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乡宴
发布时间: 2023-11-19 22:32
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你感受过乡村的流水席吗?我的清明,就是在这样一个细雨纷纷又人声鼎沸的乡宴中度过。

在农村,每当遇到红白喜事时,村里的亲朋好友就会共聚一堂,吃那一波又一波的流水席。

当我们赶到时,天空中飘着蒙蒙的细雨,却丝毫不能阻止人们的热情。路边几座用砖瓦临时搭成的大土灶一字排开。柴火在高温下,喷吐着张牙舞爪的火舌,舔舐着巨大的铁锅。锅中散发出迷人的肉香,顺着街道蜿蜒而去,即使是初来乍到,不用说,也能循着肉香而至。

马路的另一边,是简单的蓝色帆布遮阳棚。下面圆桌摆放的挤挤挨挨,只等人们围坐满了,就可以上菜。

我们终于找到座位坐下了。耳边顿时充满了聊天声、招呼声、大笑声、匆忙的脚步声……不一会儿,就有很多或熟悉或陌生的人,凑向前来,围着我寻三道四。我机械地扯着开心的笑容,按着大人的指点,不停地叫着“爷爷、奶奶、叔叔、阿姨”。各种声音在大棚下面回响,就像煮沸的开水,喧嚣、嘈杂。我的肚子,也在这热闹的伴奏声中,“咕噜、咕噜”唱起了歌。

流水席的帮工仿佛是一群武林高手。一只手托着装了几十盘菜的木托,穿梭在桌子之间的狭小缝隙中,另一只手抓着热乎乎的盘子,像投飞镖一样,又快又准的发响了每一个席面。盘子一来,筷子便从四面八方伸向同一个目标,如同风卷残云一般,一个个菜品很快消失了。为了给下一席人让位,这吃饭的速度,还真如流水一般。

在这个传统节日里体验传统的乡宴,清明有了别样的意义。

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