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打豆腐过年
发布时间: 2024-03-31 15:31
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【篇一:打豆腐过年】

阳历2020年1月16日下午是我家打豆腐的日子。

这天下午奶奶不知道去哪里了,我和妹妹在家里闲得无聊,玩起了泥巴。

过了一会儿,爸爸回来了,我和妹妹连蹦带跳的跑到爸爸跟前问:“爸爸,奶奶去哪里了?”“奶奶去大屋组磨豆腐去了。”

将近18点,天已经黑了,可是奶奶还没有回来,我和妹妹边玩边向远处看,希望能看到奶奶的身影。

妈妈在厨房里烧饭,也顾不上我们。过了十几分钟,爸爸挑着磨好的豆腐回来了,奶奶则跟在身后。这个时候,妈妈已经差不多把饭烧好了。

爸爸将磨成的豆浆放下,我趁爸爸端菜的时候,偷偷看了一眼爸爸挑回来的桶里,桶里面装着豆浆液体,颜色雪白雪白的,表面还有一层泡沫。我正打算伸手去触摸,爸爸喊吃饭了。于是我顺便问爸爸:“爸爸,这是什么啊?”爸爸回答:“这个是在大屋组磨好的豆浆。”

我顾不上回答爸爸,眼睛直勾勾盯着桶里的豆浆。“这到底是什么啊?这个东西能做成豆腐?”我自言自语着。“等会儿奶奶吃好饭,就开始打豆腐给你看。”爸爸回答。我又特别期盼奶奶赶快把饭吃好,我迫不及待想看看奶奶怎么把这水一样的东西变成大块大块的豆腐。

终于奶奶吃好了。我蹲在锅台旁边看着奶奶操作。奶奶先十分麻利地收拾了刚刚全家人吃饭的一些饭碗,然后就开始准备打豆腐。

奶奶把爸爸挑回来的那两桶磨好的豆浆倒进锅里,然后加大火烧。等了一会儿香味出来了,奶奶说这就是烧熟了的豆浆,奶奶问我们要不要喝,我和妹妹连忙点头。奶奶就盛了两碗,让我们加糖再喝。我和妹妹每人端了一碗豆浆,加入糖,便放入嘴边,想喝下去。结果还没咽下去就吐了出来,“烫,烫,烫!舌头要烫麻了!”我和妹妹抱怨道。

奶奶却笑我们太心急了,俗话说:心急吃不了热豆腐。我和妹妹就耐心地朝着碗里吹气,想让碗里的豆浆冷得快一点。吹了好一会儿,豆浆才凉了下来,我像饿狼似的三下五除二就喝完了。奶奶又给我盛了一碗……

接下来,奶奶在热腾腾的豆浆里加入石膏,豆浆很快就开始凝结;再用夏布包袱过滤一下,之后在包袱上面加个木盖子,然后在木盖子上面用重物加压,使豆浆变成豆腐,这样压着,静静地等一晚上,第二天一大早,白嫩嫩的豆腐就做成了。

这次我终于看到打豆腐的全过程,觉得挺有意思的,就把这个过程记录下来了。

第二天奶奶用排刀把豆腐切成小块中间留着一大块。我问奶奶这是干什么?奶奶说,周围的小块豆腐是用来平时吃的;中间这块大的呢,是用来“还年”的。“还年”是我们家过年时候的一个重要风俗习惯:除夕之夜,对祖宗烧香的时候要端出这块豆腐,作为贡品献给祖宗大神;同时,用排刀把这块豆腐平均切成12小块,象征一年12个月,月月富有(“豆腐”的谐音就是“独自富有”);如果遇到闰年,还必须把豆腐切成13块。这就是“还年”的整个过程。

【篇二:过年那些事】

【过年那些事】

单士舒

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”这首脍炙人口的诗句传到了每个人的嘴里,也传到了每个人的心里。

除夕夜也是团圆夜,在这个除旧迎新的时刻,我们全家一起吃年夜饭,熬夜过年,共享天伦之乐。妈妈告诉我桌上的佳肴中有两道菜是最有寓意的,一道是红烧鱼,一道是肉团,寓意我们来年能够红红火火、团团圆圆。全家老少围在大圆桌上,边吃边互相道贺祝福,清脆的酒杯互碰声,预示着来年的事业能发达,学习能进步。大人们爽朗的笑声和真诚的祝福,预示着来年的生活幸福美妙。

吃完年夜饭,我和哥哥迫不及待地来到院子前的空地上,准备放烟花。我们像比赛似的点燃各自手中的烟花,比比谁的更美。伴随着“噼里啪啦”的脆响,院子里焰火五彩缤纷,飘飘悠悠,时而如天女散花,时而如群蝶中舞,让人眼花缭乱。

看!哥哥又点燃一朵“杜鹃花”,那朵盛开的“金花”到处乱窜,我也不甘示弱地点燃一支“集锦”,那火星直冲天空又洒落下来,像钢炉里飞溅的火花,又向美丽的彩色喷泉,令人赏心悦目。随着一串急促的“砰砰”声,一个金黄色的烟花像一朵大大的菊花,瞬间烂漫盛开,似乎在向人们炫耀着自己的华贵和刚强。又听“嗖”的一声,一串火苗像彗星一样拖着金色的小尾巴投入到黑夜的怀抱中去……

夜深了,夜空寂寥,空气中弥漫着浓浓的鞭炮气味,这是过年独特的气味,我和哥哥的欢呼声响彻夜空,这个新年又是吃又是玩的,怎能不快乐?

【过年那些事】

赵梦如

新年的钟声已经敲响了,响亮的钟声里洋溢着快乐的气氛。辞旧迎新,是所有人都喜爱的,我家的快乐也在热闹地进行着……

一、面粉大作战

大年初一都要吃元宝(汤圆)弯弯顺(饺子),所以三十晚上都要准备。

妈妈准备好面团,就将和面的重大差事交给我了,我洗洗手,将袖子卷起来,便“开工”了。可是,这面团太粘了,我的手轻轻的碰了一下,那面粉就粉在我的手上。我使劲甩,甩呀甩,可这面团“抗死不屈”。我火了起来,狠狠一甩,那面团最后牺牲在垃圾桶里。后来,我在手上洒了一些面粉,果然,便不怎么粘了。我用勺子弄了一勺芝麻,包在面团里,成了一个元宝。呵,这个元宝圆圆的,胖胖的,十分可爱,我和妈妈包了许多汤圆,最后,只等汤圆出锅了。

二、浓浓烟花情

包完汤圆,我们一家来到小区空旷的广场,放下烟花筒,将它点燃,只听“轰”的一声,一颗烟花弹飞到黑幕般的天空,瞬间绽放,却又瞬间消失。有人说:烟花只有一瞬间的美,实在不能称得上真正的美,而我却并不这样认为,虽然烟花只有一瞬间的美,但它有浓浓的年味。过年了,其实并不是家家团圆,有些游子还独在异乡,要是能看见那些烟花,便会想起自己的家人,与他们一起放烟花,虽然身处两个地方,但心永远连在一起。

一年又一年,时光悄悄的溜走,年年的快乐却依然停留在我们的心中。愿时光不去,愿年年团圆,这应该是所有人都期盼的。

【篇三:过年】

今年春节,我和家人过得十分揪心。

去年腊月二十七的上午,妈妈接到一个的电话:“请问您是王灿军的家属吗?王灿军突发心脏病在医院抢救,需要家属过来签字!”

妈妈带着哥哥和我火速赶到医院。我们在急救室外等了好久,才看见爸爸从里面推出来了。面色苍白的爸爸浑身插满了管子:输液的,吸氧的,监护心脏的……

一看到爸爸这个阵势,妈妈哭了,哥哥哭了,我也哭了,一家人泪流满面地随着爸爸进了病房。

经过两天医治,爸爸终于转危为安。之前,考虑到爷爷奶奶年纪大了,再加上身体原因,爸爸住院的消息,我们一直瞒着两位老人。、

“秋钦,恁爸哩?”奶奶问我。

“开会去了!”

“勇健,恁爸出差了?咋电话也打不通呢?”爷爷问哥哥。

“去郑州了。快回来了!”

除夕那天,为了打消爷爷奶奶的顾虑,上午输完液后,征得大夫的同意后,没办出院手续,爸爸回到家里。

大年三十晚上,全家人强颜欢笑聚在一起发红包、包饺子、看联欢晚会。看似祥和的场景,潜藏着危机——爸爸地站起身到屋外顺顺气……

春节联欢晚会还没看完,爸爸胸闷、咳嗽得越来越厉害了,我们赶紧回医院。

爸爸的生病住院的今年春节,我和家人过得提心吊胆的,一点都不开心。这个年,过得……

【篇四:过年那些事】

大年三十,我们来到了广东深圳的锦绣中华游玩,刚到大门口,一块岩石上的锦绣中华四字立刻吸引住了我的眼球。当时,我仿佛听见游览区在呼唤我,这四个红色的大字也让我感受到了一种无法用语言来形容的气势。

进了景区,我们首先来到了山西的九龙壁。从远处看,一条条巨龙在蓝色的天空中张牙舞爪,凶猛无比,似乎是准备要电闪雷鸣一样。但从近处看,九条龙身披金色鳞片,爪子亮又尖锐,看起来威风凌凌,他们那独特的造型,更让人觉得盛气凌人。

接着,我们又去欣赏了三大石窟,分别是莫高窟,龙门石窟以及云冈石窟。里面的巨像有的画上了精美的图案,有的只是石头原本的颜色。个个都是精美的艺术品。

除了这些地方,最让我流连忘返的是,万里长城。我们从嘉峪关一直走到了山海关,一路上,长城都在崇山峻岭上盘旋着。我望着这灰色的城墙和一座又一座的城台,不禁让人想起了古代许多的许多事,有好事,也有坏事。

今年过的真是丰富多彩,既有趣又让我体会到了古人的心情。

【篇五:过年】

过年是一个隆重而又传统的节日。好嗨哟,感觉人生已经到达了高潮。

那是因为可以收到很多大红包和亲人们的美好祝福。吃完早饭,我就跟着妈妈来到了集市,妈妈买了我们最喜欢吃的多宝鱼、虾和花甲,另外还到超市选购了一些糖果等等,然后就兴高采烈地回家了。

转眼间就到了中午,我正在看电视,忽然闻到了饭菜的香味,使我迫不及待想吃掉。中午煮了我爱吃的多宝鱼和虾。吃完午饭后,我又坐在沙发上继续看着电视,转眼间就到了下午。

下午,我跟爸爸一起在门外贴对联。

晚上吃饭的时候,我看着爸爸手里的酒垂涎欲滴,爸爸见状便把酒倒了一点儿给我,我咪了一小口,真苦,从此以后我便不再喝酒了。

饭后,我等了很久,爸爸妈妈还不给我发红包。我忍不住说了一句:“怎么还不发红包呢?”

妈妈说:“那么大还要发红包呀!”

我说:“你知道红包另一个名字叫什么吗?叫压岁钱,压岁钱就是用来压住岁数的。”

在我三寸不烂之舌的说服下,爸爸、妈妈都给了我们压岁钱。

这真是个快乐的年呀!

【篇六:过年】

过年啦!过年啦!2019年快到啦!新的生活又到啦!我们也长大了。真是太开心了!“猪”(祝)大家新年快乐!

2019年,我过了个快乐的年。那天早晨起来,推开窗户,呼吸了新鲜的空气,看见鸟儿在树枝上唱歌,蝴蝶在草丛中飞来飞去,水池里的鱼欢快地在水中跳舞。

“今天天气怎么这么好?”我问奶奶,“今天是什么日子?”奶奶说是小年,并让我们吃完早饭去超市买东西。

吃过早饭,我和奶奶一起去了超市,买了好多东西,有:烟火、灯笼、衣服、对联、糖、红瓜子、饼干、花生、炸果等年货。

买完后回到家,奶奶就把灯笼挂在了门口,把对联贴到了门两边。远远看着,红灯笼就像红红的大苹果,对联就像两个大红包在家门口上贴着。

午饭时,奶奶做了一条鱼,炖了一只猪脚。我问奶奶为什么要做鱼?奶奶说因为鱼代表“年年有余”。我又问奶奶为什么要炖猪脚?奶奶说今年是猪年,这盘就叫“猪年吉祥”呀。

奶奶还做了很多很多丰盛的菜,米饭也特别香。我们每人一碗饭,放在桌子上,一家人谁也没有动筷子。我有点纳闷:那么好吃的菜,怎么不吃呢?我就动起了筷子。夹菜的时候却被姐姐给拦住了。姐姐说要爷爷先动筷子,先长辈后晚辈,这才有礼貌嘛!爷爷听了笑眯眯地夹了一口菜,招呼大家赶紧吃。我们就迫不及待地吃起来,那两盘“年年有余”和“猪年吉祥”美味极了!

晚饭后,我们一家人放起了烟花,玩得很开心。

这是我家乡的春节,一个充满欢乐,充满喜悦,充满愉快的春节,让我的回忆里都充满了快乐。

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