【篇一：蒙古美食】

内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。

奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。

奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。

生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。

所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！

告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。

【篇二：平凡中的发现】

平凡的景色，不平凡的发现。——题记

坐在“风景号”的列车上，年复一年的聆听着，畅谈着，欣赏着，平凡的景象，它们令我目酣神醉。

观细雨如烟

清晨的第一缕阳光射在我的窗前，它是那么的疏懒……

不久，乌云遮住了原本的温暖。随即，雨“滴答，滴答”的降落，愈来愈大，在空中织成美丽的珠帘，密密麻麻从未间歇。雨丝贴在窗户上，像是姑娘珠泪涟涟的脸；雨丝靠在树叶上，像是绿叶镶了一道银边。雨丝依偎在大地上，像是涤荡了世间一切的尘埃。雨打落在大地间，发出优美的声响，像是久别重逢的挚友在亲切的交谈；像是蚕儿争食桑叶声音那般悠久缠绵……

雨后，微风习习，带来一阵清香，让世界有了一片宁静和谐。它是平凡的。

赏云雾迷蒙

站在山的最顶端，我眺望着远处的山脉。

雾轻如纱，细腻如锦缎，轻拂着山不见树木，只呈现出一片模糊的青黛色。它与天，与山，与水相连，游来游去，似仙境，又似迷宫。它开始翻滚不休了。一会儿滚成厚厚的一团，似棉花糖，一会又推散开来，明而聚，时而消，变化万千。眼前的雾谷，如同一条溢满奶浆的河流，舒适地躺在山的怀抱。

雾总是亦真亦幻，如梦一般。

看瑞雪纷飞

借着窗外昏暗的路灯，我看见有星星点点的雪花洒过。

我推开房门，向外跑去，身后留下一串串长长的脚印，渐渐地，雪花从星星点点变成了一团团柳絮，胆子愈来愈大，推推搡搡的纷纷降落。似给大地披上了一件白色纱衣。霎时，满天，满地满树都有了他们的影子。我站在这里，闭上双眼，心中充满无限的遐想，再配上城市的宁静，你会感到所有东西都富有了生命力，大地也在跳舞。

在雪花看来世界是清亮的。

雨、雾、雪它们是平凡的，但它们各自都有独特的风格。有着独特的韵味。——后记