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我学会了做饭
发布时间: 2024-01-06 08:01
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【篇一:我学会了做饭】

“我们出去了,要是饿就自己做饭哦!”妈妈对我说。爸爸妈妈出去办事了,只有我和姐姐在家,中饭的问题只有我们自己解决了。

“哎呦喂,这真是困难的一天呀。”姐姐在那哭诉着。不过我觉得,今天应该挺有趣的吧。“咕……咕……”哎呀,已经一点多了,难怪我们的肚子会叫呀。“姐姐,我们去做饭吧,我的肚子已经奄奄一息了。”“我的肚子也告诉我午饭时间到了。”我和姐姐便一起去做今天的午饭。

我先去看看有什么食材,冰箱里有香肠和土豆适合我们做。“姐姐,我到下面菜园去扯几根葱、拔一颗白菜吧。”我边换鞋边问道。“好的!”姐姐边洗锅边说道。

准备好食材后,我们又讨论做什么菜,经过我们的讨论后,决定做四样菜,以防爸爸妈妈没吃饭还可以吃一点。第一个是炒火腿肠,第二个是炒青菜,第三个是炒土豆,第四个是韭菜煎蛋。

开始做饭了,先煎蛋吧。往平底锅倒上油,然后让它先在锅里炸一会儿,z再用一个碗打两个鸡蛋,放入已切好的韭菜,最后用锅铲把搅拌好的蛋放入锅中煎,煎成圆形后翻边。当时,我们差点翻到地上去了。炸至金黄后放入菜碗,这样一道香喷喷的韭菜煎蛋就完成了。

然后来做炒土豆,由我来洗和刮皮,姐姐来切,这道菜大致是由姐姐所完成的,所以我没有去看,而是洗青菜和解冻火腿肠。其他两道菜都比较简单做,所以我就没有太注意。

接着爸爸妈妈回来了,爸爸尝了一口韭菜煎蛋说:“诶呦,不错嘛!”我听了爸爸的夸奖,心里美滋滋的。我们也吃了一口,哇,简直是“此味只应天上有,人间难得几回尝。”这味道和妈妈做的菜有得一拼了。

【篇二:暑假做饭作文】

早上看到妈妈睡得很香,我想妈妈很累,让她多睡会儿吧。

我悄悄起床给妈妈做饭。我学着妈妈的样子,先戴上围裙,把手洗干净,来到厨房做饭。煤气灶不会用,怎么也打不开。没办法,只好选择电锅。锅内放入水,插上电源,再打开开关。一会锅内冒泡泡,这是我才想起不知做什么。我边找边想:“找到什么做什么。”还好有方便面,赶紧把面放入锅中,放好调料包,又放入西红柿和鸡蛋。因为操作不当,手被水烫了一下。

饭终于做好了,我去叫妈妈吃我做的爱心方便面。妈妈听到后立刻来到餐桌前闻了闻说:“真香。”

我和妈妈开始吃饭。这时意外发生了,鸡蛋不熟,西红柿太酸。可是妈妈却吃的津津有味。我问妈妈您不觉得难吃吗?妈妈说:“只要是我儿子亲手做的`,就是天下最好吃的饭了。”

我从这件事中我体会到妈妈做饭的辛苦,妈妈儿子永远爱您。

【篇三:暑假做饭作文】

人生有许许多多的第一次,第一次坐车,第一次种树,第一次表演。在这个暑假,我第一次做了一顿饭。

每当我吃到可口的饭菜时,我就暗暗下定决心,要学会做饭。平时没有时间学,就在这个暑假,终于有时间可以学了。图片

我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多,让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮,再切。同时,还可以先把牛肉解冻。说起来简单,可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢,还很浪费,把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样,便过来指导我,“去皮你可以把它倒着拿,这样不仅省力,而且不会浪费。”我一试,还真的是这样,可是“一波未平,一波又起”,遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了,妈妈说可以削厚点,还可以巧妙的改变方向,这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距,切得还不错,可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻,有点硬,切不动,要费好大劲才能切开,可这样容易切到手,我就琢磨,可以只朝一个方向切,对付这种“硬家伙”最好了,虽然时间会用的多一些,但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材,这样还可以省时间,掌握了技巧,操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后,把牛肉单独放在一个盘子里,把土豆放进一个盆里,把盆子用水接满,也可以不接满,但是要没过土豆。

把这些处理完之后,就要准备配料了,需要的配料有:大蒜,葱,花椒,辣椒,姜。先剥大蒜,剥了半天我还没剥完一个,再这样下去,时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法,用刀把大蒜拍一下,再剥,我照做了,果然这样快多了,拍过后的大蒜有的甚至不用剥,就已经弄好了,我神速的剥完了大蒜,开始切姜。据说要把姜切成姜丝,并且要切成多么薄,我切的勉勉强强吧,还是有点厚,没事,再多做几回就可以切的.薄了,毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉,茎的皮要剥,根也要掐掉,还好不是很难,我很快做完了。辣椒要用剪子剪,小的辣椒剪2刀,大的辣椒剪3-4刀,并且要平行着剪,这盘菜需要的辣椒比较多,要装满一个铁盘底,大概有10根辣椒左右吧。

接下来就可以往锅里放油了,大概需要2-3大勺,因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来,放入锅中,再把牛肉也放入,等到土豆呈金黄色的时候,就可以捞起来了,现在加入配料一起炒,要最后放葱,因为很容易糊。炒完之后,就可以入盘上桌了,这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易,也明白了坚持就是胜利。

朋友,相信你看了我这篇,一定想亲自尝试一下做饭吧!

【篇四:我学会了做饭】

每天,爸爸妈妈都为我和姐姐做好可口的饭菜。放暑假了,我要学做饭,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

首先,我到阳台上拿了一捆压好的面条跑到厨房,先洗了一个西红柿,又拿出了四个鸡蛋,端起饭锅接了一些水,把锅放到炉灶上。再小心翼翼地打开阀门,点起火,盖好锅盖。在等待水开的这段时间里,我先把西红柿切丁,切完了看水还没开。我便拿起《窗边的小豆豆》读了起来,渐渐地入迷了。这时水沸腾的声音提醒要下面了,我连忙把西红柿放到锅里,放上面条然后打入鸡蛋,睁大眼睛盯着锅里,唯恐出差错。

又过了大约五分钟,面条差不多熟透了,我又往里加了一点盐和一些酱油。拿起大勺子舀了一点汤尝了一下,当汤进入我嘴里,心想简直美味极了!关好炉灶,把面条西红柿鸡蛋和汤分别盛到四个碗里,最后还放上了一些香菜,倒了一点香油。

我们一家人吃起了香喷喷的面条,妈妈说这面条太好吃了,竟然把面条和汤都喝光了。

今天非常高兴,因为我学会了做饭,而且还做得非常的好吃,到现在我都还想再尝试一回。

【篇五:我学会了炒鸡蛋】

今天,妈妈突发奇想,让我自己给自己做一顿午饭。

妈妈说:“你现在不会做饭的话,我不在家时怎么办?我今天教你一道简单的菜——炒鸡蛋。”接着,妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋,又从碗柜里拿出了一个碗。

先把两个鸡蛋磕到碗里,再用筷子搅拌均匀。再拧开燃气灶,没想到这个动作看起来容易做起来难。我拧了好几次,可每次一松手火就熄了。好不容易拧开了燃气灶,又该倒油了。因为害怕被油溅到,我只是象征性地倒了一点就赶忙把手缩了回去。

准备工作做完了,该正式炒鸡蛋了!我把搅拌好的蛋液扑通一下全倒在了锅里,结果有一滴油溅到了我手上。于是妈妈告诉我,要一点一点地倒蛋液。没想到,做饭的讲究还真不少。在妈妈的帮助下,我又翻炒了几下。哈,我的炒鸡蛋“闪亮登桌”喽!

吃着自己做的炒鸡蛋,我心里美滋滋的……

【篇六:学会做饭】

班里会做饭的女生是越来越多了,于是,我也学起了做饭。

“叮铃铃……”放学了。我迫不及待地坐上公交车,等待回家做饭的时间。伴随着一阵急促的脚步声,我回到了这个温暖的家。

真是“度秒如年”呀,终于开始做饭了。今天要做的是小米汤和炒青菜。开工了,我把葱的“旧衣裳”脱了下来,并给它“洗了澡”。接着是蒜,我把三个“小朋友”从团队里面拿了出来,把它们的“衣裳”脱光,只剩下光光的身子,也给它们“洗洗澡”。最后是青菜,我把青菜坏的地方做了“手术”,再让它们冲个澡就行了。

妈妈让我把火点着,不过要先把煤气打开。把炒锅放上后,火已经点着了。我把油倒进锅里,先热一会儿油,接着放上葱和蒜,还有红辣椒。这时,我已经隐约闻到了一股香味,再把青菜倒进去,放上盐、味精、孜然就可以翻炒了。不一会儿,青菜就上桌了。

接下来是小米汤,我按妈妈要求先在锅里倒五碗水,点着火,把干净的小米放进去搅拌一下,然后盖上锅盖。不过几分钟就要搅一次,不能让汤流出来,不然后果会很严重的。大约十几分钟,小米汤就做好了,我盛了三碗。看着自己辛苦的劳动成果,我的口水早已垂涎三尺了!

爸爸妈妈要品尝了,我很紧张,怕他们会说不好吃。终于,他们开口了,爸爸说“恩,还不错,就是菜有点咸了。”爸爸说完,妈妈又接着说:“汤有点稠了,忘加水了,不过,总体不错,值得表扬!”这时,我这颗悬着的心,终于落了下来。

虽然第一次做饭并不太成功,但看着爸爸妈妈吃饭时满意的样子,我不禁笑了……

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