【篇一：做汤圆】

今天，我们一家人一起做热气腾腾的汤圆。

首先，我们准备了一些糯米粉。只见糯米粉懒洋洋地躺在碗中，突然一注清水倾入碗中，糯米粉顿时被冲得稀里哗啦，狼狈不堪。这时只见两支长长杆子在粘稠的糯米糊上搅来搅去，糯米粉大叫一声：“谁打扰我睡觉呀？”只听长长的杆子说：“我是筷子，刚才把你变成糊状的是水，我们来助你变成面团。”和面团可是个技术活，水加多了揉不成面团，加少了要干裂不好包，必需要非常的适中才行。加完水，就到了最最关键的步骤，那就是揉面。我撸起袖子揉啊揉，发现水多了就加点面，努力揉了好一会儿终于大功告成。

接下来，我要准备芝麻馅。要做芝麻馅需要黑芝麻、白糖，还有黄油。首先，把黑芝麻放锅中小火翻炒，我觉得炒芝麻可比炒菜简单多了，不一会儿就做好了。炒好后我就把这些黑色的小不点倒入破壁机中，同时加入一大勺白糖和一块黄油。这时黑芝麻叫嚣说：“我可是很厉害的，像你这样破壁机休想把我打成粉末。”破壁机怜悯地看了芝麻一眼：“哼，不一会儿我就会让你粉身碎骨”。我按下了启动键，只见破壁机猛烈的摇晃起来，过了一会儿，我打开盖子一看，怎么没打成那种粘稠的糊状。我按下二档，几分钟后，我又打开盖子，只见芝麻还没变成糊状，看来这黑芝麻果然很顽强。虽然没成糊状的馅，那也只好将就着做。

弄完了前面的小活，就要开始今天的重头戏——包汤圆！我揪了一小块面，把它揉成一个小圆，用一根手指插入面团中心戳了一个洞，急着就想把芝麻馅放进去，但是妈妈及时地阻止了我说：“你这样是不行的，要大拇指抵着底部，之后再用中指在顶端一直转圈，最后变成一个碗状时再把馅放进去。”我试着按妈妈的方法做了一个，可就在封口时却露馅了。哎！只能重新再做一个，这次我吸取了刚才的教训，把馅弄少了一点，慢慢地转圈封住了顶，终于大功告成。我按着这个方法又包好了几个，我兴奋地越包越起劲，简直就停不下来。要开始煮了，我将一个个汤圆放入锅中，只见它们就好像跳水运动员一样跳入平静的水中。放完汤圆后，我盖上锅盖，静待了5分钟，时间一到，只见锅中的白色的汤圆都浮了起来，圆滚滚地非常饱满，我想这样的汤圆咬起来一定非常有弹性！

我迫不及待舀起一个放入嘴中一咬，芝麻馅喷涌而出，烫得我呲牙裂嘴，果然是“心急吃不了热汤圆”。不过细细品尝还是觉得香浓的芝麻味弥漫在口腔中，回味无穷，吃着自己亲手做的汤圆，心里是美滋滋的。

【篇二：逛花灯】

小时候的我，一提到元宵节，一下子就想到了元宵节要吃元宵，而现在的我只要是元宵节，一定在家闲不住，肯定要出门玩会儿，夫子庙就是我的最佳选择。

花灯在大早上看肯定不如晚上的好看，昨天就听说妈妈要带我去夫子庙逛一逛了，认识把我激动的一晚上都没睡好觉呢！元宵节，元宵节，当然要吃元宵啦，当奶奶把一个个自己搓好的小元宵放进锅里的时候，元宵仿佛在游泳一样飘在水面上，时不时还要用勺子搅一搅，防止粘锅。当他在我碗里时，我迫不及待的咬了一口，啊……爆出了芝麻馅，还是热乎的，甚至还有点烫嘴，但是的确挺香的！

到了夫子庙门口，还没走到里面，从外面开始就已经水泄不通了，我们跟着人群好不容易才挤进去。

可能是因为过节，卖糖画的特别多，很多小朋友手拿着糖画跑来跑去，在夫子庙的后街那里有许多卖花灯的，各式各样的，有荷花灯，走马灯，兔子灯……，其中我最喜欢荷花灯，于是买了一个，荷花灯是皱纹纸做的，精巧细致，颜色也很漂亮粉粉的花绿色的叶子，在夜晚给荷花灯点上蜡烛，衬托出花灯的精致。

我们逛累了，选了一家秦淮河畔的小餐馆，品尝着秦淮小吃，望着窗外，一轮温文尔雅的明月挂在天空，仿佛也似观赏人间美景，也正应了古人那句：“谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来”。

【篇三：揉情】

除夕到了。家家户户都将大门、窗户敞开，去迎接从田野上吹来的那裹挟着浓浓年味的风。风过处，春暖花开。

“搓圆子喽！”随着奶奶热情的叫喊，全家人都从各自的房间，快步走向厨房。于是“哒哒”的脚步声，“哈哈”的欢笑声，“嗒嗒”的椅子撞击声，就被遗留在院子里，在火红的春联与“福”字间碰撞，让人如此真切地感觉到“年”的存在。

奶奶早已把面粉和好，揉成了一个大的椭圆的面团，像只胖乎乎的憨睡着的小猪。她揪出一团面，搓成长条，用刀细细地切下一小块一小块几近相同的面团，分给我们搓揉。四双大手，一双小手；四双饱经风霜的手，一双白白嫩嫩的手，便不约而同地开始工作起来。

那一块微微有些温暖的面团，在我的手掌被小心翼翼地搓揉，越来越软，越来越暖，渐渐地失去了棱角，变得光润，像调皮的圆珠欢快地在两手间咕噜噜滚动着，就像一刻不停的岁月在人的身上、心灵刻下的一些潮潮的却温暖不已的痕迹。每个人的脸上都有一种淡淡的微笑，嘴角微微向上勾起，那是一条无懈可击的弧线，沉静而安详。突然间，我失了神，五张脸的微笑，就给这陈旧的老房子笼上了一层隐隐约约的光华。静得，连远处的欢呼声都在耳边清晰起来。

面团特有的芳香，也散落在厨房各处，甚至空气中也氤氲着些许若有若无的清香。嗅着这香气，我开始变得贪婪。我知道，它里面包含着爱的味道。它们，属于我。

很快，盘中摆满了圆子，像刚剥壳的鸡蛋芯子，光滑圆润，特别可爱。不同的手搓出的圆子各不相同，形态不一。有的撅着小嘴，漏出一点芝麻馅；有的圆头圆脑，特别正统；妈妈装的馅最多，像鼓着大大的口袋。他们一个挨着一个，就像是一家人，挨得那么紧，仿佛要一直到天荒地老。不由自主地，我靠近了妈妈，妈妈挨近了爸爸……

这时，远处几户人家的烟花放了起来，那璀璨的烟花在夜空中特别的绚烂，而我们家正充满揉情爱意，其乐融融。

【篇四：煮汤圆】

宁波汤圆闻名天下。作为一个土生土长的宁波人，我特别喜欢吃汤圆。这个星期天，妈妈终于答应教我煮汤圆了，我别提有多兴奋了！

锅里的水开了，在妈妈的指挥下，我把汤圆一股脑儿全倒进锅。那一只只雪白的汤圆就像一群跳水健将，“扑通扑通”全跳下了水。汤圆下水后就沉到了水底，一锅煮开的水瞬间恢复了平静。过了一会儿，锅里的水又开始“咕嘟咕嘟”地冒泡了，调皮的小汤圆争先恐后地浮出水面，真是太有趣了。我忙往锅里加了半碗冷水，等到汤圆再次浮出水面就熟了。

我迫不及待地盛了一碗自己煮的汤圆，用勺子捞了一个战利品，轻轻地吹上一口气，再小心地咬上一口，一股香甜的芝麻馅就从软软QQ的糯米团里流了出来，实在太美味了！（指导老师：张琰）

【篇五：捏青团】

清明，我们浙江都有食用青团的风俗。艾草做的青团为深绿色，有股浓郁的艾香味。这么美味的食物现在已经家喻户晓了。

清明前天那晚，我看见餐厅的灯还亮着，发现奶奶在做我最爱吃的青团，想着自己也学学做青团，以后想吃就可以随时做了。奶奶告诉我做青团第一步就是把艾草叶子放入锅中煮，我还装着大厨的样子，挺起胸膛手举得高高的，往下撒盐，表现得十分有把握。眼看艾草快要煮好了但我却不知道怎么关电磁炉，奶奶忙着准备糯米团。

我不知如何是好，这下我终于明白什么叫半路上杀出个程咬金了！我只能把锅子从灶上拿下来，端着沉甸甸的锅子寻求奶奶的帮助。终于忙了大半会儿，才把艾草泥给弄好。

我连个休息的时间都没有，急匆匆的开始和青团。我把糯米团和艾草泥放入盆中，迫不及待的把手伸进去和面。手刚放进去就又弹了回来。“糯米团简直太疼了！”我尖叫了一声。奶奶端来一碗冷水说到：“你瞧你，我刚才不是让你等我吗？不听老人言，吃亏在眼前。现在吃亏了吧。”奶奶的话语竟让我无言以对。不过和青团的乐趣，已经让我把这件事情忘的一干二净了。我手蘸了蘸冷水，放进碗里和面，大概几秒我的手又拿了出来，蘸了蘸冷水。反复几次后，青团并没有那么烫了，奶奶让我往青团里加馅料，芝麻馅，白糖馅，豆沙馅……我忍不住偷吃了几口。又像玩橡皮泥一样揉青团。

做完的青团上锅蒸一蒸，打开锅盖，白雾中露出了婀娜的绿色身影。我幸福地啃起了青团心想青团真的是又好玩又好吃呀。

【篇六：舌尖上的年味】

有人说：“年的味道就是美食的味道。”这话一直被我奉为真理。孩子们过年期待的莫过于三件事：假期、压岁钱和美食。对于我这个吃货来说，年的味道永远是在舌尖绽放。

每当开始倒计时大年初一时，老一辈们亲手制作的汤圆就已经甜在我的心里。看到包着乌黑发亮的芝麻馅的生汤圆丢进冒着袅袅白烟的锅里时，一股畅快之意涌上心头。捞上来时，衬着水泽的汤圆犹如白玉般晶莹剔透。舀起一粒汤圆，轻轻一咬，馅就流了出来。它在我的嘴里流淌，瞬间感到满嘴的香甜。

大年初一的主餐，登场的“主角”一定是海鲜。为了能让我们大快朵颐，外婆烧的一般都是新鲜的大鱼大虾。因此，每当看到灶炉上跳动的火苗，心就不由得激动起来。家里做的海鲜大多都会放些辣椒，上菜时我总会埋头“苦”吃，虽然辣得满头冒汗，满嘴冒烟，但还不舍得停下来，吃得裤子松了又紧，紧了又松，直到吃到扶墙为止，才开始狂喝开水，来浇灭嘴里的“火焰”。这“一战”让我味蕾爽到极致，犹如在火焰上跳了一支优美的华尔滋。

初一的美食不光“主角”惊艳出色，“配角”也毫不示弱。外婆烧制的蜜枣汤，总能让我从嘴甜到脚跟。除枣肉外，它的汤汁在冰藏过后也可以当餐桌的饮料来享用，甜而爽口。因为这蜜枣汤都是一大锅一大锅煮的，所以它自然成为过年最货源充足的饮料。

要说过年主食，少不了的就是我最爱的炒年糕。因为年糕有“年年高”的寓意，所以它也是来年美好的代名词。那糯糯的年糕，再加上一些笋丝、肉丝、小青菜等配料，味道简直令人无法抗拒。当我把年糕放在桌前，一股香气扑鼻而来，让我本已兴奋的味蕾又更加骚动不安，不得不咽下好几口口水。放一片在口中，外焦内嫩，简直就是人间美味，可以说炒年糕唤醒了新一年的胃。

也许是美食的影响，我仿佛忘记了耳边从未间断过的新年鞭炮、门口新贴的对联、身上穿着的新大衣、枕底排不过的压岁钱，还有一个又长大一岁的自己。

的确，在我们这些孩子的心中，年味就是美味，它是那样令人向往、垂涎和久久回味……