【篇一:茶韵悠然】
皎然说过:“俗人多泛酒,谁解助茶香。”是呀,茶的香味中所包含的韵律谁能理解。来到红山农场的第三天上午,我就要去品味那令古人所困惑的韵律。
下半节课到了亲手实践的环节,我按照老师说的步骤一步步操作起来——烧水、挑茶渣、温杯、放茶叶、倒水。最重要的就是最后的品尝环节。
水注杯中,卷起一泓波澜,带动茶叶上下翻滚、旋转、漂舞、漫游,真像绿色的精灵,在浩瀚的空中飞舞。许久,茶叶一片一片沉在水底,冒着白气的水,已呈现出淡淡的茶色,有些鹅黄,有些嫩绿。看着气泡来回翻腾,蒸汽给人以李白诗中的“飞流直下三千尺”的错觉;鼻子微微凑近,一股清香,告在氢在水汽里喷薄而出,又给人“日照香炉生紫烟”的幻感,恍惚间,我仿佛置身于幽幽的山谷,如一位素衣淡眉的女子,在氤氲的茶香里飞舞吟唱。
我轻轻端过杯子,重又闭上眼睛,慢慢品尝。我抿了一小口茶,让它在我的舌尖滑到舌根,最后再次回到舌尖再慢慢咽下去。我闭着嘴感受那茶的味,可是渐渐的,嘴里充满了一股苦涩味。我皱起眉,心中十分不满。于是我再一次抿了一小口。茶水再一次在我口中肆意的流动,口中的苦味更浓了,但口齿间增加了些清香。再一会儿,我口中竟有了一丝丝的甜味。哦!茶的香不同于咖啡,不是那种扑面而来,浓的化不开的香甜,而是一丝丝一缕缕的生出,缓缓的缠绕着牙齿,轻轻的缱绻在舌尖,一点一点,慢慢的从鼻腔里溢出的一种清香。茶的香在于淡,没有猛烈浓郁,若有若无的清香从心田中淡淡的滋生,整个灵魂在淡香中澄澈了许多;而慢慢滋生出的甘甜更是韵味十足,令人回味,我瞬间明白了先苦后甜的意味。
当你回想你曾付出过的那些努力,是否发现了跟在后边的那种满足感?是否发现了跟在后的那份收获?是否发现了跟在后边的那丝甜?也许你不曾去发现、去体会,但当你在运动会上冲过终点线时,看着同学兴奋的样子,心中一定会如吃了蜜一般的甜,这是辛苦训练后最好的回报;当你从军训基地回家时,一定会为了加深了友谊而满足,这是军训后那不起眼的回报。
难怪那么多人喜欢品茶,原来有这么美好的感觉,茶中有人生的欢乐悲喜,茶中有生活中的百感交集。品茶,不就是品人生么?我没有文人苏轼“枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更”的豪迈,不及茶神陆羽“惟美西江水,曾向竟陵城下来”的神韵,未经诗圣杜甫“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”的情分,茶之神韵我只是领略到皮毛,看那蜷缩的茶叶,在水中慢慢舒展身姿,我不禁沉浸在茶的韵律中,品味那一份宁静,那一份魂韵……
【篇二:茶韵】
茶,对于每个中国人来说都非常熟悉。茶叶可作为饮品,含有营养成分,并且还有保健功效。
我的爷爷酷爱喝茶,因此,我自幼生活在满是茶香的小屋中,每天早晨,醒来就能闻到一阵阵茶叶的清香。
其实我之前是不喜欢喝茶的。还记得我年幼的时候,还是个懵懂无知的小孩子,那时我看见爷爷手中拿着一个绿色的方盒,从盒子中拿出茶叶放到茶杯里,看着爷爷那一抓一放娴熟的动作,把茶叶的量控制得刚刚好,我不禁赞叹道:“爷爷,你好厉害!”爷爷看着我的小表情,扑哧一笑,说:“只不过是喝的时间久罢了。”我又问爷爷:“爷爷,你为什么喜欢喝这么苦的茶啊,果汁多好喝。”“你还太小,不懂这茶,在这又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。”听到这里,我似懂非懂地点了点头。
之后,爷爷又与我说:“我国十大名茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片,这些茶都有自己独特的味道。”我疑惑地问道:“茶居然有这么多种,它们不是都长得一样吗?”爷爷耐心地为我解答:“茶叶不是都是长得一样的,而且它们都有自己独特的韵味,比如说碧螺春是甜美清纯的,普洱是老辣的,铁观音是娴雅的。”听完爷爷的解释,我才开始对茶有了一点点了解。
这时,爷爷的茶泡好了,我打开茶杯盖,透明的茶水中泛着淡淡的碧绿,茶杯中浮晃着一抹淡碧,几缕轻烟散着温热。爷爷看了看我,说:“你尝尝看吧,刚泡好的,我没有喝过。”我木讷地点点头,显然还没有从刚才的情境中回过神来,爷爷用手敲了一下我的脑袋“嘶——”我吃痛地瘪瘪嘴,显然是回过神了。我端起茶杯,抿了一口茶,感到舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻尖沁到咽喉,四肢百骸是说不出的轻松快慰。在这一刻,我就喜欢,不,应该是爱上了茶清冽、醇厚的味道。
直到现在,我才知道爷爷说的生活的本质和哲理是什么。其实人生就像是一杯茶,所不一样的是,它是用沸水冲沏,还是用温水冲沏,两种截然不同,温水冲沏的茶,平平静静,没有激烈,没有动感,更看不到舒展的茶叶,也闻不到清雅的幽香,平淡无奇。而用沸水冲沏的茶,却在一遍一遍地翻腾踊跃下,溢出阵阵扑鼻而来的清香。
一杯香茶,一种心境;一杯香茶,一种做人的态度,原来茶的用途还在于此。