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舌尖上的回忆
发布时间: 2024-01-01 11:05
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【篇一:舌尖上的回忆】

花开几度,岁月更迭,蓦然回首,多少人多少事,一些缘分。在流年的光影里都如一朵隔世的花绽放在我的记忆里,虽调谢,但记忆犹新,那盆甜甜的“弯豆角”……

在漫天的白雪飞舞的季节,我倦在温暖的灶台旁,等待着太姥爷口中一直念叨的一道美食——“弯豆角”。外面灯火通明,四周都洋溢着过年的气息,忽然,窗外飘入一股油炸香味,哦,是邻家炸的小油条出锅了,隔着窗,看着那金灿灿泛着油光的小油条,不免立刻垂延三尺起来。嘟起小嘴巴的我,看着太姥爷不急不慢的样子,我无奈的摇了摇头。“不急,不急,火候要刚刚好”!说罢,只见太姥爷把早已用熟透的小红薯切成碎末,加以适量的白糖和少许蜂蜜均匀搅拌的糖浆,慢慢倒入锅中,并用筷子迫使糖浆流入一条半熟的月牙状面粉皮里,使糖浆鼓起外皮的大肚子。因为制做糖浆的工序之繁琐,使糖浆流入外皮内这一做法需要耐心和细心,所以这一片只有太姥爷一人会做。

片刻,待所有外皮的肚子都饱满圆实后,用筷子使它上下翻滚,铁锅里的“弯豆角”渐由米白色变成金黄色。空气中弥漫着诱人的油炸香味。香味中还夹杂着香甜的糖浆味,捞起,置入盆中候冷,便撒少许糖粉末,再次倒入盘中即可食用。

看到刚刚出炉的“弯豆角”,我不禁赞叹太老爷技艺高超,似月牙的“弯豆角”,金黄色的脆皮上撒的少许糖粉末进行点缀,一箸入口,丝滑的糖浆便会顺势流入口中,瞬间,甜意就会涌上心头,外脆内酥,好一道传统甜点!每当太姥爷将“弯豆角”端在门外,都会被团团围住,不一会儿便被抢光了……

事隔已久,也不知自己有多久未回老家过年,只知太姥爷的背一年比一年弯。儿时的回忆一直刻在心中,太姥爷亲手做的美食一直无法忘怀。可惜,走遍所有美食街都无法找到那一模一样的味道。无奈转身离开,一次次的失望,或许以后再也尝不到了!尝不到“弯豆角”中包含的那浓浓的爱的味道了。

再回老家,却得知太姥爷已去世的消息,泪流满面,也许那段回忆,那份爱,那“弯豆角”的味道,只能永远封存在心头了……愿天堂没有痛苦!

【篇二:回忆的作文】

打开柜子,我小心拿出一板沾满灰尘的碟子,轻轻地掸去上面的尘埃。

上面的四只小青蛙正在一起无忧无虑的唱着歌。

按下播放,首先出现在面前的,是“20xx年六一儿童节祝同学们快乐”这几个大字,随着出现的,是我的班主任杜老师,一袭白裙的她,正捧着一张黄色的奖状笑盈盈的对着大家,啊!“这时”的杜老师显得格外的温柔、漂亮,就像一位公主。

接着,我看到了一群即陌生又熟悉的身影,他们就是我的同学,大家都穿着黄、绿的那套校服,抱着臂,端正整齐地坐着,一张张鲜艳的红领巾映着小脸儿里透着一丝淡红色。每当一个同学得到了奖状,其它同学都会热烈的鼓掌,那一双双嫩嫩的小手好像一捏就会化。

第二个阶段是才艺表演,同学们的的拉小提琴,有的弹琵琶,稚嫩的小手不规律的拔动着琴弦,大家却听得如痴如醉。看着看着,我的心似乎随着琴声回到了三年前。

碟子放完了,童年那一张张纯真无邪的面孔在我心并没有回荡了许久。

【篇三:荔枝引起的回忆】

傍晚的微风吹在脸上,舒服极了。我走在夜市的街道旁,看到一边摆在摊子上的荔枝成熟了,我就想起了和妈妈一起摘荔枝的那段记忆。

那天,妈妈带我去农场摘荔枝。我们坐了半个小时的车程终于到达了农场,妈妈给我们买好票后我们就一起进去了。

走进去一看,到处都是荔枝树,上面还结着一些荔枝。我和妈妈走进林子里,妈妈给我摘了一颗说:“你看要摘这样的,果实又大又红,表面没有棕色的斑点,而且要饱满才行。听懂了吗?”我迫不及待的说:“听懂了”,说完我便抬头在树丛中寻找。我摘下一颗一看,这个虽然表面上是红的,但背面却是绿的,完全没有熟。回头看见妈妈已经摘了很多,而我却只摘了一两个。我有一些失望,但我还在继续摘。

我给妈妈看了看,她说:“你摘得的这些完全不好,还是让我来吧“!我坚持着:“不!我要来”!

又开始了,穿梭在一片荔枝林子里吗,我有一点想放弃了。但转念一想,刚刚自己还在妈妈面前逞能,不,我不能放弃!后来我找到了方法,先看颜色,再用手轻捏一下,如果太硬些许就是没有成熟。通过这样的方法,没有过多久我就摘了许多荔枝。过了一会儿,我把我摘的荔枝交给了妈妈,她仔细看了看说:“不错,这么摘就对了”。

夕阳洒下余晖,我的心里暖暖的。

妈妈把我们摘好的荔枝拿去称了一下,之后付钱就回家了。摘荔枝虽然事小,但我明白了凡是都要亲自尝试,唯有熟能生巧才能把事情做好。

【篇四:特殊的回忆】

世界上,自然界,有许多形形色色的物品,而它们其中的任何一个,都有可能成为你最珍藏的东西。或许是一片枫叶,或许是一颗石子,或许是一瓶溪水……而我最珍藏的,则是一块雪白的扇形贝壳,这块常见的贝壳里,则包含了快乐、友谊和亲情。

说起这块贝壳,它还有一个小故事呢。那是一个暖冬,我第一次去海南。可映入眼帘的并不是浩瀚无垠的大海,而是一个博物馆。我心急如焚地陪妹妹和和与妈妈观赏完博物馆,便催着大人开车去海边。

驱车十里,我正昏昏欲睡,却听见妈妈大喊一声:“哇哇!海呀!”海!我与和和急忙摇下车窗,个个伸长了脖子向右边看去。只见一排青翠欲滴的椰子树后面,一片金灿的沙滩映入眼帘,随之而来的是碧蓝的大海,海鸥在天上惬意地飞翔,好不热闹。我赶紧从车后备箱扒垃出泳衣,换好后迈着大步跑向沙滩。

初见大海,我与和和都不知该玩些什么,只好干巴巴地坐在沙滩上搓着柔软的沙子。思考良久,我忽然想起同班同学给我说过,去到海边一定要捡贝壳:“盒子老妹,我们去捡贝壳!”“诶,好!”我们手拉着手,激动得满手都是汗津津的水。我弯下腰去,瞪大眼睛寻找着贝壳,好不容易找到一小块,却也是残缺的。“好难找呀!”找了老半天,我越捡越丧气,终于揉了揉发酸的脖子,捏着一手碎贝壳摊倒在地,无语地拍打着海水。忽然,一小块完好的贝壳闯进了我的视线。它十分美丽,洁白如雪,背上的纹路十分清晰,正静静地躺在浅滩上等候自己的归宿。“哇!贝壳!”我激动地扑了上去,正想按住贝壳,贝壳则被返潮的泥沙裹挟着回到海中。“不要!”我竟跑向贝壳,可贝壳却退到了一个沙窟窿里,我一脚采进窟窿,抓住了贝壳,却没想到窟窿底下是空心的!浑然不知状况的我在水中挣扎,突然触到了一双手。我像抓住了救命稻草似的抓住那双手,终于回到了沙滩。真是九死一生呀……我擦干眼里的盐水,放开那双手,却看见救我的人正是和和。顿时,我的心中有一股暖流在流动,静静地,柔柔的,将我与和和联结在了一起……

回到贵阳,我特地买了一个心形小盒子,将洁白如雪的贝壳小心翼翼地存放在了盒子里。看着那枚小小的贝壳,不禁有些感动——原来,真正可以在困难时帮助我的,不仅有父母,还有妹妹!

小小的贝壳,饱含了一份小小的亲情,这份特殊的亲情,我也会珍藏着,让它保存到地久天长!

【篇五:童年回忆】

说到童年,我的脑海里不禁浮现出许多难忘的趣事。

我怀念爷爷,他已经不在了,但与他在一起的那些日子,我很难忘。在我6岁时,老爸老妈带我回了老家湖北。那是我第一次会老家,也是第一次看到爷爷。

奶奶那个时候在苏州带我,每年也会一两次老家。每次回去,家里就暂时看不到那个苍老的背影,每次我都以为奶奶不要我了,也不知道奶奶回去做什么。以后我才知道,奶奶是去看爷爷。

幼儿园毕业时,我和奶奶,爸妈我们一家子回了老家,也就是6岁那次,我才真正的感受和加深了对爷爷的记忆,一见那张和蔼的面孔,顿时让我感觉到一股势不可挡的亲切感让我暖暖的。

老家的房子都是一片一片的建在广阔的田野上,每隔几公里就有一片房子,周围邻居之间的院子隔得不远,甚至有的前后院相连。爷爷喜欢带我下地,拔花生或是捉泥鳅。爷爷耕地,我就在旁边玩,经常灰头土脸,或是浑身湿透地跑回来,不是摔在了田野边上的泥沟里,就是掉到了水坑里,被水草缠住。我喜欢把爷爷耕好的地踩的乱七八糟,那个时候爷爷就会生气,要么打我几下屁股,要么叹一口气。每每被打时,我都会哭。爷爷不忍心,便拿出他给我做的弹弓玩,我便破涕为笑。可是一会儿我又忍不住了,用弹弓把奶奶养的鸡打得飞出了院子,爷爷又气得拿树枝打我几下,我又哭了。于是爷爷把我抱到他亲手给我做的吊床上,哄我开心。那吊床太舒服了,让我不由自主的闭上了眼,在朦朦胧胧之中睡着了。

我时常怀念爷爷,虽然我与他相处了才两个月,但我难以忘记他的音容相貌,以及他对我的爱。我多么希望再重返那快乐的时光,但时光一去不返了,我只能在心里默默的祈祷,愿爷爷在天堂一切都好。

【篇六:绽放在舌尖上的美好回忆——簸箕炊】

乡晨,清风伴着香味,一丝丝的扩散开来,偷偷地溜进鼻子,闻着沁人的香味,我知道,奶奶肯定在忙碌早饭——簸箕炊,每每到此,总吸引一班小孩来观望,帮忙。

奶奶命令着几个较大的孩子去准备材料,大米,生粉,出泉水,熟芝麻,花生油,酱油,辣椒,蒜头等,孩子们忙个身水身汗,不过,我们觉得值得的,因为,接下来,是奶奶的作秀时间——

只见奶奶围起小布围裙,用两双长满老茧的双手,熟练的舀米,过水,甩米,一切都那么干脆利落,手起米落,一大盘白胖,闪亮的“小孩”躺簸箕中,用井水浸泡了3个小时。捞起来,倒在石墨中,接下来,就到了我们表演的时间了!

两三个“壮爷们”,咬紧牙关,青筋蹦出,豆大的汗珠沿着青筋轨迹流过,额头的皱褶紧夹着细珠,确有“足蒸暑土气,背灼炎天光”之景,三两个小孩,舀着一碗碗甘泉水,往石墨轻轻倒,一滴滴的米浆滴在了容器里,一滴滴上午汗水汇聚,纵使辛苦,但却值得!

接下来,大家七手八脚,拌粉,过斗;用些细面粉与米浆拌匀,奶奶把米浆分成了几大碗,小孩子们拿着细眼漏斗,一遍一遍地过滤,涓涓米浆,流过漏斗,流过我们的心田,夹杂着欢声笑语,流向幸福的远方……

再接下来,架起量器,把过滤好的米浆倒在已经煮沸的水中,白色的米馍,可爱的小米泡,水灵灵的。接着再把它分次灌入小簸箕或托盘中蒸……

“呼——嗞”,蒸笼一打开,米香扑鼻而来,几乎是同时,十几双筷子一起伸了进去,推推嚷嚷,你抢我的酱油,我拿你的碟子,他独占了芝麻,大家吃得热火朝天,不亦乐乎!奶奶眯着小眼睛,不动筷子,但嘴角笑得似乎吃得很满足了,那时,笑声叫声骂声直冲上了烟囱,回荡在了乡村的天空中!

许久都没有尝过家乡的簸箕炊,尽管在外面吃的多美味,都比不上家乡的香甜,甘醇,无法忘记家乡那簸箕炊的香味,以及那些欢声笑语,可能这就是家乡的味道,家乡的爱吧!

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