【篇一:第一次炒饭】
快到十一点了。唉,我的肚子又开始唱“空城计”了。对了,冰箱里不是有剩饭嘛,我来试着炒饭吧。
我迫不及待地从冰箱里拿出饭和心爱的香肠,来到厨房。我学着妈妈平时的样子,握紧菜刀,小心翼翼地把香肠切成一片片,放在碗里。再拌上一些花生油,那润红的香肠和金黄色的油融合在一起,真诱人啊。我想:吃上一口一定会令人回味无穷。
我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,对着碗一磕,只听“啪”的一声,鸡蛋出现了一条裂缝。我小心地扒开裂缝,顿时,蛋黄和蛋清都直流出来,我连忙把它倒进碗里。接着我又用一根筷子搅拌均匀。一切准备工作就绪,我轻松地舒了一口气。
我点燃煤气灶,蓝色的火焰冒出来了。锅热了,我又倒入油。顿时,锅里发出“噼里啪啦”的响声,真像一个个金黄色的小精灵在跳舞。不好,我的手被滚烫的热油溅到了,这滋味可真不好受,我疼得龇牙咧嘴。我想:应该给他们降降温,倒些水吧。仔细一想,不对,妈妈说过油锅里不能倒水。突然,我灵机一动,关上煤气,这才让一场“灾难”平熄。这次,我吸取了教训,先把火调小,等油开了,我小心地把蛋糊倒进锅。一刹那,蛋糊变成了蛋块,好香啊。我又看见蛋面上出现了许多泡泡,底面的火侯也差不多了,我连忙用铲子把它翻过来,再煎。最后,我把准备好的饭、香肠一齐入锅,反复地炒,这时我已满头大汗,手也挺酸。我想:妈妈每天为我做饭该有多辛苦啊!最后我又放了盐、味精、酱油和香葱马不停蹄地炒。不一会,一盘色、香、味俱全的蛋炒饭就出锅了。
虽然我筋疲力尽,但津津有味地吃着自己亲手做的“美味佳肴”,心里特别开心。
【篇二:真的不容易】
“叮,叮,叮,一点了,一点了!”桌上的闹钟再一次响了起来,我摸了摸早已饿扁的肚子,望了望正在厨房“攻克”食物的妈妈,不禁叹了口气。“轰”门打开了,端上来了许多食物,终于可以吃饭了!我忍不住抱怨:“你做饭也太慢了吧!这都一点了才吃午饭。”本就疲惫不堪的妈妈顿时很生气:“自己不劳动,不做饭,只知道吃,有本事你来炒菜,还嫌我做得慢。”我的怒气也冲了上去,脑袋一糊涂就答应了。
时间定在星期天的中午,一大早,我就匆匆跑到厨房,取出了早已备好的食材。妈妈兴致勃勃地坐在沙发上,等待我的“美味午饭”,我也拿出了“看家本领”——做番茄炒蛋。我胡乱地把番茄切成一个个参差不齐的小块,就把鸡蛋轻轻地往碗上一敲,谁料,里面的蛋黄调皮地从我手中滑过,“砰”发出一声轻微的响声,随后便在地上“开了花”,蛋黄撒了一地,十分恶心。我重新拿了个鸡蛋,小心地将蛋打进碗中,并把它搅散,就可以炒了!先下番茄,我奋力把番茄一并倒入锅中,一块块番茄好似一个个顽皮的小孩在锅中玩了起了“油上芭蕾”。“马上鸡蛋也要陪你们一起玩了!”我暗暗高兴,把一盘鸡蛋也倒入锅中,一下锅,鸡蛋就把它的黄裙子“绽放”开来。
这时,“油花飞舞”,我吓得东躲西藏,从厨房的西边跑到东边,也来不及用锅铲了,不一会儿,一种奇怪的味道飘进我的鼻孔,我壮起胆,飞速关掉开关,也平熄了热情的油。我低头一看,蛋已经糊了,难怪这么臭。妈妈已经开始催我了:“饭做好了没?都要快两点了,如果你煮不好我就来煮。”我心头一颤:“啥,已经两点了,得快些。”随即,我回答:“我要煮好了,你等一下。”
一切又重头开始,我快速把番茄鸡蛋准备好,按照原来的步骤,急急匆匆的炒番茄,接着,又下鸡蛋,此时的鸡蛋也“安静”了许多,一切,终于又是那么顺利。
我高兴地端上这道菜,妈妈一瞧,就问:“只有这一道菜?”“对呀,不然呢?”我答道。妈妈无奈地叹了口气,正准备去拿筷子,却发现厨房十分脏乱,地上满是蛋清,垃圾桶里的糊蛋发出了臭味……我一脸愧疚地低下了头。
从此,我再也不催妈妈做饭了,也不抱怨了,因为我知道:做饭,真的不容易……