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粽叶飘香
发布时间: 2023-11-08 14:55
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【篇一:粽叶飘香】

2018年6月18日,端午节,下午我到萧报一楼的餐厅来参加小记者的活动——包粽子。

橙子姐姐把我们分成四人一小组,每组有一个家长自愿者教大家怎么样包粽子。我们组的家长志愿者是一位阿姨,只见她拿起两片粽叶,把它们叠合在一起,把尖角一处对折,再在右手边的那个地方折上一个小角,然后撑开,往里面装上红豆糯米,然后再把余下的粽叶覆盖在“大肚”上,然后把它裹成一个三角形的样子,最后折上,再用绳子把它扎好,这样一个粽子就做好了,阿姨说这个是三角粽。我学着阿姨开始做三角粽,可是我连第一步都做不好,只能请教旁边的姐姐,姐姐细心地教我,粽叶角该怎么折,糯米该按得实实的,绳子应该怎么扎,终于我包出了第一个三角粽,虽然它外表并不漂亮。接下来,阿姨又教大家做了四角肉粽,有了前面做三角粽的经验,这下我动作熟练了很多,不一会儿就做出了一个漂亮的肉粽。

接着我乘胜追击,一共做了五个粽子,三个肉粽两个红豆粽,并开开心心地把他们带回家。晚上,妈妈把它们一起烧熟了,闻着满屋子飘着粽子的香味,我觉得这个端午节过得好开啊!

【篇二:粽叶飘香】

不一会功夫,小组长把材料端来了,我好奇地打量着它们:白白嫩嫩的糯米如一粒粒晶莹的珍珠;小巧而又精致的红豆似一颗颗红玛瑙;狭长的箬叶墨绿墨绿的,青翠欲滴。香喷喷的肉令人口水直流。黄奶奶来教我们包粽子,只见她手法娴熟,先把箬叶卷成个“小三角”,再把剩下地翻上去,用绳子绑一圈,就完成了。我心想:这可真简单!

可我拿到箬叶时却慌了,怎么把粽子卷成个锥形来着?自己笨手笨脚卷了大半天也没卷成,在奶奶的帮助下才卷起来。开始放馅料了,左手拿勺右手钳着箬叶,飞速倒入馅料,红枣,如几朵红花,镶在中间。最难的一步来了:封口。我把叶子翻了上去,可一个不小心,没抓稳,糯米就像瀑布一般,“哗啦哗啦”往下泻。第一个粽子失败了,没关系,继续坚持,“失败乃成功之母”嘛!

包第二个粽子时我更加小心翼翼,一步一步,秩序井然,成功了!喜悦与自豪互相交加着。粽子们下锅了,经过了漫长的等待,它们终于熟了。轻嗅,一股淡香扑鼻而来,透过鼻翼,传到心扉。五脏六腑都为这香而醉了,哦,清香,醇香,浓香!我迫不及待地拆开了箬叶,是个豆粽,轻咬一小口,米的糯,枣的甜,顿时溢满了整个嘴,真香!

抬头,只见有的同学狼吞虎咽,完全不顾自己的形象了!

【篇三:又到粽叶飘香时】

“五月五,是端午,插艾叶,赛龙舟……”每当听到这首儿歌,我就不禁想起自己幼儿时的端午节。

一到端午节,家里的门上就会插艾叶和菖蒲。艾草约有一米长,它的叶子一面深绿,一面灰绿,摸上去软软的,就如同抚摸着丝绒布一般。而菖蒲则是长长的,碧绿碧绿,十分光滑,好像侠客挥舞的宝剑。奶奶总喜欢从门旁的艾草上拽下几片艾叶,要么帮我藏在衣服口袋,要么帮我用发卡别在头发上。有了它,我就会欢快地到小伙伴中去炫耀一番。那绿色的艾叶便成了绿色的蝴蝶,在我的衣服上、头发上飞舞。

“百缕子”则是端午节不可少的,但它却是我儿时记忆中唯一的缺憾。第一次认识“百缕子”是我五岁的时候。那一天,我看见姐姐的房间里有根线,便拿起来仔细端详着。这线有好几种颜色,隐隐约约还可以看见中间夹着一根金丝线,五彩缤纷,光鲜亮丽。我情不自禁地把它系在了手上,此时,我觉得我是世界上最好看的女孩了!我兴奋地跑去给妈妈看,而妈妈却说:“这不是你的,是姐姐的,快摘下来。”我一听不高兴了:“为什么我没有?”妈妈说:“因为你没有干妈,姐姐有啊。”“那为什么我没有干妈?”“因为你太调皮了,没人愿意做你干妈。你乖乖的就会有干妈了。”于是,我长这么大,就从来没有过属于我自己的“百缕子”。

端午节自然少不了粽子。小时候,奶奶包粽子时,我就会搬一张小板凳,坐在奶奶旁边,一面享受粽叶的清香,一面看着奶奶包粽子,那感觉真如神仙般快活。包完粽子后就是煮粽子了,伴着炉子的“嗞嗞”声,一阵粽叶的香味扑鼻而来。刚煮完的粽子热乎乎的,剥开粽叶,咬上一口,糯糯的,甜甜的,满嘴都是香甜味,好满足啊!

又到粽叶飘香时,我依然没有“百缕子”,可那满屋的艾香、满屋的粽叶香已填补了那份缺憾,留下满世界的美好。

【篇四:粽叶飘香】

又到粽叶飘香时,这一段时间里,我免不了大饱口福,所以我特别喜欢端午节。

这一天,我早早的起床和妈妈准备包粽子。我从厨房里拿来昨晚准备好的粽叶。对了,粽叶在我们这里的土名又叫“大柴叶子”,一听就很有趣。妈妈又端来一大盆浸泡一会的糯米,说泡糯米是为了让糯米容易煮熟而且会更香甜。当然还有我喜欢的:红枣,花生,红豆,葡萄干,让粽子更加好吃。

准备开包了,妈妈熟练的把四片粽叶叠成一个漏斗状,在里面放上糯米,中间放红枣,再在上面撒一层糯米,这样让红枣的甜味传遍整个粽子。我看妈妈包的那么好,也想大显身手一番。我拿起粽叶有模有样的包了起来,开头很顺利,可是到最后我却包成了一个“四不像”。妈妈看见不禁笑了起来,“我来教你吧。”妈妈做一个步骤我也做一个,最后和妈妈包的一样好。这也应了那句话“有志者事竟成。”后来我越包越好,很快把包粽子的任务完成了。下面该煮粽子了,妈妈倒了一盆清水在锅中,把粽子下满了锅。不一会儿,满屋子都是粽香味,让人口水流的三千尺。我让妈妈拿出来让我尝,妈妈说我是个“小馋猫”,要待会儿会更香,我不好意思的红了脸。原来煮粽子的时间越长越好,糯米会又香又甜。终于好了,我迫不及待的拿出一个粽子和着白糖来吃,更有味儿。

这次端午节我比以前都开心,不仅吃到了美味可口的粽子,而且学会了如何包粽子。我希望下一次端午节快点到来。

【篇五:粽子飘香】

“小小三角形,一阵香喷喷,身穿翡翠绿。”快来猜一猜,这是什么呢?对,这就是香甜可口的粽子。

今天,我第一次尝试包粽子。首先我们准备好了材料:象牙白的糯米,暗红色的蜜枣,土黄色的葡萄干,孔雀绿的粽叶。开始包粽子了,首先要把粽叶卷成圆锥形,看老师示范时我觉得很简单,但轮到我卷时,粽叶就像调皮的小娃娃,不听我的指挥,我要它往右扭,它非得和我作对往左转;要不就扭过头了,直接翻跟头倒下了。还好,我意志顽强,经过我不懈地努力,终于一个像模像样的“小漏斗”成形了。接着就要往“小漏斗”里面放食材,我先放入三分之一的糯米,再放入蜜枣和葡萄干,最后又放入一小勺糯米。坏了!米放多了,漏出来了,我赶紧又把米倒出来一部分,结果又剩得少了,折腾了两三回,终于把米搞定了!最后只需把上面的粽叶折下来,把两边的叶子捏进去,再用多余的粽叶包起来,缠上绳子即可。你们别以为很简单,我捏左边,右边开;捏右边,左边开;捏中间,两边开;缠绳子时原本的粗麻绳又变成了一条泥鳅,哎!我真恨不得变成三头六臂!还好,经过我不懈努力终于一个奇形怪状的粽子包好了!样子虽怪,但我坚信我包的粽子是最好吃的!

在大家的千呼万唤中,粽子终于成熟了,我赶紧挑出自己包的粽子,用手剥开,瞬间香气四溢,金黄的软软的“粽肉”站立于碧绿的粽叶之上,甚是美丽!放在白糖里一滚,咬一口,真是甜而不腻,美味无比!

【篇六:端午粽叶香】

在大雨滂沱的早上,我又想起了端午节,记忆里的一个个香喷喷的粽子,又激起了我对今年端午节的美好向往。

在我的老家过端午节是不买粽叶的,而是自己去割。每年包粽子都要割大量的粽叶,回家之后用水煮,妈妈说这是为粽叶消毒,把叶子上的小虫子消灭掉,这样我们吃的粽子才放心哦!

把煮好的叶子再用水一片片的冲洗,晾干水分后就可以开始包粽子了,把事先泡好的糯米、五花肉、红豆等食材准备好,用妈妈教我的方法,先把粽叶折成三角形,在最底下放一层糯米,在中间放些自己喜欢吃的,如:五花肉、红豆等,然后在最上面再放一层糯米,最后把叶子折起来,用绳子绑起来,这样一个粽子就包好了。

现在,我们就开始煮粽子了,在经过一个小时漫长的等候后,粽子终于可以出锅了,香气扑鼻,原本翠绿的粽叶被煮得焦黄了,我的口水都“飞流直下三千尺”了,哈哈!

我们把煮熟的粽子拿出来,轻轻地剥开它,真是色香味俱全啊,咬一口,又香又糯,美味极了,外面下了大雨,轰隆的雷声根本挡不住我们吃粽子的热情,糯米真是入口即化。五花肉又甜又香,简直是人间美味,无法形容,我们都吃得饱饱的。

最后,我们又煮了一些粽子,这些是送人的。下着雨,我和妈妈一家一家去送粽子,把自己包的粽子分享给了大家,我很开心。

我想象着即将到来的端午节,肯定也很好玩,心中充满了无限的向往。

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