【篇一：第一次做饭】

昨天晚上，我在家人面前夸下海口，今天的中餐由我来掌厨，可是走进厨房的时候，我却非常为难——我不知道中餐该吃什么！

我打开冰箱，看见里面有：肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜，还有一块鱼肉！哇，还挺丰富的嘛！

这下，我打定了主意，胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍，然后再倒热水进内胆，放入电饭煲开始煮饭。

饭已经开始煮了，接下来，就是我的“展示”时间了！

我先从冰箱里拿出三条黄瓜，两条苦瓜和两个鸡蛋。

将五条瓜都洗干净后，我就拿着一把小刀，将一条苦瓜切成两边，中间的籽都挖出来，将外面的果肉切成一小片状，另一条苦瓜则被我切成许多小丁状，放入榨汁机中，榨成苦瓜汁。

被切成小片的苦瓜让我放进锅里，加进油，放入盐，一盘可口的苦瓜片就正式出炉了！

我尝了一小口，哇！真香！苦瓜虽苦，但苦中带甜，还挺好吃的！

两个鸡蛋也被我炒了一番，嫩白与金黄，加上淡淡的油光与浓浓的香味，美不胜收！

一条黄瓜被我切成小丁，也放入榨汁机，榨好后，将苦瓜汁倒了一半进去，轻轻抿一口，虽然有一些生味，却有一阵淡淡的青草香。

剩下的两条黄瓜，被我拍成了碎又扁的小块，将它们放入锅中，在热水里“冲”几遍，一会儿就熟了，我用勺子把它们捞起来，轻轻放入碗中，温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽，再加上几点配色的红辣椒，凉拌黄瓜就做好了！

这时饭已经煮熟了，时间也到了十二点，我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上，那鲜艳的颜色，令人胃口大开，爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢！

【篇二：我的最爱】

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，像北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的烤全羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头巷尾的风味小吃，可以说不胜枚举，而我最爱的美味，是奶奶做的咖喱饭。

咖喱饭不仅味儿好，看相也好，色泽鲜艳的咖喱汁散落在晶莹剔透的米饭上，浅棕色的土豆拌着紫色的洋葱，粉嫩的火腿肠，肉质鲜美的猪肉浸在其中，真是让人垂涎三尺。

咖喱饭的做法也很简单：先把咖喱块、土豆、洋葱，猪肉洗干净，切成小丁状，然后往锅里倒上色拉油，点火，油烧热后倒进切好的土豆、洋葱、火腿肠、猪肉，撒上胡椒粉、姜黄粉末、盐等调料，不停地翻炒，待有香味后再把咖喱块放入锅中，加一些清水，搅拌均匀，小火慢蒸，很快，咖喱汁出锅了。把色泽鲜艳的咖喱汁浇在晶莹剔透的米饭上，就这样，色香味俱全的咖喱饭就做好了。

浓稠的咖喱汁在松软的米饭的映衬下，诱人极了，我迫不及待地端起盘子，狼吞虎咽地吃了起来，啊，甜甜的咖喱，柔软的米饭，简直就是天作之合。尝一口齿颊留香，两口回味无穷，简直就是人世间的美味啊！那味道绝伦的饭食顺着食道“呲溜！”一下就像坐上了滑梯，一下子就从我的喉咙滑到了胃里。

自从我第一次尝到了咖喱饭，我就对它情有独钟了。