于东宝区子陵铺镇八角街，“雪枣”是因为其色泽雪白晶莹、外形如枣，故而得名八角雪枣。八角雪枣的外皮色白如玉、无杂质，内瓤银丝满腹，入口即化，给人清甜、酥脆爽口的感觉，是具有浓郁地方特色的传统食品。

八角雪枣在制作时间、选料、制作加工上都有严格要求，要经过大大小小近20道工序。在这些技术中，点浆是最核心的技术，这需要选用颗粒饱满，大小均匀的黄豆来进行。出桶时，要把蒸好的“糕”放进固定的盒子进行冷却。切坯时，则要根据形状的需要，保证大小均等。待自然晾晒后，半成品的制作就算完成了，完成这些步骤大约需要1个多月的时间。

将半成品制作成型的工艺就更为细致了。把半成品的“坯子”放进温油中“过油”，去除杂质，然后再把温油加热，使其膨化，再入糖。最后的“上衣”步骤要先用优质的麦芽糖挂浆，再用白糖、精糯米粉“上霜”固定成型，色香味俱全的八角雪枣就可以正式出炉了。

虽然八角雪枣的制作工艺很复杂，但它的食用价值却很高。首先在它的制作过程中不添加任何化学添加剂，保证其地地道道的的绿色纯天然口感，其次雪枣里富含优质植物蛋白，易于人体吸收。其中含有的维生素A、维生素D和一定量的钙、磷、铁、不饱和脂肪酸等量元素，还具有降脂、护心、抗衰老的作用。中老年人经常食用，还可以很好的预防骨质疏松。

听了我写的“八角雪枣”是不是已经馋得流口水呢？一定要记得，来荆门不吃八角雪枣，你就白来了。

【篇二：我学会了做菜】

每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学习做菜。

一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”

又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学习做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。

这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。

接着我又开始学习炒西兰花、西红柿炒鸡蛋……

一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。

通过这件事情我明白了，只有努力学习才会有收获。

【篇三：春天的苍梧绿园】

春天到了，冬爷爷慢慢回到了自己的家，而春姑娘却迈开了轻快的脚步，向我们走来。

苍梧绿园里一片新绿，桃花渐渐变成了粉红色。在桃树旁的地上，有许许多多黄灿灿的小菊花，十分像日出的太阳。

再往里走一走，一片片松树出现在我面前。我十分好奇，用手摸了一下，结果我的手竟然被扎破了。我生气地说道：“一个松树竟然敢扎我的手！”说着我便一脚猛踢上去，谁知道我一不小心把自己绊倒了。

前面有一片紫红色的花，我走近一瞧，这不是薰衣草吗？怎么会长在这里呢？老师说这不是薰衣草，而是诸葛菜，又称二月兰。哦，原来如此啊。往前走，我们看到了一些奇怪的东西，这是八角金盘。但是八角金盘应该是八个角的牙，为什么还有九个角和七个角的呢？难道他们都是冒牌货吗？上面还有一些金光闪闪的东西，非常像露水，但是却怎么擦也擦不掉。接着我看到那上面有一些像虫子一样的物体，老师让我们用手摸一下，我本来一点都不敢摸，后来别人跟我说那是青苔，我才勇敢地摸了一下，顿时我的手感觉十分清爽。

时间过得可真快呀，我们就在这个快乐时光中度过了整个下午，分别的时候还恋恋不舍呢。