【篇一：生日】

上星期五是我的生日。

那天放学回家，我一进大门就喊；“妈，我回来了。”回到房了，我急忙写起了作业。大概是因为过生日吧，我的思想总是溜号：一会儿想起妈妈做的肉饺子，一会儿又想起爸爸买的生日蛋糕，恨不得马上把作业写完。

写着写着，碰到了一道难题。这可怎么办？写吧，肯定要浪费时间；不写吧老师知道了又要批评。唉，算了，先抄好题放在那儿，明天老师讲认真听就是了，批评就批评吧。过生日要紧。

“作业写完了吗？”妈妈从厨房探出头问我。“没有，还有一道题太难了，明天老师讲完我再做。”我一边回答一边收拾书包，脑子里想着丰盛的生日晚餐，还有生日蜡烛吧。

开饭了，菜一一端上来，我大吃一惊：“妈今天我过生日，您就做了个三菜一汤吗？”看着桌子上“寒酸”的饭菜，我打心眼里不高兴，虽说，我平时爱吃这些菜，可是今天怎么也吃不下，于是我就拿起汤勺，想也没想喝了进去“妈呀，这是什么味？”我简直掉到了醋瓶子里。妈妈解释说：“别提了，做汤是不小心倒进去半瓶子醋。下次注意就是了。”我又j夹了一大块豆腐放进最里，天啊，这次我又像掉进了咸水湖。妈妈又解释说：“唉，更甭提了，炒豆腐时，一不小心放进半袋子精盐。”“算了，下次炒菜时注意就是了。”爸爸接过话茬说。

我几乎弄得晕头转向，妈妈以前可不是这样应付饭菜，爸爸也是一个认真的人，今天怎么……啊，我的脸红了。看着桌上菜，我分明看到了爸爸、妈妈那两颗心的愿望，我分明看到了爸爸、妈妈那两双眼睛的期盼。我放下筷子，回到房间，打开书包翻出作业本。20分钟后，我八那道题工工整整的写在了作业本上。等我回到桌旁，桌上的菜已变了样，爸爸、妈妈正笑着等我。

我永远也不会忘记15岁生日那天，我永远也忘不了那个给了我启发的生日。

【篇二：外婆的味道】

豆腐，是一道十分普通的家常菜，菜场里只用几块钱，便可以买上一大块。而外婆，总是逢年过节，便做起手工豆腐。一大家子团聚在外婆家，吃着外婆端上的手工豆腐，嘴里满是浓浓的爱。

豆腐制作虽看着简单，可其实，它的工序极其复杂。是外婆的细心与认真让豆腐变得独特，口感细腻，包含了外婆的细心与爱意。

那一次到外婆家，是初春的时候。一下车，外公外婆便热情地迎上来。一股淡淡的豆香，也不自觉地流进我的鼻腔。不用说，这就是久违了的新鲜豆腐的清香。我四处张望，寻找这香气的根源。

果然，妈妈跟我说：“外婆正在做豆腐呢！”在屋子前面的空地上，我终于寻到了盛豆腐的木盒，看样子，豆腐还在制作。外婆轻轻掀开盒盖，在略有寒气的空气中，一股带着香气的热烟与我撞了个满怀。只见外婆变魔术一般拿出一个小碗，从一个木槽中舀一下，一碗热腾腾的豆腐花出现在我的眼前。平日里豆腐花也是我的钟爱之一，我接过外婆递来的豆腐花，慢慢将它滑入嘴中，白白嫩嫩的豆腐花，仿佛入口即化，纯手工的味道，虽然淡淡的，却比往日的更加美味。

在外婆家时间似乎缩短了一半，经过一个下午时间，豆腐成型了。于是，在晚饭里便有了种种不同的豆腐菜品：一盘红烧豆腐在灯光的映衬下，黄灿灿的汤汁颇有韵味地洒在豆腐上，还有炒豆腐、煮豆腐，等等。桌上，满是飘着热气的饭菜。望着这么各式各样的菜品，我都不知该吃些什么。好像看着看着，我就饱了。

出于好奇，我的筷子最先伸向了外婆自制的豆腐。那些豆腐被切成块状，颜色呈淡黄色。上面那几个坑坑洼洼的小洞洞，是手工的标志，美食的象征。夹起一块，放入嘴中，带有少许葱香的豆腐味溢满嘴中。我的整个身体，好像立刻充满幸福，那种味道是多么美妙！

现在想起，好像有很久没吃过外婆做的豆腐了，那种美味，像是离我很远，但却在记忆中回放。

外婆的豆腐，外婆的味道。

【篇三：我学会了炒豆腐】

我从来没做过菜，我决定自己动手，做一道爷爷奶奶最爱吃的炒豆腐。

到了厨房，我学着奶奶的样子，系上围裙，洗干净了手，再把砧板洗干净，把豆腐一块一块地切开，放在砧板上。

豆腐切好后，开始处理配料。将瘦肉切成片，加入适量的盐、酱油，拌匀后放到一边，等着它入味。我剥了大蒜，然后将它切成片。

准备工作做好了，开始炒豆腐。我架上锅，把锅子洗干净，拧开煤气炉开关，等锅烧热后再把油倒进锅里。油烧热了，我把豆腐一块块地放进锅里，打成小火，慢慢地把它炸黄。然后，翻个面，等豆腐炸成黄色。我把切好的肉片放进锅里炒，再把蒜片放进锅里炸出香味，倒进烧好的豆腐、肉片，撒上盐、味精，最后加上酱油，稍微加一点水，把火加大一点。翻炒了几下，就盛了起来。我一尝，唉，太淡了，加点盐，又咸了，再加点味精，这样淡一点。

这时候，奶奶来了，看我竟能做出炒豆腐，高兴的笑了。