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浓浓糯米香
发布时间: 2024-03-08 22:55
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望向窗外,一片雾蒙蒙,窗口积着少许雪花,路上人烟稀少,都在家中忙活着……

“噼里啪啦——”春节的开始被鞭炮打响。我急急忙忙跑去外婆家,去探探现在少有的奇观:打年糕。

我气喘吁吁地赶来,只见那打年糕的人边上,已挤满了人,大家都睁大了眼兴致勃勃地瞧着。我踮起脚,伸长了脖子向里张望着。只见那人在石臼旁,锤打着一大团糯米,“啪——啪啪——”声音沉重而有力。倏然,锤打声也停了,他挽起衣袖,拿起水给那“糯米团子”浇水,“哧呼哧呼”这像是那“团子”的享受声,那白烟直往上冒,像一条白色的丝带,又犹如白鸽在空中翻旋。

那双苍劲有力的手,把糯米时而推上推下,时而左揉右翻,眨眼间,又把它翻了个面。他目不转睛地盯着糯米,那糯米被他揉搓得又圆又大,像一颗巨大的珍珠,在阳光下闪烁着。看着那大个儿,散发出又香又浓的糯米味,我咽了咽口水,好想咬上一口!

“啪,啪啪啪啪——”他又开始锤打着糯米团子。不多久,团子表面变得光滑,他双手如铲,抄到团子下方,用力一甩,那白团就被铺在了桌子上,紧接着抓过一把糯米粉均匀地撒了上去。我仗着个子小,在人群中敏捷地穿梭着,钻到了最前头,领了几块温热的年糕,跑到外婆家厨房品尝起来。

我在年糕上撒上红糖,咬下一口,热乎乎的!“啊!真香呀!”我小声赞叹。糯米浓浓的香味,红糖的甜味又为它锦上添花,这简直是人间一绝!白色和红色的粉末还在嘴边逗留,像是在嘴边开了一场盛宴。

年糕已被我咬完一半,香味顺着鼻腔在我肚子里徘徊。打年糕的人已经走了,却留下了浓浓的年味。此时此刻的我是多么享受啊!

年糕,年的味道,让我难以忘怀的——浓浓糯米香。

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