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最吸引我的米豆腐
发布时间: 2024-01-29 14:41
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【篇一:最吸引我的米豆腐】

米豆腐是秀山的一种风味小吃,表面光滑又柔嫩,谈起来米豆腐,只要是土生土长的秀山人,上到七八十岁的老爷爷,老奶奶,下到两三岁儿童,无不对米豆腐有一种说不清的溺爱。

它的制作方法很简单:第一步就是清洗原材料,原材料就是大米,先把大米放入清水中清洗,一定要把大米清洗干净,不然会吃坏肚子。大米存放在水中,有了水的衬托,显得十分美丽,动人,宛如一颗颗明亮雪白的珍珠。第二步就是磨,把清洗好了的原材料,用石磨磨成米浆,白色的米浆在桶里乖顺的躺着,像一个听话的孩子,又像一朵朵飘柔的雪花堆在一起,更像一大团的面粉和在一起。米浆磨好后,第三步就是煮,把先前磨好的米浆,倒在锅里熬煮,那一缕缕轻烟,仿佛一层薄薄的轻纱,在掩饰着什么,身后是一位美丽少女,还是什么呢?米浆沸腾之后,掺入它好伙伴石灰水,石灰水是起到了凝固的作用,也是形成米豆腐的重要元素之一,可以说没有石灰水,就没有米豆腐。掺入石灰水之后,要不断地搅拌,为了防止起锅巴。不一会儿,那人见人爱,花见花开的米豆腐,就形成了。如果觉得外表不怎么美观的话,还可以用一些固体来凝固它,到时候,那米豆腐绝对是你见过最美的一种小吃。

米豆腐的吃法也有很多种,比如说:凉拌着吃,煮着吃,炒着吃。但我最喜欢的,还是凉拌着吃,因为这才美味。凉拌着吃,还要加上辣椒。米豆腐好不好吃,关键不仅是米豆腐本身,辣椒也是关键。辣椒的品味也很多。例如:青辣椒,红辣椒,有人也不用辣椒,而用番茄酱来代替,味道也是美味至极。

米豆腐似乎已经成了秀山人的一种名词,哪里嫁女娶妻,哪时有重大节日,你绝对会在那儿的桌子上看到用一大盆子装着的米豆腐。米豆腐的营养价值也很高,所以不用担心常吃它会不好。“终于可以吃了”我欣喜若狂的叫到,迫不急待地用竹签叉了一个,放到嘴里,哇!米豆腐的美味和辣椒的辛辣,布满了我的舌间,穿梭在嘴里。

米豆腐的美味,不仅体现出秀山的食品文化,而且流露出了秀山的民族特色。

【篇二:泉州文化吸引了爸爸】

江西的爸爸“移民”到了泉州,我疑惑地问爸爸:“爸爸为什么要做泉州人呢?”爸爸意味深长地说:“是因为泉州深蕴的文化像磁铁般吸引着我,让我流连忘返。”

高甲戏是泉州各市县都有的地方戏,丰富了广大民众的文化精神生活,它表演时活泼风趣,趣味性极强,代表着泉州的民族文化特色,在海内外也有较大的影响力。有一天晚上,爸爸加班回家,发现村里的戏台上(每个村都有戏台)正在演高甲戏,出于好奇,爸爸本想看一会儿就走,却发现高甲戏能把剧中的人物演绎得活灵活现,惟妙惟肖,夸张得让人忍俊不禁。在江西,爸爸每次去看当地的戏剧时,总是没看一会儿就昏昏欲睡,而观看高甲戏,爸爸却精神抖擞,直到散场还依依不舍呢!

除了爱看高甲戏,爸爸还爱上了泉州的提线木偶呢!提线木偶仅仅是靠几十根纤细的线和表演者的巧手相连,让可爱的木偶做出的各式各样、惟妙惟肖的动作,这无与伦比的精彩表演,让人瞠目结舌,叹服叫绝。爸爸欣赏完提线木偶戏回到家,竟自己亲手做了几个提线木偶,自导自演,让我们笑得前俯后仰。

每年的夏天,爸爸一有空就在家里光着膀子,随着音乐,滑稽地拍自己的胸脯,那搞笑的动作让我和妈妈哈哈大笑,我问爸爸:“你为什么要拍自己的胸脯啊?”爸爸自豪的对我说:“这叫拍胸舞,每当有什么重大的活动,一般都会有一群人光着膀子在大街小巷间,伴随着音乐,在胸脯上打起了节拍,以此娱乐和健体。”“噢,原来如此!”我似懂非懂地点了点头。

中国古典音乐活化石——南音,每次上街遇到演奏南音时,爸爸总是带着我观看,那悠扬的音乐和表演者动听的唱腔,深深地吸引着我们。爸爸还叫我在学校报了南音班,学习南音。近年来,爸爸总是抱怨:“现在大街上怎么很少看到演奏南音呢?”爸爸念念不忘南音啊!

来泉州不久,爸爸和工友去“惠女水库”玩,“惠女水库”是穿着惠安特色服饰的惠安女,不辞辛劳、日复一日地开凿搬运大石块,在短短两年内垒成的大型水库,比著名的十三陵水库还高一倍多,这座水库体现的“惠女精神”,成为泉州不竭的精神财富。“惠女精神”感动了爸爸,他下定决心,要娶惠安女做妻子。功夫不负有心人,妈妈就是那勤劳能干的惠安女呢!

我豁然开朗,“东亚文化之都”泉州的文化——惟妙惟肖的高甲戏、生动有趣的提线木偶、妙趣横生的拍胸舞、扣人心弦的南音和勤劳能干的惠安女——妈妈,留住了爸爸。

【篇三:这次活动吸引了我】

国庆放假回到学校,就迎来了我们念念不忘的、一年一度的东校体育节。今年的开幕式也格外精彩。

开幕式上,仇校长——穿着白色上衣,黑色运动裤,显得十分干练——为我们做了开幕致辞,她铿锵有力地宣布:“东校第十一届体育节开幕式了!”我们全场欢呼雀跃。首先,总校的一位大哥哥和小朋友们为我们表演了咏春拳,他们的动作稳重又有力量,十分精彩。

接下来就是东校极具特色的传统活动,“龙珠耀东校”,也是体育节中最令我们兴奋的活动。此时,我们和红黄大球也摩拳擦掌、跃跃欲试。在尖利的哨声中,红黄大球在大哥哥们努力的滚动下,快速到达一年级,全场欢呼、加油声不绝于耳。可是我们的红球来到两年级时慢了下来,被黄队赶超了。他们还在沾沾自喜之时,我们加快了脚步!大球奋力滚到六年级,我们尝试把大球举起,在头上推着,一点点的到了七年级……到了九年级了!红黄两个大球一样快,可我们还是比黄队慢1秒回到原位。黄队加上了三分。

在第二轮中,我们不甘示弱,轻轻松松赢下来,现在双方达成平局。下面是决定性的最后一轮!

突然大红球风一般地滚动起来了,我聚精会神地盯着大球,心想:再快一点啊,一定要超过黄队。到了我们年级与小学部接壤的地方,我和伙伴们用尽全力把球举上头顶,我望着一直帮助我们红队守护球前进的大哥哥们,他们汗水湿透了衣裳,脸上的汗一滴滴下落,淌在地上。可这时七年级的同学居然把球往后推了一下,好像不顾及我们的努力,我把手攥得紧紧的,掌心也冒出了汗,全场安静了,同学们似乎跟我想得一样。渐渐的,球到达了八年级,黄队似乎比我们领先啊,同学们大声呼喊:“加油!红队!”球也似乎来了精神,越滚越快。到九年级时,一瞬间,它竟然飞了起来,他飞过同学们迫切的心,飞过同学们充满期待的脸,很快到达原位。我们比黄队领先了一大截,欢呼声直上云霄、响彻天涯。

这次滚大球是五年以来最吸引我的一次活动,我希望红队能在下面的体育活动中更胜一筹。

【篇四:最吸引我的水饺】

“饺子”,又名“交子”或者“娇耳”。在中国北方各族民俗中,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。逢年过节,迎春接友,围在一起吃饺子,其乐无穷。

听妈妈说:“饺子”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想,我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。而我被饺子吸引却有另一番情趣。

过年了,妈妈一大清早就把我叫醒,让我去买饺子皮,她在家中拌肉馅,还说今天吃饺子。一听吃饺子,我这个瞌睡虫就马上精神大作。一个翻身,三下五除二穿好衣服,疾步跑到街上买饺子皮去了。

开始包饺子了。只见妈妈先拿出一块饺子皮,再在中间放一点肉馅儿,然后将饺子皮对折成半圆,最后沿饺子皮边缘折叠成扇子形状。这样一个可爱而饱满的饺子就做成了。看着这漂亮的饺子我也想学学。我搓着双手对妈妈说:“妈妈,妈妈,可以让我包几个吗?”妈妈笑眯眯的对我说:“当然行啦!你来帮妈妈的忙,我可高兴了呢!”于是,我学着妈妈的样子有模有样的包起饺子来。首先,我拿一块饺子皮;接着,舀了一大坨肉馅放在饺子皮上;再将饺子皮对折。啊!我的饺子“吃”的太多,快撑破肚皮了。哈哈,这真是一个可爱的饺子。

煮水饺了。只见妈妈将一个个水饺娃娃放入锅中,它们“扑通、扑通”唱个不停,水面溅起一朵朵花朵。我等啊等啊,等得我口水都快流出来了。哇,水饺好了!只见水饺们你争我夺迫不及待的往水面上蹦,似乎早就不安心待在水底沉闷,总想早点探出水面呼吸新鲜空气哩。

吃水饺了。用牙轻轻一咬,油珠立刻破皮而出,满嘴的肉香味。那叫一个爽呢!吃着这一个个惹人喜爱的水饺仿佛我也变成了水饺。

【篇五:最吸引我的动画片】

相信喜欢看动画片的小朋友们一定看过《喜羊羊与灰太狼》这部精彩的动画片吧!它带给我许多的欢乐,同时也让我懂得了许多的人生哲理。

我崇拜于喜羊羊的机智勇敢,他利用自己的机智勇敢三番五次地把伙伴们从灰太狼的魔爪下救出,与可恶的灰太狼斗智斗勇。

我喜欢蕉太狼的重情义。每当喜羊羊他们被灰太狼捉住时,重情义的蕉太狼就会不顾一切的放走他们宁愿自己挨灰太狼的打,他也不会有任何的怨言。

我也喜欢小灰灰的天真可爱。当我看到他那憨态可掬的笑容,就忍不住回想起自己儿时那些有趣的事。

我虽然崇拜喜羊羊的机智勇敢,喜欢蕉太狼的重情义和小灰灰的天真可爱,但我更喜欢的还是你们觉得可恶的灰太狼。

灰太狼为了使他的老婆孩子吃上羊肉,过上幸福的生活,真可谓是用心良苦啊!他虽然经常失败,但失败对他来说并不影响他捉羊的信心,反而会把失败化为他捉羊的动力,再次想办法捉羊。

我想做一个有着灰太狼的崇高的精神品质的人,因为他做每一件事都不会轻易的放弃,有着百折不挠的精神。对了,忘了告诉各位家长:其实我们看电视未必是一件坏事哦!

【篇六:最吸引我的家乡小吃】

我的家乡在重庆秀山,一提到秀山便会让人想到许多,像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦!米豆腐光是看着就十分美味,白嫩嫩的,极像婴儿那吹弹可破的皮肤,若加上一点儿红辣椒,就像在雪上撒着一朵朵红梅,让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品,但又情不自禁地想尝尝它的味道,真是婆媳吵架儿子劝——左右为难!

米豆腐不但色味双全,而且它还有一些来历。在很久以前,有一户穷人家,儿子十分孝顺。有一天,他的母亲生了病,想吃米浆,儿子便夜以继日的工作,终于,儿子赚了足够的钱买了一袋米,在做米浆的过程中,儿子也许是因为太累了,一不小心把一些石灰水倒进了米浆中,过了一会儿,米浆因沾了石灰水便凝成了一块,像豆腐一般。儿子十分奇怪,试了一口,发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来,他经过一次次改良,终于成了现在远近闻名的米豆腐。

米豆腐的做法非常讲究,米只能用一种本地稻米,杂交米不行,否则,没有嚼劲;石灰水也只能加一定量,煮的时候要不停的用锅勺搅拌,以免沾锅;还有煮的时间和火候非常关键,没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里,没有了辣椒的米豆腐,就像鸟儿没有了翅膀,鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时,再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人,第一件事便是去小吃摊吃米豆腐,即使吃得满头大汗,被辣得“嘶嘶”地叫着,可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了,否则,吃完后一定会再想吃一点。

讲到这里,米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐,就赶快来我们秀山吧!我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的,它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你,你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。

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