【篇一：今天我当家】
盼星星，盼月亮，终于等来星期六，这个周六于往常不同，今天是“小鬼当家”的日子，没什么差别，叫父母起床，做早餐，干家务，洗澡、睡觉，可是下午的事情给了我一个深刻的印象。
今日天气多云，既使这样也破坏不了我的好心情！当时我正发发愁中午做什么给爸妈吃呢，环顾着厨房四周，恰好发现了一袋紫菜，一拍脑门自言自语道：“这不是妈妈买的紫菜吗？就用它来做寿司吧，现在就开始行动！”说完，我就提着菜蓝出了家门。
三步并做两步，来到了菜市场，我才体会到了热闹非凡啊，人来人住的，每个人都大包小包地提着满满的菜篮子。我来到了卖黄瓜的摊位，心想，黄瓜不需要太多，小一点就足够了。我眼睛一亮，发现了一个符合要求的黄瓜，又小又丰满，正是我想要的。还剩火腿肠，鸡蛋、糯米家里有，再去超市买下就够了。准备材料都到齐了，马上就要做寿司了，我的心情又紧张又兴奋。
步骤一：煮糯米，我先把糯米倒进锅，跟煮大米没什么两样，就是少加点水，否则会烂掉。
步骤二：切材料，首先用大拇指按着菜，将刀的一面巾紧它，再切下去。每次切的时候，我都害怕割到手指，虽然有点危险，不过操作起来是挺简单的。
步骤三：煎鸡蛋饼，需要先将鸡蛋打散，再放到平底锅上煎。“热身运动”完成了，准备进行最后一步，也是最艰难的一步，做寿司。用到的工具是“寿司卷”，在上面放上一片紫菜，然后把糯米均匀地铺上去，再滴一些白米醋，把切成细务的材料竖着放上去。最后用“寿司卷”卷起来，慢慢地、慢慢地、每卷一卷就要用力压一下，并用手捏圆，使之成为一个圆柱体，当时大豆粒的汗珠从我额头上流了下来，感觉差不多的时候就可以松手了。再用刀切成一块块，寿司就大功告成啦！
看着这美味的寿司真可以用“口水直流三千尺”来形容啊！拿起一块给爸妈，问：“老爸老妈，味道怎么样啊？”爸妈摸着我的头说：“我们的睿子真的长大了，我们可以享福啦！味道非常好！”我忍不住自己也吃了一块，不对，醋多了些，味道还不错，看来吃自己用辛苦换来的粮食才能感受到美味！通过这一天的当家，终于知道做家长的是有多么不容易了。
【篇二：今天我当家】
时间转瞬消逝，转眼之间就来到了我最期盼的周末。
早晨，街上正下着淅淅沥沥的小雨。我睁开朦胧的双眼，一阵洗漱过后，我刚要出门买早餐，妈妈突然叫住我说：“甜怡，要不你今天来当家吧，我给你一定数量的钱，你来合理支配早、中、晚饭，你还得承包家里所有的家务活，你说好吗？”我一时感兴趣，想也没想就答应了。
妈妈给了我50元钱，让我先去买早餐，我买了3个包子，3个鸡蛋，因为家里有牛奶，所以我没买豆浆。接下来还得计划好如何买中午的饭菜。我打算做2菜一汤，我去菜市场买了1斤肉，14元；买了2斤豆腐，要10元；我还打算做一个西红柿蛋汤，买了一斤西红柿和一个鸡蛋，这些总共加起来就34元啦！我心中不禁感叹道：“唉！这些菜咋这么贵！晚饭可要怎么办啊！”我回到家就开始做起饭来，这可是我第一次下厨呢。看着锅里的油“嘭嘭”地溅起，我就吓得一身冷汗；还有那打鸡蛋，打的我一手蛋清，真是糟糕呢；以及那切西红柿，差点就切到自己的手了呢……一阵“乒乒乓乓”后，终于把那难伺候的中饭弄好了，看着那几盘泛着焦香味的菜，我心中就有一阵酸楚的感觉。爸爸妈妈看那几盘菜，尝了一口，都指着那盘肉说：“甜怡，你放那么多盐干嘛啊？”我疑惑地拿起筷子尝了一口，赶紧吐出来：“哎呀，怎么这么咸啊！”接着又向爸爸妈妈投去一个不好意思的眼神，他们心神领会，我们全家都大笑了起来。
时间滴答滴答地走过，丝毫没有一点等人的态度。吃晚饭的时间马上到了，我煮了点稀饭，再把中午那盘肉加工下配着吃，真是太好吃啦！唉！吃完晚饭还得洗碗，扫地拖地呢！
通过这次当家，我终于理解了爸爸妈妈的辛苦，明白了爸爸妈妈的不容易，爸爸妈妈这么累，我有时却还无理取闹，从不考虑他们的感受。对不起，爸爸妈妈！我以后一定会用好的成绩和帮你们做些力所能及的事来报答你们！爸爸妈妈，你们辛苦了！
【篇三：今天我当家】
今天我当家，让我明白了打扫卫生原来是一件很辛苦的事情，尤其是拖地！
我吃过了早餐，休息了一会儿，便开始打扫卫生了。经过了我两个小时的努力，把许多的麻烦活完成了，就只剩下拖地了。我拿起拖把，走到了爸爸妈妈的房间，把各个角落拖了一遍，拖完后又把拖把洗干净，再开始拖我和哥哥的房间以及两个小房间，紧接着就是走廊和玄关，还有厨房、客厅、餐厅、卫生间……终于完成了地板的清洁工作，累得我筋疲力尽。结果我洗完拖把以后，走进客厅一看，发现客厅里全是我的鞋印，怎么会越拖越脏呢？我坐在沙发上思索着，突然想起了妈妈拖地的顺序，使劲拍了一下自己的脑袋，原来没有洗鞋子，害得我只好洗了鞋子之后，把家里重新拖了一遍。这一次总算没有鞋印了，整个家干干净净的，看着自己的劳动成果，心里开心极了，原来拖地板也是有学问的呀！
打扫卫生可真是一件很辛苦的事情啊！以后我一定要帮妈妈多干一些家务活，让妈妈可以轻松一点。
【篇四：今天我当家】
大家都应该当过家，学会理财还不够，还要学会生活的自理。
早上起来，打开锅盖，就是昨晚做好的白粥，盛出来还热气腾腾的，再配上几样点心，早餐完成了。
吃完早餐，我就陪爸爸妈妈出来逛超市，买了生活用品、食品食材……
开始做午饭。首长是淘米，舀出三小桶米，再加入冷水，不停的洗，然后放入电饭褒中，其次，把准备的材料一一切好，就开始做第一道菜了：炒油菜。把油倒入些许，然后把准备的材料放入不停的翻炒，直到出锅为止，接二连三的菜不断出炉，午饭不成问题了。
中午，我们睡了个午觉，直到醒来，我与爸爸一起去买了晚菜，哈哈，又到我大显身手的时候了。
我与爸爸一起做饭，淘米、炒菜、做饭，我样样精通，不仅美味，外观也美，简直称绝。
这时，我突然感觉到了父母的辛苦，只有做好小家，才会有大家。
【篇五：今天我当家】
“叮铃铃”闹钟响了，我猛地从床上跳了下来，迫不及待地忙碌起来，因为今天是我当家。
我拿着钱急匆匆地跑向早餐店，买了几个热气腾腾、香喷喷的肉包子。接着，又飞快地跑到菜市场，要是晚了点，菜可能就不新鲜了，也有可能会卖光。果然，我刚到菜市场就看见密密麻麻的一群人。我先到了卖鱼的的地方，那里有各种各样的鱼，正快活地游呢。我挑了一条活蹦乱跳的鱼。接着我又到了果蔬区，有留着长胡须，披着绿衣服的玉米；有穿着翠绿色衣裳，带着像刺猬一样的白刺，保护自己的黄瓜；有穿着紫色裙子，戴着花边帽子的茄子……简直让人眼花缭乱。
我拎着一袋自己爱吃的菜，兴高采烈地回到家，便又把一粒粒如珍珠般的米粒倒入电饭锅中，再加一点水，插上插头，然后就坐等妈妈这位“大厨”的表演了……
通过这次当家，我深深感受到了父母的辛苦。