【篇一：我的家乡特产】

我的家乡在山里，那里有多种多样的土特产供人们品尝，其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。

柿子，通常长在高高的树上，在田野里、山岗上、小河边，随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多，有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……

每年的三四月份，那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命，抽出嫩绿的叶子，开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的，在太阳的照射下一闪一闪的，其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快，过不了多久，柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。

中秋之前，柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了，奶奶就用夹子夹回青柿子，放进加了白碱的水里泡上五六天，去掉青涩味，这种柿子，我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候，我总会在饭前，拿起一个“懒柿”来啃，那滋味又香又甜，还非常管饱呢！

中秋节过后，又圆又大的柿子就逐渐红了，奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒，让它们变软，然后再将其压成圆饼子，放进瓦缸里，腌上十天半个月。通过这样的加工，柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候，我们就可以将它拿出来慢慢品尝了，它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦！

还有一种叫冬柿的，他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了，我们都会跑出摘上一个，也不管他有没有剥皮，就抠开一个小口子往嘴里一吸，将柿子里的汁和肉全部吸干，最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮，那味道别提有多香了。

虽说我已经长大了，也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子，但是作为家乡的一种特产，每年的秋冬季，奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子，我就会想到小时候与柿子有关的趣事，仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞，一幕一幕，令我回味。

【篇二：苦瓜汁】

每到夏季，青青的苦瓜藤就会爬满外婆家的后院，黄色的苦瓜花如同一颗颗耀眼的星星，朝我眨眼。我坐在苦瓜藤下，回想起小时候的事，总有一种感动涌上心头，久久萦绕在心间，挥之不去。

我以前得过哮喘，这病就像是一颗定时炸弹，每次发病，一家人都忙上忙下得为我着急为我担心。每次进出医院，外婆都会心疼地擦拭着从眼角渗出的泪珠，对我总是格外小心，生怕我出点什么意外，总是提心吊胆的。

后来，不知从哪讨来了一个偏方，说是喝够足足一百天苦瓜汁就可除去病根。

于是，外婆外公就在自家后院里种下了不同季节的苦瓜，得以保证足够我喝。

每天太阳刚一露出来，外婆就急急忙忙地从后院摘下还沾着晶莹露珠的苦瓜，接着又急冲冲地向厨房走去，她将苦瓜放在纱布里，用力地挤出一滴又一滴的苦瓜汁，待一碗苦瓜汁装满后就端给我喝。

我对苦瓜汁有厌恶感，每次都是很不情愿的灌下去。有一次外婆将苦瓜汁端到我面前说：“宝贝，来，快把这碗喝了，喝完了外婆就奖糖给你吃阿。”她笑着端过来。“不要！”我一扭头，不知为何，当我再次闻到苦瓜特有的青涩味时，一恼火就将碗打烂了。

外婆愣了一下，随后默默地将碎片扫干净，还叮嘱我不要下地来，扫完后又默默地做了一碗苦瓜汁给我喝。可能是心有愧疚，我毫无反抗地喝足了一碗。外婆笑盈盈地夸我真棒。

在整整一百天里，虽然我又有几次拒绝喝，但还是在外婆苦口婆心的劝导下，坚持了足足一百天。果然，这病竟然好了，全家人都高兴极了，特别是外婆，我还看到她兴奋地擦拭着从眼角渗出的泪珠。

再次望着那一朵朵苦瓜花，我不由得微微一笑。