【篇一:洋葱会“变身】
洋葱加肉,就变成了一碗令人喜爱的一道美食,香气至少能飘十里。我和老爸口水直流地板,那香味!绝了!原本令人痛苦到流泪的洋葱,变成了令人味蕾在那一瞬间被激发了的美食,令人充满食欲感。
还记得那年秋天是洋葱丰收的日子,我和妈妈来到菜市场买菜,只见十里八乡的一群人都赶过来买洋葱。没想到平时不爱凑热闹的妈妈也冲了上去,我只好在外面干等着。过了好一会儿妈妈才出来,手上提着一大袋蔬菜,特别是洋葱有好几个呢,我凑近一看,哇!这些洋葱可真好看,但古人说:“有些东西中看不中用。”心想:哼!小小洋葱竟敢如此无礼!敢在我面前耍花样!看我晚上怎样用梁氏食法——十大耍帅法吃掉你!
到了家,我得意地跟妈妈说:“老妈!这几个小洋葱就交给我了!”“就凭你?”“咋了?不行吗?”“难不成还戴了眼镜防它溅出‘高压毒药’”?“对呀!”“莫怕!莫怕!不就洋葱嘛!”“好了,切洋葱吧!”我打断了妈妈刚要说的话!
看我的梁氏乱切法“呀!哼!……”过了一阵子终于切好了,但……我已经泪流成河了!“可恶!不怕我还能吃了你?”我心里一阵气恼。接下来只能交给妈妈倒腾了。
呼——晚餐时间到了,我终于可以报仇了,咦?今天的洋葱怎么可以这么好吃?香脆的味道,带着甜甜的味儿在心头。
从此我就爱上了洋葱,其实,不就是爱上自己劳动成果的味道吗?
【篇二:家乡的莲藕】
我们天门有一首民谣,“东湖的鲫鱼,西湖的藕,南门的包子,北门的酒。”其中我最爱吃的就是家乡的莲藕了!
关于莲藕我们家乡还有一个传说:从前,王母娘娘召开蟠桃会,各路神仙都要去,八仙去蟠桃园要经过大海,他们各显神通过去了。但龙王认为八仙经过自己的地盘却没和自己打招呼是看不起自己,便向玉帝告状。观音得知八仙要受罚,便去还八仙清白。路上她的莲花宝座上掉下一片莲叶,那莲叶落在西湖生根发芽,就成了现在的西湖藕。
莲藕这个东西十分奇怪,有一次妈妈买了莲藕回来,我看着莲藕“身上”黑一块白一块的,立刻食欲感都降为零了。
只见妈妈拿起莲藕洗了又洗,不久,莲藕就被洗干净了,我看它白花花,似乎可以反光的质地,真是惊呆了,没想到藕被淤泥包着,竟然质地完好无损,真是出淤泥而不染!
妈妈将藕切成一片一片的,而莲藕的内部竟不是实心的,里面还有几个小孔,切口拖出缕缕细丝,让人想起“藕断丝连”这个成语。
妈妈下锅翻炒,不久,这道菜就做好了,它品尝起来微甜而质脆,味美香甜,让人吃一口就想再吃一大锅。
听妈妈说,藕还可以炸、蒸、卤、熬、煨,就连生吃都行!那味道简直可以和水果媲美。
莲藕的作用也很大,莲藕全身都是宝,可以入中药,有清肺利气,开胃健脾,滋补强身等功效。它和苹果一样,每天都可以吃,而且怎么吃也不会腻。
听到这里,你一定心动了吧?那就来天门,品尝一下我家乡天门的莲藕吧!
【篇三:味道】
自古以来,春节就是我国最隆重的节日,而年里也混杂了各种各样的味道,他们拼在一起,整个春节变得有滋有味。
过年似乎都有鱼,而我最喜欢的鱼――清蒸鱼。清蒸鱼的味道非常鲜美,它的汁是黄红黄红的。上面覆盖着青青黄黄的葱姜,这就是今人垂涎三尺的清蒸鱼!
清蒸鱼的做法是这样的:先把从菜市场卖来的鲈鱼,然后准备盐、料酒、蚝油等用料。1。将买回的鲈鱼处理干净,然后在鱼身上切几刀方便入味,2在鱼身上里里外外,均匀的涂抹上料酒盐。3再抹上蚝油。4再在鱼身上放上适量姜丝,鱼肚子里也放些。然后在上面淋上少许香麻油,腌制十分钟左右。5。准备蒸锅,放适量清水烧开,放好三角架水烧开后,把鱼放入锅中开始蒸,盖上锅盖,大火蒸八分钟。6蒸鱼的时候,再准备一些葱姜切丝,葱叶撕开用清水泡卷。7蒸熟的鱼,倒去多余的汤汁。丢掉表面的葱姜。8再重新摆上新鲜的葱姜。9锅中倒入适量油和蒸鱼豉油烧热。10趁热把油浇在鱼身上。11再放上一些葱花装饰既可。出锅时,香气四处飘摇,让人很有食欲感。
清蒸鱼不仅反映了广东风味特色菜,也让我领略到祖先丰富多彩的美食文化,清蒸鱼只不过其中的九牛一毛而已,即便如此,亦让我如此难以忘怀,同时,也见证了我们吃的营养、健康的追求,正所谓“民以食为天”!
【篇四:去方特玩】
吃完晚饭,天空中的晚霞很是好看。妈妈对我们说:“等一下,我们去方特吧。”我们很高兴,齐声道:“好啊好啊!”
过了一会儿,我们准备出发了。我已经顾不上外面的炎热,快速地离开了空调房。
终于到达了目的地,我从外面看也没有什么地方很特别。可是当我一进去的时候,又给了我不一样的感觉。“真是太好看,太好玩了吧!”我不由得在心里赞叹道。灯光五彩斑斓,特别好看。而且,里面是真的挺大的,游乐项目也特别多,我就不一一介绍了。
我们是在外面看的,因为里面的人实在是太多了,人山人海,并且我妈妈带着我弟弟,不方便。不过那里还有卖汉服的地方,那一件件具有古风韵味的汉服能使人眼前一亮。
小吃店也很多,我口水都快流出来了。香味扑鼻,让人太有食欲感了。
还有一个打鼓的地方,那个鼓非常大,弟弟看见了,立马跑到妈妈那里要妈妈抱着他打那个大鼓,敲一下,鼓声特别洪亮。
最后,如果你很好奇方特里面到底好不好玩,那你可以去试一下哟,听完了我的介绍,你想不想去方特玩呢?
【篇五:美味的凉皮】
今天中午,妈妈对我说:"天气太热了,我不想烧饭,我们叫外卖回来吃,好不好?"我说:"好,好,好!"妈妈又问我:"我们买什么吃呢?"我犹豫了一下。突然,妈妈说:"我听義君妈妈说,有一家凉皮味道不错,要不我们买两份回来吃,怎么样?"我说:"好啊!"
于是,妈妈向朱義君妈妈要了那家凉皮店老板娘的微信,给他发信息,说要两份凉皮,一份辣的,一份不辣的。
接下来,我们就在家等待着凉皮的到来。大约过了十分钟左右,门外突然传来了"咚咚咚"的敲门声。妈妈说,肯定是送凉皮的人来了。她赶紧去开门,一看,果真是送凉皮的大哥哥来了。妈妈接过大哥哥手上拎着的两份凉皮,说了一声谢谢,他说不用谢,就离开了。
妈妈把两份凉皮放在桌子上,递给了我一份辣的。我打开凉皮包装盒盖子一看,哇,好有食欲感!原来凉皮是由紫甘蓝、黄瓜、绿豆芽,面巾、香菜等菜料,再加上美味的汤汁拌成的。我迫不及待地尝了一囗。哇,真好吃,太美味了!我就一口一口地吃下去了,边吃边对妈妈说:“好吃,好吃,味道的确不错,就是有点太辣。”辣得我把一瓶矿泉水都喝完了。最后,我的一份因为太辣没吃完,妈妈的一份全吃光了。
我们喜欢吃这家店里的凉皮,下次我们还要吃。
【篇六:重庆的味道】
古人云,民以食为天,从古至今食物在我们生活中充当着不可或缺的角色。世间唯爱和美食不可辜负,也就后来有人游遍天下,吃遍天下。
在重庆生活的14年,在我的胃中至今犹存小面的爽口,怪味胡豆的香脆更加难以忘怀的则是数以万人难以忘怀的火锅的香辣,那不管是香甜的三明治还是流行一时的马卡龙都无法取代重庆人心中情有独钟的火锅。
一口大锅,呈满鲜红的油上面浮着花椒,辣椒像是粗心的厨师,手一抖打翻了花椒瓶。一片一片的花椒,辣椒在红底色画卷的映衬下都显得分外美丽。美好的东西总是需要等待的,等待是对贪吃的人们享受前最好的磨砺。烟,徐徐上升。香,四下漫延。氤氲着整个空间。桌旁的人眼中流露出对美食的垂涎。沸腾,从锅中向锅边沸腾,冒出一个又一个的炮,像开在午夜的昙花再次扮演着昙花一现。
琳琅满目的菜倒入沸腾的锅中。待他们煮沸时,锅中像是住进了红孩儿正在上演大闹天锅气势一点儿也不比当年孙悟空大闹天宫逊色。这时空气中氤氲的香,不再只有单调的麻辣,还有菜的新鲜,肉的美味,等等像是一部合唱搭配在一起倒显出别味的风格,不再单调,不再乏味,给人嗅觉上的满足。
这时间菜从锅底捞出会渐层,在这满足感和喜悦感,在装有芝麻油的碗中一浸,又捞出,塞进口中,嘴里满是麻,辣,鲜,烫充斥着整个口腔萦绕着整个胃久久回荡。令我最心动的就数土豆粉了。从锅中捞出白白的,滑滑的,垂在筷尖。仔细一瞧,原先纯白的身子经过火锅的洗礼下,中间任是一成不变的雪白,两旁却变得透明更增加了食欲感。将它裹上芝麻油的香,送入口中,烫,却不愿哈一口气,生怕送走了香。咽下时,途径的地方溢着温暖。与同桌的人谈天说笑时,满嘴的余香互相传送着。
临近末声,曾扬言减肥的姑娘早已不能自主,仍是大把的夹着菜送入像是吹的鼓鼓的气球的肚子,将曾经的扬言早已抛向九霄之外。香,仍在,且,不因菜少而淡了,反倒更浓厚,更丰富了。
食,不仅要填饱肚子,还要享受欣赏他的内蕴。风景要好看,食物要美味,这也是重庆人酷爱火锅的原因吧。
【篇七:记忆中的爷爷】
时光荏苒,我已很久没见到爷爷了,但一直都牵挂着他。
我从小和爷爷都不怎么亲近,因为我是在外公外婆家长大的,偶尔去爷爷家,毫不夸张地说,我没有在爷爷家住过。记得上一次去爷爷家时是中秋节,差不多三个月了,那天也只是一起吃了顿晚饭。
前不久,爸爸妈妈有事,晚上不在家,就委托爷爷来接送我上放学。也许是很长时间不见的缘故,他的背似乎又驼了许多,戴着一顶棕色的帽子(这帽子似乎除了睡觉不戴,其他时间都戴着),我坐在电瓶车后面感觉他比我矮了许多,不用侧过来就能看到前方。
听说人到了中老年时期都会发胖,我爷爷也不例外,我以前在他家看过他年轻时的一张照片,跟现在截然不同,除了脸的轮廓有些相似以外,我无法从别的地方分辨出来。他上楼梯时的步伐很沉重,似乎也是太胖的原因。他的脸有点黑,嘴周围有许多胡子,像很久没刮过似的,眼睛不大但炯炯有神,他见到我总是笑着的。他一笑,皱纹就全出来了。
爷爷烧的菜也很好吃,我最喜欢吃他烧的红烧肉了。他炒菜的技艺很是娴熟,只见他膀子一挥,肉飞到了空中,然后稳稳地用锅把肉接住。我在房间里写作业,房门都是关着的,可是他刚烧红烧肉不久,我就闻到了香味,香味顿时把我的注意力分散,这香味包含了许多东西,有酱油、酒、醋、油、盐、八角……爷爷烧的红烧肉不仅闻起来香,外貌也是让人赞不绝口啊!只见那红烧肉色泽金黄,小巧玲珑,有上下两层,上面一层是肥肉,下面一层是瘦肉,特别的是它的颜色,赤红赤红的,让人看了很有食欲感。红烧肉最终要的还是口感,爷爷烧的红烧肉肥而不腻,香嫩酥甜,入口即化,肥肉层很有嚼劲,瘦肉层非常酥嫩。
吃着爷爷烧的红烧肉,想到他在厨房里忙碌的胖胖的戴着帽子的身影,我很感动。
时间不停地流逝,记忆也不断地被抹去,但我对爷爷的感情是永远抹不掉的,以后我要常常来看看爷爷。