【篇一：假如我是一个美食鉴赏专家】

我作为一个美食鉴赏家已经吃惯了山珍海味，现在我突想来换一换口味，吃一些农家小菜，独属于农家风味的小菜。

当我将这个想法告诉朋友们时，有一个朋友告诉我他家在石首，那里虽然属于城乡结合，但是大属于农家，而且那里还流传着许多乡间美食。如团子，豆皮，顶糕，汽粑等。但对我来说这些我大都吃过，而且味道也就这样。但他告诉我，这些东西虽然叫法一样，但做起来可不一样了。

团子一般所指为日式点心和果子的一种，而我们是将熟糯米搅拌成泥后作为在外，里面裹一些胡萝卜，腊肉，辣豆腐炒熟后包在里面，味道偏辣，一般用蒸或用油煎到两面金黄。

豆皮不是武汉老通城里的三鲜豆皮，而是用大米，绿豆还有米粉做的，做法是先将制作好的面皮摊开，在里面放入特有的肉和菜，放入锅中开会煎叠，最后盛出来如小书本一般大小。品味分为荤，素两种，吃法也有老，嫩两种。

顶糕又叫发糕，但不是那种十分蓬松还有什么葡萄干的，而是我们这边特有的。是将糯米粉放下木蒸笼里蒸熟，蒸熟一个不用一分钟的时间，最后还会在上面放上一点红糖泥，白白嫩嫩。上面放一点红糖泥，就像一个茎特别粗大的平底蘑菇，而且它的生产过程是由师傅把一个个顶糕，从顶笼里顶出来的，因此在石首还有一句戏话“有钱吃顶糕，无钱看人顶”。

汽水粑，汽水粑粑又以成对出卖称对粑，通常小孩叫汽粑粑，其原料有大米，面粉的糖，纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子难看，外面成金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。

我听他说着，心里想着，肚子饿着。所以我连忙叫住他，要他带我去他的家乡吃这些东西，他在路上滔滔不绝的说着，还告诉我他在外也是十分想念这些家乡的特色小吃。

【篇二：那一天】

那一天，三百多名小战士齐聚沙畈乡银坑村，体验过去红军战士的生活。

那一天，银坑村充满欢歌笑语，文化大礼堂内更是人声鼎沸，好不热闹。

那一天，我站在礼堂门口，看着这古朴典雅的建筑，立于银坑村这方净土之上。红土地、古建筑，一抹熟悉的味道迎面袭来，而我却摸不清源头。

走进礼堂仰头看，倒是雕栏画栋，十分精美。在礼堂的前端，有一个木质舞台，很大，还有好几排同样质地的椅子。在另一侧，摆放着两张大矮桌子，上置几只木蒸笼，热气腾腾的。在雾气缭绕中，几个村民系着白围裙正忙前忙后，一副喜气洋洋的样子。是啊，有三百多名小红军来了，能不高兴吗？

开饭了！当我正期待什么美味佳肴之际，迎面却上来俩馒头，还有一盘梅干菜肉。我心想：啊，怎么只是馒头啊？虽说是蒸笼，但至少也可以蒸点包子、花卷之类的吧，为什么偏偏是馒头呢？正沮丧着，惊闻一声：“天啊，太美味了。”这一叫可不要紧，只见那些正准备拿零食充饥的、撅着嘴巴抱怨的同学纷纷拿起筷子狼吞虎咽地啃了起来。而我，在动嘴之前拿起馒头仔细考量了一番，只见这馒头白白胖胖的，像极了年画里的胖娃娃，竟是可爱之极。而那盘梅干菜肉，应该选用的是肥瘦相间的五花肉做成的吧。

我一手拿着馒头，另一只手拿筷子从中间“剖”开它，夹了块看上去不那么肥的梅干菜肉放进去包好。一口下去，哇哦，这馒头劲道十足，梅干菜肉咸淡适中，两者相交，真乃人间一大美味！我犹如饿虎扑食般将面前的两个馒头一扫而空，意犹未尽地抹了抹嘴角。抬头，发现其他同学竟也和我一样嘴角油光发亮，有的还打了饱嗝，惹得大伙儿哄堂大笑。

此刻情景，让我想起当年的红军战士吃不饱穿不暖的情况下打赢了一场场战争，为我们现在的和平生活献出了自己年轻的生命。而我们更应该珍惜这来之不易的衣食无忧的幸福生活。

银坑之旅，使我感触颇多……