【篇一：高桥火烧】

我生活在河北白沟，吃过很多美食，但独爱白沟的高桥火烧。那圆圆的火烧像一条条调皮的小虫子，在我的肚子里爬来爬去。在饥饿之时，一想到它，我就不由自主地流口水，肚子也就更饿了。

白沟最有名的火烧是高桥火烧。火烧中的卤肉是用老汤和新鲜的五花肉做成的。肥瘦相间的五花肉在香浓的老汤中小火慢炖，香味扑鼻。煮好的卤肉瘦肉红红的，肥肉亮晶晶的像极了晶莹的露珠。

要想吃到美味的火烧，还要注意烧饼的制作。高桥火烧的烧饼要求外焦里嫩，把一个个烙熟的烧饼放在大炉子上，蒸发掉水份，这样烧饼特别脆香，没有普通烧饼的黏厚感。在烤好的烧饼侧面轻轻地划一刀，把剁碎的卤肉放进去，再浇上一点汤汁。饼香、肉香混合在一起，闻一下，咬一口，酥脆间流出浓厚的汤汁，唇齿留香。瘦肉酥嫩，肥肉油而不腻，饼皮脆脆的。有的人呢，还喜欢剁一些青椒和香菜加进去，那样别有一番滋味。青椒的微辣、香菜独特的香味，配上那美味的卤肉不但好看，还特别好吃。这么好吃的火烧，我一次能吃五六个呢！需要注意的是，火烧一定要趁热吃。热气腾腾的火烧最有滋味。

爱美食，最爱家乡的高桥火烧。

【篇二：神奇的火烧手帕】

你们想知道火烧手帕后，为什么手帕还是原样吗？想知道的话，就到快乐作文来研究吧！

我们的陈老师先把一张课桌搬出来，再拿出一杯莫名其妙的液体，同学们问老师，可是老师却让我们猜一猜。

老师先把白胖胖的手帕搓成一个球，远看像是羽毛球似的，再把这个“球”用一只手指头摁进液体中，像一个西瓜被放进一个比它大的坑里。泡了一会儿，老师便拿出来，想让大家闻一闻，我们闻到了一阵酒精味，便七嘴八舌地说了起来。可是，老师用打火机点好几下都没点着，就说：“唉，失败是成功之母。”老师一句话把我们同学逗得哈哈大笑。

第二次实验又开始了，老师用打火机终于点燃了手帕，同学们发出来一阵阵尖叫声。老师一直用两把镊子夹着手帕，火焰真是太大了，火最上面是红色的，中间是金黄色的，而下面是深蓝色的，并且火的中心有一点发白，看上去像一座座火山喷发了！下面的手帕也燃着阵阵火，好像在说：“真好，真舒服，就像是在泡我私人高级温泉呀！”过了一会儿，火越来越小，居然熄灭了，可是手帕却一点也没有事，好像没被烧过似的。

老师又让我们摸一摸试试，起先我们都怕烫，有一个大胆的来上前摸一摸，说凉凉的。我们同学不信，便都摸，我一摸竟然真是凉的，同学们都惊奇了。

最后，陈老师告诉我们，那杯液体就是酒精和水的混合物。手帕浸湿后，火烧着酒精，而水保护了手帕，所以手帕是凉的，而且完好无损。听了这个，同学们都恍然大悟。

火烧手帕不仅让我看到了神奇的实验现象，而且让我懂得了科学的奥秘。