【篇一：绿豆成长记】

今天，我打算种些绿豆，观察观察。我取出几粒绿豆：它们绿得像翡翠，中间还有一个白色的胚，真像一个大眼睛。绿豆很硬，从空中落下来，它们会翻几个跟头，美工发出“嗒嗒”的声音。

我把绿豆用水泡好后，就不管它们了。

一天过去了，我去看看那些绿豆。它们经过水的浸泡，由半个指甲那么大变成了着不多一个指甲大了，颜色也变小浅了许多。有两个还抽出了一点儿小芽。

第二天，我发现绿豆又长大了一点，颜色也由草绿色变成了嫩绿色。小芽也一点点的变长了。没想到绿豆变化这么大呀！真是一天一个样！

到了第四天，我再去看绿豆的生长情况。没想到，绿豆竟然发生了翻天翻天覆地的变化，先抽出芽的小豆露出了淡黄色的身子，胚微微裂开，偈是豆子绽开了笑脸；后抽芽的小豆也不甘示弱，露出了半截身子。它们的芽越长越长，越长越大。我多么希望小绿豆能一直茁壮成长！

通过这次观察，我明白了：做什么事都要细心，仔细观察，才能指导事做好。另外，我们也要向绿豆一样，茁壮成长！

【篇二：绿豆芽的观察日记】

前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。

第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。

到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。

到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的`雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！

第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。

整整九天八夜绿豆的身体变得高大挺拔了，绿豆的名字也要改成豆芽了，我舍不得把绿豆扔掉或炒掉，而是把它放着过了一天，我惊喜的发现豆芽的细丝长出叶子来，难道他又要生儿育女了？

植物的世界真是太奇妙了！