【篇一:八角雪枣】
我的家乡荆门有着丰富的特产,我最爱的就是那大名鼎鼎的“八角雪枣”。
“八角雪枣”是明末清初民间老艺人刘之芳首创的。据《东宝文史集粹》上记载,民间艺人刘之芳携家带口,从江西吉水州玉石桥牧种玉村,迁到现荆门市东宝区后,利用当地盛产的优质糯米来制作八角雪枣。
“八角”是因其产于东宝区子陵铺镇八角街,“雪枣”是因为其色泽雪白晶莹、外形如枣,故而得名八角雪枣。八角雪枣的外皮色白如玉、无杂质,内瓤银丝满腹,入口即化,给人清甜、酥脆爽口的感觉,是具有浓郁地方特色的传统食品。
八角雪枣在制作时间、选料、制作加工上都有严格要求,要经过大大小小近20道工序。在这些技术中,点浆是最核心的技术,这需要选用颗粒饱满,大小均匀的黄豆来进行。出桶时,要把蒸好的“糕”放进固定的盒子进行冷却。切坯时,则要根据形状的需要,保证大小均等。待自然晾晒后,半成品的制作就算完成了,完成这些步骤大约需要1个多月的时间。
将半成品制作成型的工艺就更为细致了。把半成品的“坯子”放进温油中“过油”,去除杂质,然后再把温油加热,使其膨化,再入糖。最后的“上衣”步骤要先用优质的麦芽糖挂浆,再用白糖、精糯米粉“上霜”固定成型,色香味俱全的八角雪枣就可以正式出炉了。
虽然八角雪枣的制作工艺很复杂,但它的食用价值却很高。首先在它的制作过程中不添加任何化学添加剂,保证其地地道道的的绿色纯天然口感,其次雪枣里富含优质植物蛋白,易于人体吸收。其中含有的维生素A、维生素D和一定量的钙、磷、铁、不饱和脂肪酸等量元素,还具有降脂、护心、抗衰老的作用。中老年人经常食用,还可以很好的预防骨质疏松。
听了我写的“八角雪枣”是不是已经馋得流口水呢?一定要记得,来荆门不吃八角雪枣,你就白来了。
【篇二:信任】
从前,有一对好朋友,小的是木偶,大的是机器人。
有一天,木偶想给机器人一杯温油,可是木偶突然摔了一跤,把水都泼到了机器人身上了,机器人很生气的说:“我看在你是我朋友的份上就不计较了,下次再弄,我就不和你做朋友了。”木偶听后马上承诺说:“我保证以后不再洒到你身上了。”“真的?”机器人不相信的问。“”真的。“木偶肯定的回答。
又一次,木偶又给机器人温油喝,它走的时侯一点儿都不注意。”扑通!“哎呀,刚才还嘻皮笑脸的木偶一下子就哇哇大哭起来,看看这边,机器人已经满身子的温油了。机器人很生气的说:”我不用你帮我倒油了,我自己来吧!“木偶痛苦的说”为了让你信我,我还是帮你把衣服沅了吧!“机器人听了气全消了,把它扶上床,给它的伤口进行治疗,衣服也不用木偶洗了。
又一次,木偶给机器人倒温油,又不小心把油洒到了机器人身上,”没关系!洗一下就可了。“机器人说。就这样一次又一次,木偶经常都范这种错误,每次都做出承诺。终于,机器人不再相信木偶了。
木偶很伤心,于是天天练习,终于它成功了。又去给机器人倒水了。机器人不相信它,它便躲开,让木偶放在桌子上,木偶没有洒,机器人决定再相信木偶最后一次,便坐了下来,同意让木偶加水,木偶这次成功了。它倒了一次又一次,每次都成功了。机器人慢慢的又相信木偶了。小木偶可开心了,它和机器人成了真正的好朋友。
通过这件事,小木偶明白一个道理:做任何事情都要认真学习并坚持练习,方可成功;总是口头承诺自己又办不到将一事无成,而且还会失去朋友的信任。它决定以后做事一定要认认真真,承诺的事一定做到,通过这样交到更多的好朋友。