【篇一:吃火锅】
我今年还没有吃火锅。听说今天要吃火锅,我高兴极了,连忙去问姐姐是真的吗?姐姐说:“是真的,因为明天我要去上学了,所以妈妈答应今天上午吃火锅。”“好啊!好啊!那么我们要妈妈一起去买食材吧!”我说。“好,好。”
我们在超市买了好多好多的菜,如:肉丸子、鱼丸子、饺子、油豆腐、鱼、等等,还有很多蔬菜,我就不一一介绍了。在回家的路上,姐姐突然记起鱼火锅底料还没买呢?妈妈也忘记了,只好让姐姐返回超市,我们在路上等,没过几分钟,姐姐买到就追上我们,然后回家。
我们分了工,姐姐跟我把这些菜都洗好,放在几个盘子里。妈妈负责把鱼炸好,放上水,用大火烧了十多分钟,汤都煮成白色的了,然后把这鱼汤放到火锅里,然后又加了一点盐,放上火锅底料,通上电,烧了一会儿,然后把肉丸子饺子,鱼丸子这几样要多煮一会儿的就先放下。
“反正这鱼已经熟了,我们就先吃鱼吧”我说。“好咧”,姐姐和妈妈同时说。我不客气,先夹了一块大的放在碗里,然后我尝了一口,那味道,真是入口即化,美味极了。然后是边吃边放菜,那粉丝放到里面拌几下,捞到了肉丸子,那味道真是太太太好吃了,好吃到时我无法形容那种味道。而那鱼丸子,又松软,又好吃等等。
我们边说,边吃,边笑,边放菜,足足吃了一个多时辰,小肚子实在撑不下了,不吃了,也别撑坏了我的小肚肚。“妈妈,下次姐姐放半月假,我们还吃一次,可以不,”我说。“可以啊!”妈妈说。不过要做好几个小时的准备哟,你以为很容易吃吗?”妈妈说。
是的,吃火锅跟我们读书一样,先要打好基础,考试的时间才不觉得为难,就跟吃火锅一样,又快又好。所以我还是要认真读书,考试的时候就不会那么紧张。
【篇二:吃火锅】
随着天气越来越冷,火锅是很好的选择。今天妈妈说晚上在家吃火锅,我听了之后高兴地一蹦三尺高,迫不及待地想马上能吃到那可口的食物。
我在房间里写作业的时候,表面上是在写,可心里就一直惦记着晚上的美味佳肴。
空气中有一股香气超我扑面而来,我用力的嗅了嗅,心想“没错,那是妈妈煮的火锅底汤,加了香菇、棒子骨、大葱……”光光闻着我就已经“口水直流三千尺”了!“咕咕……”只听到我的五脏庙就开始“造反”了。“儿子,可以吃了”忽听妈妈一声叫唤,马上收拾起本子,飞奔到了餐桌上。
只见滚烫的锅中,白色的汤汁就和温泉一样,而且冒出来的气泡就像爆开的导弹。
妈妈把其他菜都摆到了桌子上,看着这么多好吃的,我的嘴巴就一直在“跳舞”。我夹起羊肉片在汤里涮了几下,大概十几秒的时间,肉片就已熟了,蘸上自制的蘸料,满口的顺滑,很是满足。之后,我又夹了几片土豆,放进锅中,大约过了一分钟的时间,我夹出了“冒气”的土豆,一口咬下去,那味道“啧啧”没的说。接着,我又放了豆皮,等了一会就熟了。我蘸着酱料,一口就把它“消灭”了。我还吃了其他的一些东西,渐渐地我的肚子就吃撑了。
这样的天气,在家里和家人一起吃一顿家常的火锅,真是一种享受呀!
【篇三:吃火锅】
火锅,在冬天里面吃最舒服了,冒着热气腾腾的气体,散发着香气。
以前妈妈不在的时候,我和弟弟和爸爸总会出去吃火锅,但妈妈在的时候一个月都吃不了一次,因为妈妈说火锅不卫生,吃多了不好,而且外面不知道是用什么油做的,可能是地沟油,吃了对身体不好,而且那些菜可能也不是新鲜的,总之家里做的才是最好的。终于,那次我过生日,妈妈问我想要吃什么,我说:“什么都可以吗?”妈妈说:“当然了,今天你生日你做主。”我说了一句吃火锅,妈妈犹豫了一下,说道:“可是可以,就是我在家做可以吗,放心味道肯定比外面的还要好。”我想了想,觉得能吃已经不容易了,就立马答应了。
妈妈拿出了鸳鸯锅,火锅料,各种蔬菜肉,有土豆、牛肉、鸭肠……看得我直流口水,终于可以吃一次解解馋了。妈妈先是把火锅料放进锅里用油稍微炒了一下,然后放水进去煮开,这是辣的,不辣的里面妈妈放了清汤、红枣西洋参,味道也不错。汤开了,可以放肉进去了,我最喜欢的毛肚可以下锅了,吃毛肚是要讲究方法的,七上八下,这样可以保持肉最新鲜的味道,本来以为清汤不怎么样,因为是没有辣椒的,但是尝一口清汤煮的土豆以后,简直就是人间美味我,吃上一口根本停不下来,我和弟弟争着抢着吃,妈妈看着我开心的样子,说道:“好吃吧,不比外面的差吧,要是喜欢,以后还做给你们吃。”我急忙点了点头。
这次吃火锅是我吃的最好吃的一次,既有原来的味道又有火锅的味道,美味至极。
【篇四:成都火锅】
今天,我和爸爸妈妈姐姐一起来到了成都。一进入市区,一家家饭店映入我的眼帘,什么二筒老火锅啊,什么新疆炸串啊,什么龙抄手啊,应有尽有。
我们在一条街边下了车。顿时,一股香气扑面而来,我都要被馋哭了。妈妈看了我一眼,猜透了我的心思,便说:“饿了吧,不急,一会儿,我们去吃火锅!我一听,高兴得一蹦三尺高。为了确认妈妈没有开玩笑,我便进一步试探:“此话当真?”“为什么要骗你?”我说:“那还不快去!”此时,妈妈竟然第一个掏出手机,说:“让我看看哪有好的火锅店。”过了5分钟,妈妈终于放下手机,说:“我找到了!叫蜀大侠,生意可好了,就在这附近!”我说:“那我们快去找找看吧!”经过一段时间的步行,我们终于找到了蜀大侠火锅店,门口可谓是人山人海。看来,生意很好啊。经过一个多小时的排队,终于到我们了,耶!
我们一坐下来,就开始争先恐后地点菜。点完了,我们便开始热议起来一道菜来,为什么呢?因为有一道菜,它的菜名太奇怪了,叫什么?“十二秒”!为什么要叫它“十二秒”呢?我们一头雾水。于是便好奇地点了一份,想看看它到底是什么。此外,我们还点了香滑牛舌、切片牛肉、丸子等许多菜。
过了约5分钟,服务员开始上菜了牛肉啊,牛舌啊什么的全上了,就是不见“十二秒”的踪影。终于,妈妈按耐不住,问服务员:“十二秒”到底是什么?”服务员回答道:“十二秒,就是海带苗,因其只要涮十二秒便可以食用而得名。”我想:切,不就是海带苗嘛,起个这么有创意的名字,是怕别人不点吧!然而,当我尝到了它的味道,便彻底改变了我的想法:其口感鲜嫩至极,其中透着点汤汁,鲜香十足。我一连吃了五六条,还不够呢。
最令我我回味无穷的一道菜,那可要数肥牛肉片了。把这红白相间的肉片放在锅里涮3分钟左右即可食用。熟透时,颜色变深,喜欢吃辣的人建议在辣汤部分涮,不能吃辣的,那就涮在清汤锅里啦!(回味无穷的菜,应该重点写啊,先写肉片的样子,再写变色,再写味道)后来,我们还吃了鲜香滑嫩的水晶鱼片、脆生生的千层毛肚、入口即化的脑花等,那香辣醇厚味道让人百吃不厌,真是我吃过的最过瘾的一次火锅了。
吃完火锅,我躺在宾馆的床上,依然回味无穷。妈妈走过来,说:“儿子,怎么样,好吃吧,明天还要去吃吗?”“当然要!”我毫不犹豫地回答道。
【篇五:吃火锅】
寒冷的冬天,如果说吃什么最好,那当然是火锅啦!早上,妈妈说我们全家一起去吃火锅,我一听高兴地跳了起来,恨不得天马上就黑下来。
终于到了晚餐时间,我们来到自助火锅店,店里已经热气腾腾了。我们选了一个靠窗的位置坐了下来,服务员马上就笑眯眯地迎了上来,给我们端来了一口大锅。爸爸看了看说:“今天的是鸳鸯火锅啊!”我好奇地问:“什么是鸳鸯火锅?”妈妈告诉我说:“鸳鸯是成双成对的意思,你看,这个锅也是左右两边成双的。”哦,原来是这样。
哇!自助菜品区的小菜真是太丰富了,有各种各样的肉、海鲜、蔬菜……真让人大开眼界。我挑选了最喜欢吃的牛肉、螃蟹、蛏子、蘑菇。回到座位上,我迫不及待地想把这些菜放进锅里,妈妈赶紧抓住我的手说:“水还没开呢,再等一会儿吧。”我只好等啊等,等得肚子都咕噜咕噜地响了起来……忽然,一个小泡泡冒了出来,紧接着,一个又一个的小泡泡不断地冒了出来,仿佛水底下藏着一个吹泡泡的小娃娃。哇,水开了!我赶忙把菜倒入了锅里,发现这些小菜慢慢地变了颜色,还不停地在水中翻滚着,像一群孩子在快乐地玩耍。很快,它们就熟了。我津津有味地吃了起来。就这样,我们吃完了拿,拿好了煮,煮熟了接着吃,我的肚子吃得像一个大西瓜。
冬天吃火锅真是太美味了,下次我们还要去!
【篇六:吃火锅】
冬天大家都喜欢吃火锅,我也对它也是喜爱至极。今天我家里也要吃一顿美味的火锅,于是妈妈在菜场买了肉丸、排骨、青菜、牛肉和豆腐……
不一会儿,妈妈便叫道:“火锅好咯!”我一听到妈妈的呼唤就马上跑到厨房里去,“哇塞”,自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开透明玻璃盖,打开一看,我的口水都快流下来了,我迅速拿了一把凳子坐在餐桌旁边。
我已经开始狼吞虎咽了,我用勺子捞起其中的一块牛肉,一下子把牛肉就塞进了嘴里,只觉得牛肉像一团火,连忙吐了出来。“慢慢吃,别着急,不要烫去了。”爸爸像个大学究似的念叨着我。其实他自己吃的也是毫不斯文呢!我又夹起了一把粉丝,只听见“滋溜”一声,还没有反应过来,那粉丝便被一股强大的力量吸入我的肚子里了。此时的我像一名久经沙场的将军,正保卫着自己的家园,与侵略者们浴血奋战。经过一番激烈的生死搏斗,我先后消灭了青菜将军、粉丝骑兵、虾丸指挥官,我就像一名战功赫赫的英雄。我摸着圆滚滚的肚子,真是满足!