【篇一：我长大了】

从小在温室里成长的我，在父母的细心呵护下，我过着衣来伸手饭来张口的生活，于是我盼着长大。

终于有一天我发现去年的衣服已经变短了，我兴奋地向爸爸妈妈宣布：“爸爸妈妈，我长大了！”爸爸妈妈微笑着：“不，孩子，你还没真正长大。”我疑惑不解，什么时候我才真的长大了？

那是一个冬天的晚上，爸爸出差在外，家里只剩妈妈，弟弟和我。我像往日一样写好作业，准备回房间睡觉。突然“砰”的一声，我急忙跑到客厅看看发生了什么事，只见妈妈躺在地上，脸色苍白。我马上把妈妈搀扶到沙发上坐，妈妈说头很晕，我摸了摸妈妈的额头，真的好烫。顿时我如同热锅上的蚂蚁，不知所措。弟弟看到妈妈病了，大声哭了起来，妈妈叹了口气说：“你爸在家的话就好了。”是的，爸爸不在家，我应该要为妈妈分担，于是我冷静下来，拿来毛巾用冷水浸湿，再拧干水，把毛巾折好敷在妈妈的额头上。我打开抽屉想要找感冒冲剂给妈妈，可是感冒冲剂已经用完了，这可怎么办呢？我灵机一动，想起了以前我感冒发烧时，妈妈给我煲的汤。

我跑到厨房，找来老姜、红枣、红糖，再把两块老姜去皮洗干净后切成片往锅里一放，加上三勺红糖，再倒进两碗水，把锅盖盖上，打开电子炉的电源设好时间。我趁着煮好汤水的时间还没到，安抚了一下弟弟，还给他讲了一个故事，弟弟很快就进入了梦乡，妈妈也在房间休息着。过了一会，我小心翼翼地把汤水端到妈妈的床，一阵阵香浓的姜味扑鼻而来。妈妈摸着我的头，笑着说：“你长大了！”

我心里暗暗自喜，啊！我长大了！

【篇二：鸡蛋饺】

大家好，我叫鸡蛋饺，哈哈，有没有被我吓到呢？

鸡蛋饺，鸡蛋饺，顾名思义，我是用鸡蛋做成的饺子。我的皮是鸡蛋煎的，里面包着一小块一小块的肉。我的味道十分美味，吃上一口，蛋的鲜美和肉的香嫩一下子将溢满你的嘴巴，我不仅味道好，样子也很精致。接下来看看我是怎么做成的吧！

首先将买来的猪肉剁成一小块放入碗里，再加上三勺老抽两勺盐，用手捏一捏，让调料入味。接着打鸡蛋，鸡蛋要打的均匀，不能太分开了，然后在锅子里面倒入少数的菜油，倒入切好的肉块将其炒熟。

最后就是煎鸡蛋，煎鸡蛋可是门技术活儿，煎的太久鸡蛋会糊掉，那什么时候可以呢？等到鸡蛋外面一圈都差不多熟了，里面还没有全熟的时候，就可以了。然后将炒熟的肉块倒在鸡蛋中间，再用锅铲把煎蛋的一半盖过来，按住等上一小会儿，煎蛋大概就并在一起了。

哈哈，看似简单的我，是不是很复杂呢？不妨动手试试吧！

【篇三：宅家记】

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。王安石在《元日》中描写了春节的热闹景象。往年的这个时候，大街上人来人往，张灯结彩，家家放鞭炮，贴对联。可今年新型冠状病毒的入侵了我们国家，为了大家的安全所有人都不能出门拜年串门。

妈妈在医院工作，这个时期她们特别忙。一天，医院来电话还没吃饭就被叫走了，我看着空空的饭桌想，我也应该照顾自己了。正好电视上看到了做鸡蛋饼，看着屏幕上金黄金黄的鸡蛋饼，我咽了一下口水，细心记下操作流程，下决心要自己做一个。

首先需要在碗中打两个鸡蛋，把他们搅匀，然后把火腿肠切成丁，再切点儿葱花，然后倒进碗里。再加入适量的盐、鸡精和三勺面粉，一勺水，搅拌成面糊状就可以了。

然后我把电磁炉打开，放入了一点油，可是油很快就开始冒烟，我起初没有特别在意，可是第一个鸡蛋饼放里面就糊了，我想了一下应该是因为锅的温度太高，我把温度调小了一点，果然没有烟了。紧接着，我倒入了碗中一半儿的面糊，晃了晃锅，让它让锅底都沾到面湖。等到从底下往上面冒泡，表面凝固的时候，就可以用铲子把它铲起来，翻个面，再等一分钟，就可以出锅了。我看着他金黄的样子，忍不住用筷子夹起来吃了一块，我越吃越来劲儿，很快第一个就被我吃没了。我紧接着又烙了两个留给爸爸妈妈下班回来吃。

这次做鸡蛋饼让我体会到了做饭的乐趣，我也要利用这个没有补习班的假期把平时没时间做的手工，拼了一半的拼图都完成。希望这次疫情早一点过去，我们又可以到外面呼吸新鲜空气啦！中国加油！