【篇一：思念的味道】

有一种味道，你以为自己早已不再依恋，却因一处摇曳的烛光洒落了一地思念；有一种味道，你以为自己早已不再留恋，却因一阵久违的幽香氤氲了潮湿的眼眶……

那是阿嬷做的鼠曲粿的味道。

逢年过节，阿嬷总会早早到街上买好鼠曲草——鼠曲草，是生长于田间常见的野草，立春一霎微雨过后，就蓬勃生长起来。它不似其他植物那般翠绿生机，那是一种苍白色的绿，却独有一种朴素踏实不可言说的美。潮汕人喜欢将鼠曲草制成粿品，粿品柔软香甜，散发着天然鼠曲草的清香，是我幼时最爱的味道。

阿嬷将买来的鼠曲草仔细清洗三遍后，晾干，捣碎，倒入面粉，用力在面盆里揉弄，时而抓起一把面粉，时而换个方向继续和匀，动作干净利落，一道道工序细致妥帖，有条不紊。阿嬷的手在金色的阳光中忽上忽下，和着庭院的潮剧，定格成一幅流光溢彩的童年画卷。

和好的面团，透着淡绿色的色泽，那是让人赏心悦目的翠绿，透着春天的明媚。阿嬷疼爱我，总是卯足了劲在粿里加各种馅料，肉粒，虾米，香菇粒……每当阿嬷把丰足的馅料放在粿皮里，我总会睁着好奇的眼睛，不置信地惊呼：“哇，这张小小的粿皮，竟能装下这么多的东西！”童稚的话语总惹来阿嬷开怀地笑，她宠溺地看着我，笑着说：“我家的傻丫头哟……”是啊，潮汕祖辈把日子拉得细密绵长，包裹在一枚枚精巧的粿食里，幻化成潮汕人心头那永恒醇厚的味道。

热腾腾的白气从锅盖下钻出，空气中飘洒着荷叶的清香，新鲜出炉的鼠曲粿在我热切的目光中终于揭锅。我迫不及待地咬上一口，结果却被烫得到处乱跳。这时阿嬷总是微笑着说：“慢点吃，慢点吃，小姑娘家这么急性子！”我却顾不上那么多了，张嘴又是几小口，味蕾瞬间绽放——鼠壳草扯出缕缕清香，和着肉粒、虾米的香气，在舌尖旋转舞蹈。豆沙的清甜爽口，也与鼠曲草的味道完美结合，让人意犹未尽，欲罢不能。每次我总能吃上好几个鼠曲粿，这时才会想起旁边的阿嬷，举起鼠曲粿送进她的口中。飘渺的雾气氤氲在房间里，映着祖孙两人欢乐的笑颜……

如今，宠溺我的阿嬷变成一张黑白照片——阿嬷笑靥依旧。如今再也不会有人为我精心制作鼠曲粿。鼠曲粿到处有得卖，我却找不回那熟悉的味道了。那些翠绿色的回忆只得在梦里寻找了！

时光翩然轻逝，阿嬷的鼠曲粿隔着时光的河流，与我相思凝望……