【篇一：我的妈妈】

我的妈妈是一个普通的人，是一个平凡的人，是那种在茫茫人海中很难找到的人，但是她在我的心中却不平凡。

我的妈妈今年35岁，看上去不老，有点微胖，刘海整齐躺在额前。她不是很漂亮，但也不丑。我妈妈的特长是做饭，她做的饭可好吃了。

记得有一次，有客人来家里吃饭，妈妈早早去街上买了许多菜，如：鱼，鸡，五花肉等，拎着大包小包回家了。回家后，妈妈就开始紧张的做菜环节了。我妈妈要做的第一道菜是——酸菜鱼，因为鱼如果后烧，就会不新鲜，味道就不好了。第一步——洗鱼。妈妈首先把鱼的内脏去除，然后用刀刮去鱼鳞，最后再用清水冲洗，清洗完毕。现在开始腌鱼，先把鱼放在一个盘子里，然后撒上一些盐和淀粉，用手拌匀。再用保鲜膜盖上，腌15分钟。15分钟后，鱼腌好了。妈妈先往锅里倒油，再把鱼放进锅里，然后加盐，干辣椒，辣椒酱，蒜，葱，醋和拌饭酱，再加酸菜，最后加开水，文火慢煮。过了一会儿，妈妈打开锅盖，浓郁的香气扑面而来，势不可挡。鲜美的鱼不断的升温，汤的香味不断变得更加浓郁。妈妈把鱼装在一个盘子里，把汤汁浇在周围，真是色香味俱全啊！

接下来，妈妈又开始做其他菜了……

终于，菜都上桌了。每一道菜都令人垂涎三尺。我迫不及待的盛了一碗饭，开始吃。我先吃了一口酸菜鱼。哇！酸菜在嘴里一嚼，好脆，鱼肉在嘴里一咬，好嫩！真是“此菜只应天上有，人间难得几回闻”啊！

我的妈妈，您辛苦了！我感激您！我——爱——您！

【篇二：盼春节】

人人心中都有“盼”字，而我最盼春节。

我喜盼的是春节的大街小巷，到处张灯结彩，喜气洋洋，人们有点买年货，有的买爆竹……个个喜笑颜开。

我最盼的是春节的亲情，到了春节我都会陪伴爸爸妈妈拜访亲戚朋友，他们回回都会给我一个大大的红包。爷爷奶奶，每次都会烧那可口、香喷喷的年夜饭，大家团聚在一起，其乐融融。

我最喜盼的是春节的夜空，烟花肯定是必不可少的，到了晚上空中的烟花美极了，有各种各样的图案，有银蛇乱舞，有龙在腾飞，有一团火焰在熊熊燃烧，还有小猴子在手舞足蹈……各式各样，真是让人眼花缭乱。可是，今年国家禁止放烟花爆竹，不知道今年能不能看到了！

我最盼的是春节的味道。一到春节人们都会煮些腌鱼腊肉，还有各种小吃。而我总是盼着妈妈的几个拿手菜，有“鱼香肉丝、蚂蚁上树”等等。菜一上桌，我便情不自禁地拿去筷子津津有味地吃起来。而妈妈会问：“好吃吗？”而我总是大声喊：“好吃！”

还有种味道叫爱的味道，到了春节爸爸妈妈总会给我买新衣服、新鞋子。

我期盼春节新的一年是新的开始，它扫走了冬天的慵懒，触碰了春天的色彩。

【篇三：学农周记】

为期五天的学农日记一下就结束了，大家还没有玩够，因为学农实在太有趣了，让人流连忘返。

这几天里我们进行了许许多多在学校中学不到的知识有：骑马，挖番薯，种杭州青菜，玩大地寻宝和keva积木，做蛋糕等等等等有趣的课程。

其中，最令我印象深刻的是周四的炊事活动。到了农庄，我们变按计划开始工作。我的工作是杀鱼，杀鱼特别麻烦，要刮鱼鳞，去鳃，去内脏。还要用盐，醋，料酒，酱油等酱料将鱼腌制，用刀在鱼的两面划三刀入味。由于我是第一次杀鱼，用了很长时间才将鱼基本清理干净，另外一边烧饭组早已忙的手忙脚乱，见啥烧啥，反而速度慢了下来。腌鱼时我们遇到了一点小问题：鱼太大了一个盘子装不下。我思考了一会，一刀将鱼劈成两段，这下就装得下了。腌好鱼之后，我们连忙将鱼送到烧菜组去。

弄好鱼，我便去帮忙烧火，这个十分简单，我三岁时便在外公家学过烧火。他要火大，你就添几根柴火；他要火小，你就抽出几根柴。

不一会儿，我们组的饭菜出锅了，香气四溢，使大家胃口大开，狼吞虎咽的吃了起来。虽然只有13道菜，因为是大家亲手做的饭菜怎么吃都香。吃完饭怎么可以不来点饭后甜点呢？我们从甄师傅那里要来了一些红薯来烤着吃，我一个人来帮他们烤番薯，烤了二三十分钟，隔着门都闻着香，看着大家幸福的吃着我烤的番薯，我的心中也像吃了烤番薯一样快乐美满。

经过这次学农活动，我成长了许多，学会了独立生活，学会了互相帮助，更是深深地体会到了农民伯伯们艰辛和粮食的来之不易。