【篇一：我最爱的鲜花饼】

说起鲜花饼，大家一定很熟悉。它是我的家乡非常著名的休闲小吃，也是我的最爱。

鲜花饼的饼陷是剁碎的玫瑰花瓣，玫瑰花的香味，几十里外都能闻见。在工作做完时，吃上一口鲜花饼，你会觉得心烦的公事已经飘到九霄云外。

做鲜花饼也不难，第一步就是打入鸡蛋和好面，剁碎花瓣揉成团，再把和好的面揉成空心的半球形，然后把花瓣轻轻包进里面，把开着的口合上。记得要轻一点哦！不然馅就会露出来的。接着把面团放进一个圆形的定型器中，轻轻按下，到它成型为止。然后放入盒子里，涂上香油，再用刷子刷一层蜂蜜水在表面上，撒上一些芝麻提味。最后把鲜花饼放入烤箱中，你就静静的等待吧！许久后，鲜花饼出炉了，一股清香扑鼻而来，我的口水早已流了一地。

烤好后的鲜花饼，下面是淡金色的底，上面是引诱人的浅黄色，看上去就非常酥脆。咬上一口，顿时觉得进入了花的世界。吃的时候，还可以倒上一杯特制花茶，那简直就是绝配。面的香脆和花的香味在嘴里跳动，香到骨子里，酥到后脑勺，那味道简直让人妙不可言。

鲜花饼也是人与人之间的交流方式，去探望亲人，提上一盒鲜花饼，它富有营养，让亲人喜笑颜开；去朋友家做客，送上一盒鲜花饼，大家一起品尝，其乐融融；去野外露营，也带上一盒鲜花饼，不至于让调皮的肚子咕咕直叫。

我的家乡云南，还有许多美食，武定壮鸡、石羊小土饼、姚安臭豆腐砂锅米线……应有尽有，但我最钟爱的始终是鲜花饼。

【篇二：云南的鲜花饼】

在我的家乡，有许许多多的美食，如：过桥米线、汽锅鸡、野生菌、鲜花饼……数不胜数。如果，你想尝尝云南美食的话，我推荐你一定要尝试一下鲜花饼。

鲜花饼在每一个饼屋里都有卖，而且馅料也非常丰富，不仅有清甜的玫瑰花瓣馅，有淡雅的菊花花瓣馅料，还有富有云南特色的玫瑰火腿馅……不过，我最喜欢吃现烤现卖的玫瑰馅鲜花饼！你看，鲜花饼的样子多可爱呀！圆圆的，像个大月亮。所有的鲜花饼都皮薄馅厚，酥薄的外皮包着清香的玫瑰花瓣，在外面隐约可见里面粉嫩嫩的玫瑰花瓣，凑近一闻，花香扑鼻。你一口咬下去，十几层酥皮在口中散开，入口即化。当你吃到饼中的花瓣时，细细品尝，你会发现，鲜花饼刚进入嘴中时，就能感受到一股玫瑰淡淡的清香在你口中萦绕，然后就能品尝到那种清清淡淡的甜，甜得那么淡雅，怎么吃都不觉得腻！鲜花饼不仅有特殊的香甜，吃起来口感也非常软糯，一点不硬。而且因为鲜花饼是现烤现卖的，所以吃的时候很热和。从入口到入胃，整个过程都是暖暖的，让人感觉身在一个温暖的仙境之中。等到你咽下去，唇齿留香，意犹未尽，你一定会忍不住吃第二口。这时的你一定会忍不住惊叹：我的天！怎么这么好吃，这真的是玫瑰花瓣做的吗？那我会告诉你，这就是玫瑰花，我们能把玫瑰花瓣做出如此美食，厉害吧？！

这就是我们云南的特色美食——鲜花饼。正是因为我们云南地理环境的优势，盛产鲜花，一年四季都随处可见繁花似锦，所以才会有鲜花饼这种美食。我爱家乡的鲜花饼！