【篇一:卖登长糕的大叔】
登长糕点,也分三六九等。我们家附近有一家上等的登长糕店,每天早上6:00到10:30都会有买。
卖登长糕的大叔,是又矮又胖的人,一看他的体型便能看出他笨手笨脚,可大叔却只有在做登长糕的时候,动作是相当的熟练快速,又好吃。
登长糕的形状是差不多一个大人的手掌那以大,登长糕是用一个勺子,勺子里面是一团面粉,面粉里面放着一个金炯炯的蛋黄,和一堆肉和白萝卜丝组成。
做好放入油锅中里炸,大约过了十几分钟至二十分钟,大概就可以出锅了,出锅的登长糕又黄又亮,看上去漂亮极了,让人直流口水,咬上一口,嘴里的第一个感觉,就是脆,烫好吃,咬到中间的时候,蛋黄和肉和白萝卜丝一起吃,那感觉仿佛就像把我带来,美丽的天堂一样。
每天,早上我去买的时候,已经大排长龙了,只听到买登长糕的人,都说:“老板,给我来五个,给我来十个等等。”有时,等轮到我了的时候已经卖光了,有时我还会责怪自己,都怪我自己来的太晚了,算了这也没办法,谁叫我自己这么倒霉。
就这样,我小镇的登长糕成了最有名的小吃店了,有时候报纸上都记载了登长糕,想不到一开始不大引人注目的登长糕,现在已经变成了这么有名了啊!真为登长糕店老板感到庆幸!
【篇二:春节美食】
盼望已久的春节终于来到了,我又可以大饱口福了。
我的家乡在河南省最西边,这里是豫、晋、陕的三省交界处,这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。
春节是一年中最隆重的节日,每到这个时候,家家户户都会使出浑身解数来制作美食,让新年更有“味道”。
在我爷爷居住的灵宝乡村里,冻肉是每年春节必备的美食,每家每户都会提前准备冻肉的原料:肉皮、猪头、猪蹄等,然后清洗干净,在一口大锅里炖四、五个小时,甚至更长。等到过年时,又可以走家串户,相互品尝,谁家的味道更好,谁家的颜色更好。过程中相互学习,邻里关系更加融洽了。
还有一种美食就是花馍,同样的面粉,经过不同人的手,就变成了各种各样的形态,可爱的小白兔,英武的狮子,各种有营养的食材都可以放进花馍里,花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕,希望我们越长越高,长糕由很多很多层组成,一层面饼一层馅,而且还有不重样的花边,很是漂亮。
除了这些,其它的美食还有很多很多,我喜欢新年,不仅仅因为新年有各种美食,更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。