【篇一：看妈妈烧菜】

【看妈妈烧菜】

周沁懿

我非常爱吃妈妈做的一道菜——番茄炒蛋。

星期日中午，妈妈正准备烧饭，我问妈妈：“今天有番茄炒蛋吗？”她说：“正准备烧。”我高兴得一蹦三尺高。于是我仔细地观察了全过程。

妈妈先拿出三个鸡蛋轻轻地在碗边上敲了敲，接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着蛋清滑进了碗里。然后，妈妈放点盐，拿着一双筷子，反反复复地搅拌。不一会儿，鸡蛋就变成黏糊糊的黄色的液体。接下来。妈妈把两个番茄洗干净，切成小块。

一切准备就绪，妈妈打开炉灶，往锅内倒了点油，等油热了，把鸡蛋液倒入，快速翻炒。当鸡蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，妈妈立刻把番茄倒进去，加一小勺糖、盐一起翻炒。不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了，红黄相间，令人垂涎三尺。

我迫不急待地尝了一口，啊，真好吃！

【看爸爸做蒜苔炒牛肉】

梁博谦

爸爸看我今天单元测试考得还不错，给我做蒜苔炒牛肉吃。我听了，高兴地一蹦三尺高。爸爸怎样做出这么美妙的佳肴的呢？我决定到厨房看个究竟。

爸爸先拿出一大块鲜嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。爸爸再照上面的方法，将洗干净的蒜苔也切成一条条如粉笔一样长的长条。

一切准备就绪，他把铁锅放在煤气灶上，点火，加少许油，然后把切好的牛柳放入锅内，快速翻炒。我好奇地问爸爸为什么要这么快。爸爸说：“慢了牛肉就老了，咬不动。”慢慢地牛肉居然从红色变成了深棕色。接着，爸爸把炒熟的牛肉捞出来，盛进一个小碗里，备用。然后，爸爸又把蒜苔放入锅中反复翻炒，渐渐地蒜苔也从青绿色变成了深绿色。这时，爸爸将牛肉和蒜苔放进锅里合炒，顿时飘出了一阵阵诱人的香气。最后，爸爸加上料酒、酱油和盐等调料，装盘。

爸爸烧菜真好吃，不愧为我们家的大厨啊，我狼吞虎咽地吃起来，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜苔。不一会儿，一大碗米饭伴着蒜苔炒牛肉就下肚了，今天吃得可真饱呀！

【看外公烧清蒸桂鱼】

徐宸风

今天，外公说要做我最爱吃的清蒸桂鱼。

外公先刮掉桂鱼的鱼鳞，再把内脏等脏物从鱼肚子内取出，最后把鱼在水中冲干净备用。

外公在锅内倒入一些水，等水烧开，用刀在鱼身上划出几道口子后把鱼装在盘子里。我疑惑地问外公：“为什么要在鱼身上划出几道口子呢？”外公回答说：“这样才能把味道蒸进去。”最后外公在鱼身上撒上一些生姜、葱段、盐。再把装鱼的盘子放入锅中。10分钟后，鱼眼凸出来了，鱼就蒸熟了，最后外公在盘子中倒入一些蒸鱼豉油。

清蒸桂鱼终于上桌了，顿时满屋飘香，我迫不及待地夹了一大块鱼肉吃了起来，真美味！以后我也要烧给外公吃。

【篇二：有趣的一天】

盼星星，盼月亮。钟于盼来了快乐，自由，多姿多彩的暑假。今天吃过午饭，我躺在凉席上睡午觉，感觉就像是铁板烧牛柳，电风扇吹出来的风都像是电吹风吹出来，翻来覆去睡不着。突然一念头占据了我的大脑，泡在水里是不二选择？于是我准备好衣服，骑上自行车顶着太阳往城西游泳馆赶。

我一进游泳馆，游泳馆真真大啊！可以同时容纳两百多人，游泳馆真热闹啊！伙伴们有的在玩水，有的在扎猛子，还有的在聊天……这里的水真清啊！清得可以看见伙伴们的小脚丫。于是我迫不及待地戴上泳镜，壮着胆子跳入浅水区，水花四溅，溅在伙伴们的脸上，伙伴们用手向我泼洒着水，他们用这种方式欢迎我的到来，他们笑了，我也笑了。炎热感一下抛在脑后，随之而来的是凉爽。我在水里走划着。感觉寸步难行，于是我决定这个暑假一定要学会游泳。

想学游泳，第一步是学会扎猛子，我吸了口气，弯腰钻下水面，鼻子不呼吸，嘴巴慢慢吐气，吐完后马钻出水面，嘴巴吐着水，甩一甩脑袋，把头发上的水甩掉，然后用双手把脸上的水抹干。岸上的阿姨说虽然扎的时间短，但动作标准，我听了阿姨的赞美，心里比吃了蜂蜜还甜。这次扎下去一定要比第一次扎的时间长，我猛吸了一大口气，迅速扎下水面，脑子一片空白，脚慢慢离开池底，手也打开，我竟然浮起来了，然后慢慢吐气，过了许久，气吐完了我两脚着地，直起腰仰起头，这次比第一次时间长心中暗暗窃喜。反反复复，反反复复。

天色不早了，晚饭时间到了。我恋恋不舍的离开了游泳馆。通过这次扎猛子，使我认识到做任何事情都得循序渐进，不可急于求成，只有通过努力才能一次比一次进步。

【篇三：今天是我的生日】

我正埋头做着晚学的作业，突然从楼下飘来一股悠悠香味，有些熟悉，再嗅一嗅，对，是我最喜欢吃的菜，里脊肉，可乐鸡翅和青椒牛柳——谁叫我长着苍蝇嘴巴狗鼻子哩。

我忍不住咽咽喉咙，放下笔，急急忙忙下楼查看，哈哈，有里脊肉和可乐鸡翅！我立马盛饭，美滋滋夹起一块，香。放进嘴里，咬一口，软软的，更香，让你回味无穷。妈妈看我这猴急样，连忙跑来，撒上一些喜爱的粉料，那味道简直无法形容。

盘子上层层叠叠放着金黄金黄的可乐鸡翅。我凑近闻了闻，感觉自己在梦境里，抓起一支咬一口，感觉自己生活在仙境，还不解馋，喝一口可乐鸡翅的汤，甜甜蜜蜜，感觉自己在糖果世界吃糖。这味道，我已经足足等了漫长的一个月啦。

青椒牛柳也挺诱人的，牛肉中穿插着青绿的青椒，我食欲大增，吃进嘴里，爽滑不腻，带着一丝丝青椒的辣味和涩味。

哇，还有一碗我爱喝的汤紫菜汤，尽管中午在学校喝过了，感觉喜欢上了这汤，这次妈妈给我做了，暖暖的，似乎胃口又大开，真开心。

桌上又多了基围虾、火腿炒冬瓜，这么丰盛，我有些疑惑，问妈妈：“今天是什么日子？”

“小傻瓜，今天是你生日啊！”

什么？今天是我生日？

这次生日，爱的味道，让我念念不忘。